Takalon pata
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Takalon pata on Pirkka-koekeittiön testaama tomaattinen jauheliha-perunaruoka, joka kypsyy uunissa meheväksi.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 kg (10–12 kpl) Pirkka perunoita
- 2 (200 g) Pirkka Luomu sipuli
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa
- 2–3 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 1 ja ½ tl suolaa
- 1 tl timjamia
- ½ tl mustapippuria
- 15 maustepippuria
- 2–3 laakerinlehteä
- n. 5 dl vettä
Ravintosisältö
- Energia514 kJ / 123 kcal
- Rasva4,8 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit11,9 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini6,9 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja hienonna sipulit.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipulit ja anna niiden pehmetä. Mausta tomaattipyreellä, suolalla (1 tl), timjamilla ja mustapippurilla.
- Lado perunat ja jauhelihaseos pataan kerroksittain siten, että pohjalle ja päällimmäiseksi tulee perunakerros. Lisää loppu suola (1/2 tl), maustepippurit ja laakerinlehdet kerrosten väliin perunoiden päälle. Kaada kiehuva vesi pataan. Nestettä saa olla sen verran, että perunat lähes peittyvät.
- Kypsennä 200 asteessa, ilman kantta, ensin noin 1/2 tuntia. Painele perunoita alemmas ja jatka paistamista vielä noin 1/2 tuntia, kunnes perunat ovat kypsiä. Anna vetäytyä noin 15 minuuttia kannen alla ennen tarjoamista. Tarjoa pata maustekurkkujen, etikkapunajuurien ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 1,49 € kappaleYksikköhinta 1,49 € kilogrammaNormaalihinta 2,18 € kappale (2,18 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,64 € kappaleYksikköhinta 12,62 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(352 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,5(44 arviota)
- 30–60 min2,5(4 arviota)
- yli 60 min3,3(26 arviota)
- yli 60 min4,0(93 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(8 arviota)
- yli 60 min4,5(77 arviota)
- yli 60 min4,1(32 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (31 arviota)