Mummon omenapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mummon omenapiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Ihana omenapiirakka maistuu juuri siltä kuin mummolassa! Vatkattava taikina on ihanan simppeli tehdä.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta
100 g
 
tai
1 dl
 
kevytmaitoa
tai
2
 
kananmunaa
tai
1 1/2 dl
 
tai
3 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2 tl
 
vaniljasokeria
tai
2 tl
 
leivinjauhetta
tai

Pinnalle

3 (270 g)
 
hapanta omenaa (kotimainen tai Jonagold)
tai
2 tl
 
tai
1 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 535 kJ / 366 kcal
Rasva
14,8 g
josta tyydyttynyttä
9,1 g
Hiilihydraatit
50,5 g
josta sokereita
27,6 g
Proteiini
6,4 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa pestyt omenat muutaman millin viipaleiksi ja leikkaa siemenkodat pois.

Sulata voi. Mittaa joukkoon maito.

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon voi-maitoseos.

Sekoita kuivat aineet keskenään. Kääntele ne taikinaan.

Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan (Ø 24 cm) ja asettele pinnalle omenaviipaleet. Ripottele omenaviipaleiden päälle sokeria ja kanelia.

Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa omenapiirakka vaniljakastikkeen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (188 arviota)

  • Deniel
    6 päivää sitten
    Piirakka tuli ihana, maistui ihan hyvältä. Haluan sanoa, että reseptit on tosi hyvä.
  • Miuku09
    2 kuukautta sitten
    Paras omenapiirakka ohje. Kannattaa testata😍✨
  • Riitta
    6 kuukautta sitten
    Muutin jauhoseosta sekoittamalla 2 dl vehnäjauhoaja ja 1dl mantelijauhoa, jolloin pohjasta tuli pehmeämpää. Tosin se oli hyvää alkuperäisellä ohjeellakin.
  • Ik
    7 kuukautta sitten
    Paras piirakka
  • Peku
    8 kuukautta sitten
    Käykö tähän rasvaton maito kevytmaidon sijaan?
  • K-Kuluttajapalvelu
    8 kuukautta sitten
    Peku, halutessaan kevytmaidon sijaan voi käyttää rasvatonta maitoa.
  • Maikki
    8 kuukautta sitten
    Kiitos ihanasta reseptistä. Oli herkullista ja tuli mummola mieleen
  • Pikku leipuri
    9 kuukautta sitten
    Testaan tehdä muffinneina
  • MS
    1 vuosi sitten
    Helppo ja nopea tehdä. Omenan sijaan sopii varmasti myös raparperi, vattu tai vaikka mustikka.
  • Nam
    1 vuosi sitten
    Onnistui tosi hyvin tällaiselta harvoin leipovaltakin!