Tervajäätelöä ja mansikkatorttuReseptin takana kumppani

Tervajäätelöä ja mansikkatorttu

  • Valmistusaikayli 60 min
Leijona-tervalakritsipastilleista valmistettu jäätelö maistuu mansikkatortun kanssa!

    Ainekset

    Tervajäätelö

    2 dl
     
    vettä (tai 1 ½ dl vettä + ½ dl tervasnapsia)
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    2 rs (à 32 g)
     
    tai
    2 l
     
    vaniljajäätelöä
    tai
    1
     
    sitruunan kuori raastettuna
    tai

    Mansikkatorttu

    4
     
    kananmunaa
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    100 g
     
    voita tai margariinia sulatettuna
    tai

    Täyte

    2 l
     
    tai
    1 l
     
    mansikoita
    tai
    1 dl
     
    paahdettua pähkinä-siemensekoitusta tai paahdettua
    tai

    Leivinpaperin voiteluun

    20 g
     
    margariinia tai voita
    tai
    1 dl
     
    kookoshiutaleita
    tai

    Tarjoiluun

    1 prk (2,5 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai

    Valmistus

    yli 60 min

    Tervajäätelö: Kuumenna vesi (tai vesi ja tervasnapsi) ja sokeri kiehuvaksi. Lisää pastillit ja anna seoksen kiehua hiljaa poreillen 15–20 minuuttia, sekoita silloin tällöin. Jäähdytä. Vatkaa huoneenlämmössä pehmenneet jäätelöt ja sitruunan kuoriraaste sileäksi, pehmiksen tyyppiseksi massaksi. Kaada kastike joukkoon ja pyöräytä jäätelöön tervaraidat. Laita kulho pakastimeen ainakin pariksi tunniksi. Nauti tervajäätelö jälkiruokana tai käytä se marjaleivonnaisten täytteenä.

    Mansikkatorttu: Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele leivinpaperi ja ripottele puolet kookoshiutaleista päälle. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe ja lisää seos munavaahtoon vuorotellen sulatetun rasvan kanssa. Kaada taikina pellille ja ripottele loput kookoshiutaleet taikinan päälle. Paista uunissa noin 18 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin ja kakkulevy on kypsä. Jäähdytä.

    Leikkaa levy tarjoiluastioiden muotoon. Kauho tervajäätelöä kakkulevyn päälle ja ripottele putsatut ja pilkotut mansikat sekä pähkinä-siemensekoitus päälle. Tarjoa vaahdoksi vatkatun vaniljakastikkeen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Leijona tervalakritsipastilli 32g
      Hinta 1,25/kpl
      39,06/kg
    • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/l
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Hinta 4,55/kpl
      11,37/kg
    • Pirkka Parhaat mansikka Calinda 900g Espanja 1lk
      Etuhinta 9,95/kpl
      11,06/kg
      norm. 11,90/kpl (13,22/kg)
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 6,00/2 kpl
      16,67/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (19,72/kg)
    • Pirkka kookoshiutale 100g
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Fazer Aito vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dl gluteeniton
      Hinta 1,75/kpl
      7,00/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka Vaniglia del Madagascar italialainen jäätelö 0,5l
      Hinta 2,99/kpl
      5,98/l
    • Pingviini jäätelö 1L Wanhan Ajan vanilja
      Hinta 2,49/kpl
      4,61/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Oivariini 400g normaalisuolainen
      Hinta 3,29/kpl
      8,23/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
      Hinta 3,29/kpl
      13,16/kg
    • Pirkka mansikka 400g 1lk
      Hinta 4,99/kpl
      12,48/kg
    • Salliselta Salaattimix 400g
      Hinta 4,99/kpl
      12,48/kg
    • Grefinn Super Nuts salaattisekoitus 300g
      Hinta 4,99/kpl
      16,63/kg
    • Pirkka margariini 60% 400g
      Hinta 1,25/kpl
      3,13/kg
    • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
      Hinta 1,99/kpl
      4,98/kg
    • Sallinen Kookoshiutale 200g
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Meira Kookoshiutale 150g
      Hinta 2,09/kpl
      13,93/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti