Arkiston aarre
Mätisilakat
- Annosmäärä n. 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Mätisilakat maistuvat herkulliselta osana kalapöytää.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 10 annosta
- 600 g silakkafileitä
Marinadi
- 5 dl vettä
- 1 dl etikkaa
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl suolaa
Kastike
- 1 tlk (200 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- 1 tlk (120 g) smetanaa
- 100 g kirjolohen tai muikun mätiä
- 1/2 tl mustapippuria
Koristeluun
- 50 g kirjolohen tai muikun mätiä
- 1 pieni punasipuli hienonnettuna
- ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia919 kJ / 220 kcal
- Rasva17 g
- josta tyydyttynyttä8,1 g
- Hiilihydraatit2,7 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini13,6 g
- Suola2,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita marinadin ainekset. Irrota silakkafileistä nahkat. Pane fileet liemeen ja anna maustua jääkaapissa yön yli.
- Sekoita kastikkeen ainekset.
- Valuta fileet hyvin siivilässä. Lisää kastikkeeseen hyvin valutetut silakkafileet ja sekoita varovasti. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Kaada mätisilakat tarjolle kulhoon. Koristele mädillä sekä hienonnetulla puna- ja ruohosipulilla. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (8,20/kg)
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (10,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)- yli 60 min3,2(12 arviota)
- yli 60 min4,2(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(13 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(4 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,6(37 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,2(89 arviota)- Arkiston aarre15–30 min3,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (6 arviota)