Vadelma-suklaakuppikakut marenkikuorrutuksellaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Vadelma-suklaakuppikakut marenkikuorrutuksella

    24 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 15 kpl
    • yli 60 min
    • 298 kcal / 100 g

    Ainekset

    15 kpl
      • 150gPirkka leivontamargariinia
      • 1 1/2dlsokeria
      • 2kananmunaa
      • 3dlPirkka vehnäjauhoja
      • 2tlleivinjauhetta
      • 1tlvanilliinisokeria
      • 1prk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
      • n. 80gvalkosuklaata
      • 1/2ps(à 200 g)vadelmia (pakaste)

    Kuorrutus

      • 4kananmunan valkuaista
      • 2dlsokeria
      • 1tlvanilliinisokeria

    Lisäksi

      • 15paperista muffinivuokaa

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen samalla hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen kermaviilin kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Lisää lopuksi karkeaksi rouhittu suklaa.
    2. Jaa taikina muffinivuokiin täyttäen noin 3/4 vuokien tilavuudesta. Paina jokaiseen muffiniin pari jäistä vadelmaa. Paista muffineja uunin keskitasolla 200 asteessa 15-18 minuuttia. Anna jäähtyä.
    3. Vaahdota valkuaiset. Lisää sokeri ja vanilliinisokeri vatkaamisen loppupuolella vähän kerrallaan. Marenkivaahto on tarpeeksi kovaa, kun kulhon voi kääntää ylösalaisin vaahdon valumatta.
    4. Pursota marenkivaahto reiluiksi keoiksi muffinien päälle. Paista 200 asteessa 3-5 minuuttia, kunnes marenki on saanut hieman väriä. Tarjoa heti.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Voit valmistaa vadelma-suklaakuppikakut kuorrutusta vaille valmiiksi tarjoamista edeltävänä päivänä. Kuorruta kuppikakut juuri ennen tarjoamista. Voit myös pakastaa kuppikakut ilman kuorrutusta.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 298 kcal1 250 kJ
    • Proteiinia 5,34 g
    • Hiilihydraatteja37,5 g
    • Rasvaa13,8 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka margariini 500g
      Pirkka margariini 500g
      1,19/kpl2,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      1,85/kpl3,70/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,25/kpl0,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      1,35/kpl0,68/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
      Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
      1,49/kpl11,92/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Van Houten Kaakaojauhe 250g
      Van Houten Kaakaojauhe 250g
      4,50/kpl18,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Green & Black´s luomu 100% kaakaojauhe 125g reilu kauppa
      Green & Black´s luomu 100% kaakaojauhe 125g reilu kauppa
      3,35/kpl26,80/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      0,70/kpl7,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
      Meira leivinjauhe 50g pussi
      0,51/kpl10,20/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Pirkka vanilliinisokeri 100g
      0,95/kpl9,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      2,19/kpl5,48/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      0,99/kpl9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      0,47/kpl2,35/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
      Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
      1,29/kpl12,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
      Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vadelma 200 g pakaste
      Pirkka vadelma 200 g pakaste
      1,69/kpl8,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu vadelma 500g pakaste
      K-Menu vadelma 500g pakaste
      3,29/kpl6,58/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
      Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
      4,65/kpl23,25/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Muffinivuoat Design 50 kpl
      Dr. Oetker Muffinivuoat Design 50 kpl
      2,99/kpl0,06/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr.Oetker cupcake vuoat 50 kpl
      Dr.Oetker cupcake vuoat 50 kpl
      2,99/kpl0,06/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Eskimo muffinivuoka 100 kpl
      Eskimo muffinivuoka 100 kpl
      1,39/kpl0,01/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 24 arvostelua