Arkiston aarre
Kaprissilakat
- Annosmäärä n. 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Aloit kaprissilakoiden valmistus muutamaa päivää ennen tarjoamista. Silakat saavat ensimmäisen yön kypsyä etikkaliemessä ja seuraavan vuorokauden maustua kapriskastikkeessa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 10 annosta
- 600 g silakkafileitä
Marinadi
- 5 dl vettä
- 1 dl etikkaa
- 1 rkl suolaa
Kastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- ½ tl mustapippuria
- 1 rkl hunajaa
Pinnalle
- 1 pieni maustekurkku kuutioituna
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia541 kJ / 129 kcal
- Rasva7,4 g
- josta tyydyttynyttä2,1 g
- Hiilihydraatit3,4 g
- josta sokereita3,3 g
- Proteiini11,6 g
- Suola2,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sekoita marinadin ainekset. Irrota silakkafileistä nahka. Pane silakkafileet liemeen ja anna maustua jääkaapissa yön yli.
- Hienonna ruohosipulit. Valuta kaprikset. Sekoita kastikkeen ainekset.
- Valuta silakkafileet marinadista siivilässä. Lisää fileet kastikkeeseen ja sekoita. Anna maustua seuraavaan päivään.
- Kaada silakat tarjolle pieneen, laakeaan kulhoon. Koristele maustekurkulla ja ruohosipulilla. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 4 kappalettaYksikköhinta 2,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,59 € kappale (2,95 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(6 arviota)
- yli 60 min3,8(24 arviota)
- yli 60 min4,0(31 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,0(5 arviota)- yli 60 min3,2(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(40 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,0(1 arvio)
- yli 60 min5,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 arvio)