Valkosipulisilakat

• n. 600 g n. 600 g silakkafileitä

Mausteliemi

• 5 dl 5 dl kylmää vettä
• 1 dl 1 dl Pirkka etikkaa
• 1 rkl 1 rkl sokeria
• 1 rkl 1 rkl suolaa

Kastike

• 1 tlk (200 g) 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
• 1 dl 1 dl Pirkka Kevyt majoneesia
• ½ tl ½ tl mustapippuria
• ripaus ripaus suolaa
• 2–4 2–4 valkosipulinkynttä hienonnettuna

Koristeeksi

• ruohosipulia