Porkkana-vuohenjuustokeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkana-vuohenjuustokeitto

Ihana porkkanakeitto saa makua vuohenjuustosta. Kasvissosekeitto on helppo ja kevyt arkiruoka, joka sopii myös alkuruoaksi. Noin 0,90€/annos.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 700gporkkanaa
    • 400gbataattia
    • 2(150 g)sipulia
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklöljyä
    • n. 8dlvettä
    • 1tlkuivattua timjamia
    • 3/4tlsuolaa
    • 1/4tlmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja kuutioi porkkanat sekä bataatti. Hienonna kuoritut sipulit ja valkosipulinkynnet.
  2. Kuullota sipuli ja valkosipuli kattilassa öljyssä. Lisää bataatit ja porkkanat, kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Soseuta keitto.
  3. Lisää kattilaan paloiteltu vuohenjuusto ja soseuta keitto kuohkeaksi. Lisää tarvittaessa hieman vettä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bataatti
    Bataatti
    1,79/kpl3,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bataatti luomu ulkomainen
    Bataatti luomu ulkomainen
    2,07/kpl4,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka timjami 9g
    Pirkka timjami 9g
    0,59/kpl65,56/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Timjami 13g pussi mauste
    Meira Timjami 13g pussi mauste
    0,89/kpl68,46/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Timjami 15g tölkki mauste
    Meira Timjami 15g tölkki mauste
    1,55/kpl103,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,59/kpl17,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    6,29/kpl35,94/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kolatun Juustola kuttucheddar Waldemar 150g
    Kolatun Juustola kuttucheddar Waldemar 150g
    5,89/kpl39,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 42 arvostelua
  • hp21.10.2018

    Laskin nyt itse alustavasti ne ravintoarvot (laskin mukaan vain porkkanat, bataatit, sipulit, vuohenjuustot ja veden, kasvisten ravintoarvot ovat raa´asta tuotteesta ja vuohenjuusto tuo tässä mainittu pirkka). Ravintoarvot per 100g: kcal - 50,7; Proteiinia - 2,4g; Hiilihydraatteja - 5,9g; Rasvaa - 2,1g

  • hp21.10.2018

    Miksei tässä ole ravintoarvoja listattuna? Eikö täällä muissakin resepteissä ole ravintoarvot ilmoitettuna. Liha- ja papuruoissa nyt suurinpiitein tietää missä mennään mutta kasviskeittojen kohdalla ei ole kyllä mitään hajua paljonko tässä olisi esim. proteiinia.

  • LM17.9.2018

    Jooo, kalorimääriä mäkin kaipaan! Mutta ehdottomasti kalorit/100g, ei annoksittain tms!

  • K-Kuluttajapalvelu17.9.2018

    LM, kiitos palautteesta. Valitettavasti kaikille resepteillemme ei ole ehditty laskea ravintoarvoja, mutta välitän toivetta tästä eteenpäin.

  • Diabeetikon äiti30.1.2018

    Ja minä hiilihydraattimäärät per dl/100g, kiitos!

  • 5:222.1.2018

    Haluaisin resepteihin kalorimäärät! Esim. paljonko keitto 5dl/xx kcal.

  • K-Kuluttajapalvelu22.1.2018

    5:2, kiitos kehitysehdotuksesta, välitän toiveesi tiedoksi eteenpäin.