Vadelma-jogurttitiramisu

Name: Vadelma-jogurttitiramisu
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1/2 pkt (à 175 g) Pirkka kaurakeksejä; 1/2 dl kuumaa kahvia; 3 dl vettä; 1/2 dl sokeria; 1 ps (200 g) Pirkka vadelmia (pakaste); 3 rkl Pirkka mustaherukkamehua; 1/2 dl vettä; 2 rkl perunajauhoja; 1 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa; 1/2 tlk (à 400 g) Pirkka AB maustamatonta jogurttia; 1 rkl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Vadelma-jogurttitiramisu on herkullinen jälkiruoka.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta

Vadelmatäyte
1/2 pkt (à 175 g)	Pirkka kaurakeksejä tai
1/2 dl	kuumaa kahvia tai
3 dl	vettä tai
1/2 dl	sokeria tai
1 ps (200 g)	Pirkka vadelmia (pakaste) tai
3 rkl	Pirkka mustaherukkamehua tai
1/2 dl	vettä tai
2 rkl	perunajauhoja tai
Jogurttitäyte
1 dl	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
1/2 tlk (à 400 g)	Pirkka AB maustamatonta jogurttia tai
1 rkl	sokeria tai
1 tl	vanilliinisokeria tai

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele ja levitä keksit lasikulhon pohjalle. Kostuta keksit kahvilla.

Mittaa kattilaan vesi ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää joukkoon jäiset vadelmat (jätä koristeeksi muutama). Kiehauta. Lisää mustaherukkamehu. Sekoita keskenään vesi ja perunajauhot. Siirrä kattila pois levyltä. Kaada suurus ohuena nauhana kattilaan koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila takaisin kuumalle levylle ja kiehauta kiisseli. Ripottele kiisselin pinnalle sokeria. Jäähdytä kattila kylmässä vedessä.

Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon jogurtti, sokeri ja vanilliinisokeri.

Kaada jäähtynyt vadelmakiisseli keksien päälle. Levitä pinnalle jogurttiseos. Koristele vadelmilla.

Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,29/kpl
6,45/l
Pirkka kaurakeksi 220g
1,99/kpl
9,05/kg
Kantolan Kaurakeksi 300g
2,39/kpl
7,97/kg
Jyväshyvä kaurakeksi 350g
3,55/kpl
10,14/kg
Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
1,79/kpl
1,79/kg
Juustoportti Vapaan lehmän AB luonnonjogurtti 1kg laktoositon
2,79/kpl
2,79/kg
Arla AB jogurtti 1kg maustamaton laktoositon
2,45/kpl
2,45/kg
Ekströms Vanhan ajan mustaherukkamehutiiviste 0,58 l
6,29/kpl
10,84/l
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
1,09/kpl
2,18/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
1,19/kpl
2,38/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka vadelma 200 g pakaste
3,99/kpl
19,95/kg
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suom.pa
5,89/kpl
29,45/kg
K-Menu vadelma 500g pakaste
4,99/kpl
9,98/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
1,15/kpl
11,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,15/kpl
5,37/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
1,19/kpl
11,90/kg
Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
5,59/kpl
22,36/kg
Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
Plussa-kortilla
-17 %
5,59/kpl
11,18/kg
Paulig Parisien kahvi 400g suodatinjauhatus
7,25/kpl
18,13/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.