Vadelma-suklaakuppikakut marenkikuorrutuksella
- Annosmäärä 15 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Vadelma-suklaakuppikakut marenkikuorrutuksella kruunaavat kahvipöydän!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
15 kpl
- 150 g Pirkka leivontamargariinia
- 1 1/2 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 3 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 3/4 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 prk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- n. 80 g valkosuklaata
- 1/2 ps (à 200 g) vadelmia (pakaste)
Kuorrutus
- 4 kananmunan valkuaista
- 2 dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
Lisäksi
- 15 paperista muffinivuokaa
Ravintosisältö
- Energia1 279 kJ / 306 kcal
- Rasva14,4 g
- josta tyydyttynyttä6,6 g
- Hiilihydraatit37,4 g
- josta sokereita27 g
- Proteiini5,6 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen samalla hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen kermaviilin kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Lisää lopuksi karkeaksi rouhittu suklaa.
- Jaa taikina muffinivuokiin täyttäen noin 3/4 vuokien tilavuudesta. Paina jokaiseen muffiniin pari jäistä vadelmaa. Paista muffineja uunin keskitasolla 200 asteessa 15–18 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Vaahdota valkuaiset. Lisää sokeri ja vanilliinisokeri vatkaamisen loppupuolella vähän kerrallaan. Marenkivaahto on tarpeeksi kovaa, kun kulhon voi kääntää ylösalaisin vaahdon valumatta.
- Pursota marenkivaahto reiluiksi keoiksi muffinien päälle. Paista 200 asteessa 3–5 minuuttia, kunnes marenki on saanut hieman väriä. Tarjoa heti.
Vinkki! Voit valmistaa vadelma-suklaakuppikakut kuorrutusta vaille valmiiksi tarjoamista edeltävänä päivänä. Kuorruta kuppikakut juuri ennen tarjoamista. Voit myös pakastaa kuppikakut ilman kuorrutusta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (16,40/kg)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min4,0(15 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,2(164 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(33 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(81 arviota)
- 30–60 min4,3(14 arviota)
- yli 60 min4,0(347 arviota)
- yli 60 min4,3(104 arviota)
- 30–60 min4,3(54 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (32 arviota)
- Emmiina"6 vuotta sittenTuli todella hyviä!😋😋 Itse kuitenkin korvasin vadelmat mustikoilla toimi tosi hyvin niinkin👍👍👏👏🤪
- HANNU KUKKO , SAVONLINNA9 vuotta sittenVALMIIT OVAT AINA VALMIITA , VAIKKA MAKSAISI VÄHÄN ENEMMÄN