Mummon omenapiirakka
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Ihana omenapiirakka maistuu juuri siltä kuin mummolassa! Vatkattava taikina on ihanan simppeli tehdä.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
100 g | tai |
1 dl | kevytmaitoa tai |
2 | kananmunaa tai |
1 1/2 dl | tai |
3 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | vaniljasokeria tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
Pinnalle | |
---|---|
3 (270 g) | hapanta omenaa (kotimainen tai Jonagold) tai |
2 tl | tai |
1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 535 kJ / 366 kcal |
Rasva | 14,8 g |
josta tyydyttynyttä | 9,1 g |
Hiilihydraatit | 50,5 g |
josta sokereita | 27,6 g |
Proteiini | 6,4 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa pestyt omenat muutaman millin viipaleiksi ja leikkaa siemenkodat pois.
Sulata voi. Mittaa joukkoon maito.
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon voi-maitoseos.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Kääntele ne taikinaan.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun piirakkavuokaan (Ø 24 cm) ja asettele pinnalle omenaviipaleet. Ripottele omenaviipaleiden päälle sokeria ja kanelia.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa omenapiirakka vaniljakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(61 arviota)
- yli 60 min4,0(83 arviota)
- 30 - 60 min4,1(23 arviota)
- 30 - 60 min4,6(57 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 481 arviota)
- 30 - 60 min4,1(58 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 702 arviota)
- 30 - 60 min4,3(165 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (317 arviota)
- Jenna26 päivää sittenTarpeeksi helppo ja yksinkertainen ohje, johon ainekset löytyvät helposti. Maidon korvaaminen kaurajuomalla toimii myös.
- Minde3 kuukautta sittenHyvä ja mehevä piirakka. Aion kokeilla seuraavaksi mustikalla ja vadelmalla.
- Kokeilija3 kuukautta sittenOikein hyvä resepti. Tarjosin kahvin kera, lisänä vaniljajäätelöä, joka sopii eronomaiseksi lisukkeeksi.
- Mummi4 kuukautta sittenTuli oikein maukas piirakka nyt kokeilen kun ei ollutkaan omenoita niin laitoin päälle omena marmelaadia.
- Tarja5 kuukautta sittenTosi hyvä ja helppotekoinen
- Ellu5 kuukautta sittenTein tällä reseptillä omenapiirakan,kun oli vieraita tulossa ja tarvikkeetkin löytyi omasta takaa. Hyvä tuli ja vieraatkin kehuivat. Annoin reseptin kiertoon.
- Elli5 kuukautta sittenEn ole vielä kokeillut reseptiänne mutta näyttää ja kuulostaa hyvälle!
- Tuula5 kuukautta sittenOnnistui hienosti ja on herkullinen myös gluteenittomana. Käytin 2 dl Virtasalmen pullajauhoa ja 1 dl mantelijauhetta.
- Elviira 😋5 kuukautta sittenJopa minä onnistuin 👏👏👏 Oli liiankin hyvää 🍎
- TJ5 kuukautta sittenMummon omenapiirakan tein näin ; sulatin voin kattilassa , lisäsin sokerin , munat ja jauhot . Kaadoin vuokaan ja päällystön omenalohkoilla , sokeria ja kanelia päälle . Puoli tuntia , 200 astetta . Aivan ihana , kuohkea piirakka ja vain yksi astia ( kattila ) . Suosittelen !
- omena5 kuukautta sittenAivan ihanaa! Laitoin vielä pari voinokaretta päälle niin oli vielä parempaa. Tarjoaisin kuitenkin ehkä mielummin omenakakun nimellä, kun pohja on niin paksu ja muistuttaa enemmän kakun rakennetta.