Ranskalaiset vohvelit
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
Taikina | |
---|---|
200 g | voita tai |
3 dl | vehnäjauhoja tai |
6 rkl | vispi- tai kuohukermaa tai |
Täyte | |
50 g | voita tai |
2 dl | tomusokeria tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Valmistus
Aseta leikkuuterä monitoimikoneeseen. Paloittele kylmä voi ja lisää vehnäjauhot kulhoon. Käynnistä kone ja anna käydä, kunnes seos on murumaista. Lisää kylmä kerma ja anna koneen käydä edelleen, kunnes taikina on tasaista. Nosta taikina kulhosta ja pane se esimerkiksi muovipussissa jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
Valmista sillä välin täyte. Vatkaa pehmeä voi ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Mausta vanilliinisokerilla.
Kauli jäähtynyt taikina ohueksi, noin 2 mm:n levyksi jauhotetulla pöydällä. Ripottele ohut kerros sokeria pinnalle. Leikkaa terävällä veitsellä tai taikinapyörällä 2–3 x 2–3 cm:n neliöitä. Nosta palat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Paista 250-asteisessa uunissa vaalean ruskeiksi, noin 4 minuuttia. Anna jäähtyä.
Levitä täytettä vohveleiden väliin. Käsittele kypsiä paloja varovasti, koska ne ovat erittäin hauraita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTHinta 3,39/kpl10,27/l
- Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 2,59/kpl12,95/l
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- K-Menu Vanilliinisokeri 400gHinta 2,05/kpl5,12/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(60 arviota)
- 30 - 60 min3,9(116 arviota)
- 30 - 60 min3,7(53 arviota)
- yli 60 min3,3(19 arviota)
- 30 - 60 min4,2(49 arviota)
- yli 60 min4,0(567 arviota)
- 30 - 60 min5,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,1(43 arviota)