Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Valkosipulisilakat
- yli 60 min
- 96,6 kcal / 100 g
Ainekset
- n. 600gsilakkafileitä
Mausteliemi
- 5dlkylmää vettä
- 1dlPirkka etikkaa
- 1rklsokeria
- 1rklsuolaa
Kastike
- 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt -kermaviiliä
- 1dlPirkka Kevyt -majoneesia
- 1/2tlmustapippuria
- ripaussuolaa
- 2-4valkosipulinkynttä hienonnettuna
Koristeeksi
- ruohosipulia
Valmistus
yli 60 min- Sekoita mausteliemen ainekset. Pane silakkafileet liemeen ja anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Silakoista voit irrottaa nahan, mutta se ei ole välttämätöntä. Halkaise fileet halutessasi pitkittäin kahtia. Valuta fileet hyvin.
- Sekoita kastikkeen ainekset ja anna fileiden maustua kastikkeessa vähintään vuorokausi. Koristele hienonnetulla ruohosipulilla.
- Tarjoa kalapöydässä keitettyjen perunoiden tai ruisleivän kanssa.
Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö per 100 g
- 96,6 kcal404 kJ
- Proteiinia6,71 g
- Hiilihydraatteja2,54 g
- Rasvaa6,52 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi