Arkiston aarre
Mehevät lammaskaalikääryleet
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Lammaskaalikääryleet maistuvat koko perheelle. Niin herkullista!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 (n. 1 1/2 kg) valkokaali
- vettä
- 1 tl suolaa
Täyte
- 3/4 dl puuroriisiä
- 3 dl kaalin keitinlientä
- 300 g karitsan jauhelihaa
- 1/2 ps (100 g) sipulikuutioita (pakaste)
- 2–3 rkl tuoretta timjamia tai oreganoa hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1 tl viherpippuria
- 1 muna
- 1 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
Pinnalle
- 1–2 rkl siirappia
- 1/2 dl vettä
- 25 g voita
Ravintosisältö
- Energia381 kJ / 91 kcal
- Rasva4,3 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit7,5 g
- josta sokereita4,9 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Koverra veitsellä kaalista kova kanta pois. Kiehauta reilusti vettä suuressa kattilassa ja mausta suolalla. Keitä kaalia kokonaisena noin 15 minuuttia, kunnes sen lehdet ovat pehmenneet ja kypsät, ja nosta se sitten valumaan esimerkiksi keittiöpyyhkeen päälle.
- Mittaa kaalin keitinlientä kattilaan ja keitä siinä riisit kypsiksi. Sekoita kulhossa jauheliha, riisi, sipulikuutiot, muna, kasvirasva ja mausteet.
- Irrota kaalista lehdet ja leikkaa mahdolliset paksut lehtiruodot ohuemmiksi. Levitä kaalinlehdet leikkuulaudalle. Nosta reilu ruokalusikallinen täytettä kaalinlehdelle. Kääri lehti tiukaksi rullaksi.
- Lado kääryleet voideltuun uunivuokaan tiiviisti vierekkäin. Sekoita siirappi, kiehautettu vesi ja voi keskenään ja valele seoksella kääryleet. Kypsennä niitä 200-asteisen uunin keskitasolla noin tunti. Valele kääryleitä välillä vesi-siirappi-voiliemellä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(8 arviota)
- yli 60 min3,8(372 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(34 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(85 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(136 arviota)
- yli 60 min4,5(61 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (5 arviota)
- Mummu632 vuotta sittenVoiko kaali ruokia pakasta?