Tulinen jauheliha-sienitäyte uuniperunoille

Name: Tulinen jauheliha-sienitäyte uuniperunoille
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 isoa Pirkka uuniperunaa (violetti pussi); 400 g Pirkka jauhelihaa; 1/2 ps (à 200 g) sipulikuutioita (pakaste); 3 valkosipulinkynttä; 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa; 3 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta; 1/2 tlk (à 280 g) Pirkka herkkusieniä viipaleina; 1/2 tlk (à 235 g) Pirkka jalapenotäytteisiä vihreitä oliiveja; 1/2 dl persiljaa; 1 tlk (2 dl) Pirkka turkkilaista jogurttia tai kermaviiliä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,90 €/annos

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Täyte
4 isoa	Pirkka uuniperunaa (violetti pussi) tai
400 g	Pirkka jauhelihaa tai
1/2 ps (à 200 g)	sipulikuutioita (pakaste) tai
3	valkosipulinkynttä tai
1 tlk (500 g)	Pirkka tomaattimurskaa tai
3 rkl	Pirkka makeaa chilikastiketta tai
1/2 tlk (à 280 g)	Pirkka herkkusieniä viipaleina tai
1/2 tlk (à 235 g)	Pirkka jalapenotäytteisiä vihreitä oliiveja tai
Koristeeksi
1/2 dl	persiljaa tai
Lisäksi
1 tlk (2 dl)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai kermaviiliä tai

Valmistus

yli 60 min

Pese perunat hyvin. Pistele perunat ja pane ne uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin tunti.

Ruskista jauheliha omassa rasvassaan paistokasarissa. Lisää sipulikuutiot ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kaada joukkoon tomaattimurska. Mausta chilikastikkeella. Hauduta täytettä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

Lisää valutetut herkkusienet ja puolitetut oliivit. Kuumenna. Koristele hienonnetulla persiljalla.

Halkaise kypsät perunat tai leikkaa niihin ristiviillot ja purista perunaa niin, että viillos aukeaa hieman. Tarjoa jauhelihatäyte ja jogurtti erikseen tai täytä perunat valmiiksi. Tarjoa lisäksi raikasta salaattia.

Pirkka suomalainen Rosamunda pesty jauhoinen uuniperuna 1kg
1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka vihreät oliivit jalapenotäytteellä 235g/142g
1,35/kpl
9,51/kg
Pirkka makea chilikastike 700ml
3,69/kpl
5,27/l
Pirkka makea chilikastike 200ml
1,85/kpl
9,25/l
Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
2,99/kpl
5,98/l
Sauvon Viipaloituja Herkkusieniä 250/150 g
2,69/kpl
17,93/kg
Atria nauta jauheliha 17% 400g
5,49/kpl
13,73/kg
Jolca jalapenotahnalla täytetty vihreä kivetön pöytäoliivi 300g/130g
2,45/kpl
18,85/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
1,49/kpl
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
0,75/kpl
3,75/kg
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
0,79/kpl
3,95/kg
Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
1,75/kpl
3,50/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
-14 %
2,803 kpl
1,09/kpl
2,79/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
3,59/kpl
3,59/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
4,49/kpl
4,49/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,39/kpl
6,95/kg
Rosamunda peruna jauhoinen irto
0,39/kpl
1,95/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.