• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
UuniomenauunijäätelöTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uuniomenauunijäätelö

Uuniomenoiden ja vaniljajäätelön klassinen yhdistelmä toimii myös uunijäätelönä. Tällä kertaa uunijäätelö valmistetaan ilman pohjaa. Kokeile ja ihastu! Noin 0,95€/annos.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta

Marenki

    • 4kananmunan valkuaista
    • 1dlsokeria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese omenat ja poista siemenkodat omenaporalla. Lohko tai kuutioi omenat. Sekoita omenat, siirappi ja kaneli keskenään uunivuoassa.
  2. Kypsennä omenoita 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet. Jäähdytä ja nosta vuoka jääkaappiin.
  3. Vaahdota valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Kuumenna uuni 250-asteiseksi.
  4. Viipaloi jäätelö reiluiksi paloiksi ja nosta ne jäähtyneiden uuniomenoiden päälle jäätelö. Peitä jäätelö hyvin marenkivaahdolla ja nosta vuoka uuniin 3-5 minuutiksi, kunnes marenki saa hieman väriä. Tarjoa heti.

Tiesitkö että...

Vinkki! Näyttävä uunijäätelö on helppo valmistaa, kunhan toimit niin nopeasti, ettei jäätelö ehdi sulaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 7/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 60 arvostelua