Tallimestarin herukkakiisseliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tallimestarin herukkakiisseli

Herukkakiisseli maistuu koko perheelle jälkiruoaksi tai välipalaksi.

  • 6 annosta
  • alle 30 min
  • 250 kcal / annos (210g)

Ainekset

6 annosta
    • 250gpunaherukoita (pakaste)
    • 1 1/4dlsokeria
    • 1 1/2dlPirkka mustaherukkamehua
    • 7dlvettä
    • 4rklperunajauhoja

Väliin ja päälle

    • 5viipaletta(200 g)ruisvuokaleipää
    • 1rklPirkka kaakaojauhetta
    • 2rklfariinisokeria
    • 1/2tlkanelia

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata herukoita hiukan mikroaaltouunin sulatusteholla. Jauha marjat hienoksi monitoimikoneessa sokerin kanssa.
  2. Mittaa mehu, vesi ja perunajauho kattilaan. Kuumenna koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, kunnes kiisseli saostuu ja alkaa kuplia. Nosta kiisseli pois levyltä. Sekoita herukkasose joukkoon. Anna jäähtyä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hiukan sokeria.
  3. Leikkaa leipäviipaleista reunat. Paloittele ne monitoimikoneeseen ja hienonna muruiksi. Lisää loput leivästä kuutioina koneen käydessä ja hienonna. Kaada leipämurut pannulle. Paahda muruja 6-8 minuuttia koko ajan sekoitellen, kunnes murut ovat paahtuneet rapeiksi. Anna jäähtyä. Mausta kaakaojauheella, fariinisokerilla ja kanelilla.
  4. Kaada puolet jäähtyneestä kiisselistä tarjoiluastiaan. Ripottele pintaan tasainen kerros muruseosta. Lusikoi päälle loput kiisselistä. Ripottele loput muruseoksesta kiisselin pinnalle. Tarjoa maidon tai kermavaahdon kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 210g100 g

  • 250 kcal1 050 kJ
  • Proteiinia 3 g
  • Hiilihydraatteja54 g
  • Rasvaa2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pakkasmarja punaherukka 200g suomalainen
    Pakkasmarja punaherukka 200g suomalainen
    1,29/kpl6,45/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
    Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
    3,95/kpl6,81/l
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,85/kpl1,70/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,59/kpl12,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl18,20/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille