Uunipaahdettu tomaattikeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Uunissa paahdetut tomaatit ovat ihanan maukkaita. Soseuta uunitomaatit keitoksi ja tarjoa mozzarellan sekä basilikan kanssa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 kg kypsiä tomaatteja
- 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 dl vettä
- ripaus sokeria
Lisäksi
- 1 pkt (220 g/125 g) Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa
- ½ ruukkua tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia351 kJ / 84 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit5,9 g
- josta sokereita5,4 g
- Proteiini2,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Huuhtele ja halkaise tomaatit. Asettele puolikkaat tomaatit leikkauspinta ylöspäin leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Sekoita hienonnetut valkosipulinkynnet, öljy, suola ja pippuri keskenään. Levitä seos tomaattien päälle.
- Paahda tomaatteja 200-asteisen uunin keskitasolla noin tunti. Tomaattien kuuluu paahtua hieman tummemmiksi, mutta ei palaa. Tarkkaile uunia paahtamisen aikana. Tarvittaessa voit nostaa pellin uunin yläosaan paahtamisen loppuvaiheessa. Jos tomaatit alkavat tummua liikaa, laske lämpötilaa tai siirrä pelti alemmaksi.
- Kaada tomaatit kattilaan. Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää vesi ja kuumenna keitto kiehuvaksi. Mausta ripauksella sokeria ja tarkista maku.
- Jaa keitto lautasille ja revi pinnalle mozzarella sekä reilusti tuoretta basilikaa. Rouhi pintaan halutessasi hieman pippuria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,99 € kappaleYksikköhinta 23,92 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min4,1(52 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,9(22 arviota)- 15–30 min4,5(109 arviota)
- 5–15 min4,0(29 arviota)
- 30–60 min3,3(192 arviota)
- 5–15 min2,5(16 arviota)
- 30–60 min4,0(85 arviota)
- yli 60 min4,3(74 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (105 arviota)
- Sosuli10 kuukautta sittenMissä vaiheessa valkosipuli laitetaan?
- K-Kuluttajapalvelu10 kuukautta sittenSosuli, hienonnetut valkosipulinkynnet sekoitetaan öljyn ja mausteiden kanssa. Seos levitetään tomaattien päälle ennen uuniin laittoa.
- Annu1 vuosi sittenTosi hyvä, toimii kanssa fetalla jos jääkaapiisa ei ole muuta
- CJ4 vuotta sittenVeljenpojan suosikki, pitää aina tehdä kun hän tulee kylään.
- Nepa9 vuotta sittenMaistui niin hyvältä!