Mummon omenapiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Ihanan mehevä omenapiirakka maistuu juuri siltä kuin mummolassa! Vatkattava taikina on simppeli tehdä ja onnistuu varmasti. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8annosta
n. 0,48 € per annos
- 100 g Pirkka voita
- 1 dl kevytmaitoa
- 2 kananmunaa
- 1 ja ½ dl Pirkka sokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
Pinnalle
- 3 (270 g) hapanta omenaa (kotimainen tai Jonagold)
- 2 tl Pirkka sokeria
- 1 tl kanelia
Ravintosisältö
- Energia1 535 kJ / 366 kcal
- Rasva14,8 g
- josta tyydyttynyttä9,1 g
- Hiilihydraatit50,5 g
- josta sokereita27,6 g
- Proteiini6,4 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Leikkaa pestyt omenat muutaman millin viipaleiksi ja leikkaa siemenkodat pois.
- Sulata voi. Mittaa joukkoon maito.
- Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon voi-maitoseos.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Kääntele ne taikinaan.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan (Ø 24 cm) ja asettele pinnalle omenaviipaleet. Ripottele omenaviipaleiden päälle sokeria ja kanelia.
- Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa omenapiirakka vaniljakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 74 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 23 arviota.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 60 arviota.- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 88 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 66 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 1 940 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 2 268 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 192 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,9 (527 arviota)
- Satu3 päivää sittenVoiko käyttää vettä maidon sijaan
- Kuivunut piirakka8 päivää sittenEnnen kuin teen, niin kysyn, että säilyykö omenapiirakka hyvänä pakasteessa vai tulisiko syödä mielellään heti. Yhden hengen taloudessa säilyvyys on tärkeä.
- Pöö210 päivää sittenMaukas ja helppo mutta taikina aika löllö
- Jussi6514 päivää sittenEi ollut piirakkavuokaa, uunipellille tuli aika pikku klöntti. Tuplattava aineet.
- Vaimomatskua16 päivää sittenNiin ja unohtui tietty vaniljakastike ja jäätelö, nuo ja kuuma piirakka 👍😋
- Vaimomatskua16 päivää sittenVinkki ja thank me later: laita omput paloiksi pannulle sokerin, rasvan ja kanelin kanssa, miedolla lämmöllä paistelet niin kauan että omput hiukan pehmenee ja kaadat sitten taikinan päälle koko höskän. Korkeareunaisempi vuoka hyvä tässä. Herraisä kun on hyvää.
- Inka17 päivää sittenHelppo ja todella maukas ja pehmoinen!
- Annemar22 päivää sittenKaikki reseptithän voi itse muuttaa gluteettomiksi kun vaihtaa jauhot gluteettomiksi, ei ole vaikeaa.
- Eija1 kuukausi sittenTämä on juuri sopivan kokoinen kauniiseen piirasvuokaan. Nopea ja helppo valmistaa. Otin vihjeistä osan heti käyttöön. Jauhona 2dl vehnäjauhoa ja 1 dl mantelijauhoa. Osan sokerista fariinisokeria. Tänään sitten iltapäiväkaffet naapureiden kanssa juotiin ja piirakka maistui vanilijajäden kera.
- Gluteenittomuus yleistyy1 kuukausi sittenOlisi hyvä jos resepteissä huomioitaisiin gluteenittomuus. Että laitetaanko glut.jauhoa sama määrä kuin vehnäjauhoa? Vai tehdäkö joku glut. jauho- perunajauhoseos, glut.jauho yksin tekee helposti kovan pohjan tai "klimppejä".
- Marsa4 kuukautta sittenHelppo ja maukas
- Nami014 kuukautta sittenNam
- Bussifani4 kuukautta sitten👍🤫
- Meikku5 kuukautta sittenOikein maukas ja hyvä
- Saaga11 kuukautta sittenOikein hyvä piirakka. Pienenä vinkkinä: Turha stressata omenaalohkojen asettelemisella. Omenat voi hyvin kuutioda ja ripotella kakun päälle. Maku on ihan yhtä hyvä.
- Mehukki11 kuukautta sittenHyvä
- Tankku6811 kuukautta sittenHerkkua syksyn ihanista omenoista! Kiitos ohjeesta 😍
- Mansikka1 vuosi sittenOnnistui tosi hyvin ja kauniisti!! Lisäsin itse vähän fariinisokeria tavallisen sijaan, joka antaa lisää makua🤩🤩 Erittäin hyvä resepti ! Kiitos☺️
- St1 vuosi sittenOhjeessa ei mainita paistoaikaa eikä lämpötilaa!
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenSt, Piirakkaa paistetaan 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. K-Ruoka sovelluksessa ja mobiilinäkymässä reseptin työvaiheet löytyvät "Valmistus" välilehdeltä.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMummi, muna-sokerivaahtoa sisältävä taikina kannattaa paistaa pian taikinan valmistuksen jälkeen. Emme siis suosittele säilyttämään raakaa taikinaa jääkaapissa.
- Pirkko1 vuosi sittenTeen tällä reseptillä myös raparperipiirakkaa. Pilkon raparperin ja laitan sekaan hieman sokeria. Tämä seos sitten vaikka puoleksi tunniksi jääkaappiin Kun seos on mehustunutt, poistan siitä veden ja laitan raparperin taikinan pinnalle samaan tapaan kuin omenalohkot. Ai niin, lisään taikinaan teelusikallisen kaardemummaa.
- Chef afrù1 vuosi sittenOikein hyvä piirakka oli. Suosittelen vanilja kastiketta piirakan kanssa saattaa tulla muuten vähä kuivahko.
- Jenna1 vuosi sittenTarpeeksi helppo ja yksinkertainen ohje, johon ainekset löytyvät helposti. Maidon korvaaminen kaurajuomalla toimii myös.
- Minde1 vuosi sittenHyvä ja mehevä piirakka. Aion kokeilla seuraavaksi mustikalla ja vadelmalla.
- Kokeilija1 vuosi sittenOikein hyvä resepti. Tarjosin kahvin kera, lisänä vaniljajäätelöä, joka sopii eronomaiseksi lisukkeeksi.
- Mummi1 vuosi sittenTuli oikein maukas piirakka nyt kokeilen kun ei ollutkaan omenoita niin laitoin päälle omena marmelaadia.
- Tarja2 vuotta sittenTosi hyvä ja helppotekoinen
- Ellu2 vuotta sittenTein tällä reseptillä omenapiirakan,kun oli vieraita tulossa ja tarvikkeetkin löytyi omasta takaa. Hyvä tuli ja vieraatkin kehuivat. Annoin reseptin kiertoon.
- Elli2 vuotta sittenEn ole vielä kokeillut reseptiänne mutta näyttää ja kuulostaa hyvälle!