• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Insalata Caprese on italialainen klassikkosalaatti, jonka pääraaka-aineina ovat tuoreet tomaatit, basilika ja mozzarella. Tämäkin resepti vain n. 1,65€/annos*.
Tomaatti-mozzarellasalaatti
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 248 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 4(n. 400 g)Pirkka tomaattia
    • tuoretta basilikaa
    • 2rklPirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
    • Pirkka sormisuolaa
    • mustapippuria
    • Lisäksi
    • n. 20Pirkka valkosipuli-persiljacrostinia

Valmistus

alle 15 min
  1. Viipaloi tai lohko tomaatit. Revi tai viipaloi mozzarella.
  2. Asettele vadille tomaatit, mozzarella ja basilikanlehtiä.
  3. Valuta salaatille öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Lisää vadin reunoille crostineja tai tarjoa ne erikseen. Tarjoa alkuruokana tai lisäkesalaattina.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö per 100 g

  • 248 kcal1 040 kJ
  • Proteiinia13,3 g
  • Hiilihydraatteja0,99 g
  • Rasvaa21,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille