Porkkana-vuohenjuustokeitto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ihana porkkanakeitto saa makua vuohenjuustosta. Kasvissosekeitto on helppo ja kevyt arkiruoka, joka sopii myös alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
700 g | porkkanaa tai |
400 g | bataattia tai |
2 (150 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | öljyä tai |
n. 8 dl | vettä tai |
1 tl | kuivattua timjamia tai |
1 pkt (200 g) | tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 316 kJ / 76 kcal |
Rasva | 3,6 g |
josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
Hiilihydraatit | 6,8 g |
josta sokereita | 3,7 g |
Proteiini | 3,1 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja kuutioi porkkanat sekä bataatti. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuullota sipuli ja valkosipuli kattilassa öljyssä. Lisää bataatit ja porkkanat, kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Soseuta keitto.
Lisää kattilaan paloiteltu vuohenjuusto ja soseuta keitto kuohkeaksi. Lisää tarvittaessa hieman vettä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Luomu BataattiHinta n. 2,68/kpl5,95/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka Luomu timjami 14gHinta 1,95/kpl139,29/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 2,19/kpl1,10/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- BataattiHinta n. 1,48/kpl2,95/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Pirkka timjami 9gHinta 0,79/kpl87,78/kg
- Santa Maria Timjami 15gHinta 1,95/kpl130,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Président Sainte Maure vuohenjuusto 200gHinta 5,09/kpl25,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(182 arviota)
- 30 - 60 min4,2(114 arviota)
- 30 - 60 min4,3(249 arviota)
- 30 - 60 min3,8(68 arviota)
- 30 - 60 min3,5(31 arviota)
- 30 - 60 min3,7(48 arviota)
- 30 - 60 min4,1(121 arviota)
- yli 60 min4,2(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (66 arviota)
- Sven3 kuukautta sittenVuohenjuusto maistuu liikaa läpi,ei hyvä. Kannattaa laittaa sekaan esim.koskenlaskijaa tai jättää vuohenjuusto pois kokonaan.
- K-asiakas3 vuotta sittenVerkkosivunne ovat pullollaan mitä ihanampia reseptejä. Plussana, hyvin havainnollisesti kuvina tarvikkeet, mitä reseptiin tarvii. Ehdottaisin ja toivoisin, että resepteihin saisi myös ravintoarvot, kuten esim. kcal, hiilarit, proteenit ja rasvat. Moni muukin varmaan kaipaa niitä ja ilahtuisi tiedoista. Kiitän ja kumarran hyvistä resepteistä.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenK-asiakas, kiitos palautteestasi. Valitettavasti tällä hetkellä reseptien laatijilla ei ole mahdollisuutta laskea ravintosisältöjä, niin kuin osassa resepteissämme on laskettu. Pyrimme ratkaisemaan ongelman mahdollisimman nopeasti, jotta saisimme jälleen ravintosisällöt resepteihimme mukaan.
- hp4 vuotta sittenLaskin nyt itse alustavasti ne ravintoarvot (laskin mukaan vain porkkanat, bataatit, sipulit, vuohenjuustot ja veden, kasvisten ravintoarvot ovat raa´asta tuotteesta ja vuohenjuusto tuo tässä mainittu pirkka). Ravintoarvot per 100g: kcal - 50,7; Proteiinia - 2,4g; Hiilihydraatteja - 5,9g; Rasvaa - 2,1g
- hp4 vuotta sittenMiksei tässä ole ravintoarvoja listattuna? Eikö täällä muissakin resepteissä ole ravintoarvot ilmoitettuna. Liha- ja papuruoissa nyt suurinpiitein tietää missä mennään mutta kasviskeittojen kohdalla ei ole kyllä mitään hajua paljonko tässä olisi esim. proteiinia.
- LM5 vuotta sittenJooo, kalorimääriä mäkin kaipaan! Mutta ehdottomasti kalorit/100g, ei annoksittain tms!
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenLM, kiitos palautteesta. Valitettavasti kaikille resepteillemme ei ole ehditty laskea ravintoarvoja, mutta välitän toivetta tästä eteenpäin.
- Diabeetikon äiti5 vuotta sittenJa minä hiilihydraattimäärät per dl/100g, kiitos!
- 5:25 vuotta sittenHaluaisin resepteihin kalorimäärät! Esim. paljonko keitto 5dl/xx kcal.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sitten5:2, kiitos kehitysehdotuksesta, välitän toiveesi tiedoksi eteenpäin.