Vadelma-suklaakuppikakut marenkikuorrutuksella
- Annosmäärä15 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Vadelma-suklaakuppikakut marenkikuorrutuksella kruunaavat kahvipöydän!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
15 kpl
150 g | Pirkka leivontamargariinia tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
2 | kananmunaa tai |
3 dl | tai |
3/4 dl | tai |
2 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
1 prk (200 g) | tai |
n. 80 g | valkosuklaata tai |
1/2 ps (à 200 g) | vadelmia (pakaste) tai |
Kuorrutus | |
|---|---|
4 | kananmunan valkuaista tai |
2 dl | sokeria tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Lisäksi | |
15 | paperista muffinivuokaa tai |
Valmistus
yli 60 min
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat joukkoon yksitellen samalla hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen kermaviilin kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Lisää lopuksi karkeaksi rouhittu suklaa.
Jaa taikina muffinivuokiin täyttäen noin 3/4 vuokien tilavuudesta. Paina jokaiseen muffiniin pari jäistä vadelmaa. Paista muffineja uunin keskitasolla 200 asteessa 15–18 minuuttia. Anna jäähtyä.
Vaahdota valkuaiset. Lisää sokeri ja vanilliinisokeri vatkaamisen loppupuolella vähän kerrallaan. Marenkivaahto on tarpeeksi kovaa, kun kulhon voi kääntää ylösalaisin vaahdon valumatta.
Pursota marenkivaahto reiluiksi keoiksi muffinien päälle. Paista 200 asteessa 3–5 minuuttia, kunnes marenki on saanut hieman väriä. Tarjoa heti.
Vinkki! Voit valmistaa vadelma-suklaakuppikakut kuorrutusta vaille valmiiksi tarjoamista edeltävänä päivänä. Kuorruta kuppikakut juuri ennen tarjoamista. Voit myös pakastaa kuppikakut ilman kuorrutusta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,4(94 arvostelua)
- 30 - 60 min4,6(128 arvostelua)
- 30 - 60 min4,2(44 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(260 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(30 arvostelua)
- 30 - 60 min3,9(9 arvostelua)
- 30 - 60 min4,2(112 arvostelua)
- yli 60 min4,1(56 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (29 arvostelua)
- Emmiina"3 vuotta sittenTuli todella hyviä!😋😋 Itse kuitenkin korvasin vadelmat mustikoilla toimi tosi hyvin niinkin👍👍👏👏🤪
- HANNU KUKKO , SAVONLINNA6 vuotta sittenVALMIIT OVAT AINA VALMIITA , VAIKKA MAKSAISI VÄHÄN ENEMMÄN