Tomaattidippi

Name: Tomaattidippi
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 3 (n. 300 g) tomaattia; 1 viipale paahtoleipää; 1/2 dl basilikan lehtiä; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa; ripaus sokeria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Tuoreista tomaateista tehty tomaattidippi maistuu vaikkapa lihapullien kanssa.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

3 (n. 300 g)	tomaattia tai
1 viipale	paahtoleipää tai
1/2 dl	basilikan lehtiä tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	sokeria tai

Ravintosisältö

Energia	164 kJ / 39 kcal
Rasva	0,4 g
josta tyydyttynyttä	0 g
Hiilihydraatit	6,6 g
josta sokereita	3,6 g
Proteiini	1,1 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kiehauta vesi kattilassa. Tee tomaattien kuoreen ristiviilto ja kalttaa tomaatit, eli pane tomaatit kiehuvaan veteen hetkeksi. Jäähdytä ne heti kylmässä vedessä. Kuori tomaatit ja poista siemenet. Leikkaa leivästä reunat ja paloittele leipäviipale.

Soseuta tomaatit sauvasekoittimella leivän ja tuoreen basilikan kanssa. Mausta mustapippurilla, suolalla ja sokerilla. Jäähdytä ennen tarjoamista. Tarjoa esimerkiksi lihapullien kanssa.

Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Fazer Paahto Rouhea hapanjuuri paahtoleipä 360g
Hinta 2,15/kpl
5,97/kg
Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuri
Hinta 2,25/kpl
5,23/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.