Porkkana-vuohenjuustokeitto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ihana porkkanakeitto saa makua vuohenjuustosta. Kasvissosekeitto on helppo ja kevyt arkiruoka, joka sopii myös alkuruoaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
700 g | porkkanaa tai |
400 g | bataattia tai |
2 (150 g) | sipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | öljyä tai |
n. 8 dl | vettä tai |
1 tl | kuivattua timjamia tai |
1 pkt (200 g) | tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 316 kJ / 76 kcal |
Rasva | 3,6 g |
josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
Hiilihydraatit | 6,8 g |
josta sokereita | 3,7 g |
Proteiini | 3,1 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja kuutioi porkkanat sekä bataatti. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuullota sipuli ja valkosipuli kattilassa öljyssä. Lisää bataatit ja porkkanat, kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Soseuta keitto.
Lisää kattilaan paloiteltu vuohenjuusto ja soseuta keitto kuohkeaksi. Lisää tarvittaessa hieman vettä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka timjami 9gHinta 0,65/kpl72,22/kg
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,89/kpl1,78/kg
- BataattiHinta n. 1,12/kpl2,49/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,61/kpl5,79/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Meira Timjami 13g pussi mausteHinta 0,99/kpl76,15/kg
- Pirkka Luomu timjami 14gHinta 1,95/kpl139,29/kg
- Président Sainte Maure vuohenjuusto 200gHinta 5,09/kpl25,45/kg
- Ste Maure Soignon 180g vuohenmaitojuustoHinta 4,35/kpl24,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(228 arviota)
- 30 - 60 min4,2(136 arviota)
- alle 30 min3,7(7 arviota)
- 30 - 60 min4,4(20 arviota)
- yli 60 min4,2(5 arviota)
- 30 - 60 min4,2(313 arviota)
- 30 - 60 min4,5(11 arviota)
- alle 30 min4,5(127 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (73 arviota)
- Sven1 vuosi sittenVuohenjuusto maistuu liikaa läpi,ei hyvä. Kannattaa laittaa sekaan esim.koskenlaskijaa tai jättää vuohenjuusto pois kokonaan.
- K-asiakas4 vuotta sittenVerkkosivunne ovat pullollaan mitä ihanampia reseptejä. Plussana, hyvin havainnollisesti kuvina tarvikkeet, mitä reseptiin tarvii. Ehdottaisin ja toivoisin, että resepteihin saisi myös ravintoarvot, kuten esim. kcal, hiilarit, proteenit ja rasvat. Moni muukin varmaan kaipaa niitä ja ilahtuisi tiedoista. Kiitän ja kumarran hyvistä resepteistä.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenK-asiakas, kiitos palautteestasi. Valitettavasti tällä hetkellä reseptien laatijilla ei ole mahdollisuutta laskea ravintosisältöjä, niin kuin osassa resepteissämme on laskettu. Pyrimme ratkaisemaan ongelman mahdollisimman nopeasti, jotta saisimme jälleen ravintosisällöt resepteihimme mukaan.
- hp6 vuotta sittenLaskin nyt itse alustavasti ne ravintoarvot (laskin mukaan vain porkkanat, bataatit, sipulit, vuohenjuustot ja veden, kasvisten ravintoarvot ovat raa´asta tuotteesta ja vuohenjuusto tuo tässä mainittu pirkka). Ravintoarvot per 100g: kcal - 50,7; Proteiinia - 2,4g; Hiilihydraatteja - 5,9g; Rasvaa - 2,1g
- hp6 vuotta sittenMiksei tässä ole ravintoarvoja listattuna? Eikö täällä muissakin resepteissä ole ravintoarvot ilmoitettuna. Liha- ja papuruoissa nyt suurinpiitein tietää missä mennään mutta kasviskeittojen kohdalla ei ole kyllä mitään hajua paljonko tässä olisi esim. proteiinia.
- LM6 vuotta sittenJooo, kalorimääriä mäkin kaipaan! Mutta ehdottomasti kalorit/100g, ei annoksittain tms!
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenLM, kiitos palautteesta. Valitettavasti kaikille resepteillemme ei ole ehditty laskea ravintoarvoja, mutta välitän toivetta tästä eteenpäin.
- Diabeetikon äiti7 vuotta sittenJa minä hiilihydraattimäärät per dl/100g, kiitos!
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sitten5:2, kiitos kehitysehdotuksesta, välitän toiveesi tiedoksi eteenpäin.
- 5:27 vuotta sittenHaluaisin resepteihin kalorimäärät! Esim. paljonko keitto 5dl/xx kcal.