Arkiston aarre
Valkosipuli- ja sinappisilakat
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Valkosipuli- ja sinappisilakat on näppärä valmistaa samalla kertaa. Etikkamarinoi kaikki fileet ja jaa ne kahteen osaan. Lisää kastikkeet.
- Gluteeniton
Ainekset
10 annosta
- 500 g silakkafileitä
Mausteliemi
- 3 dl kylmää vettä
- 1 ja ½ dl Pirkka etikkaa
- ½ rkl suolaa
Valkosipulikastike
- 1 dl kermaviiliä
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 ja ½ rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- ½ rkl etikkaa
- 1 rkl tilliä hienonnettuna
Sinappikastike
- 1 ja ½ rkl Pirkka sinappia, tulinen
- 1 ja ½ rkl sokeria
- ½ tl suolaa
- ½ rkl etikkaa
- 3 rkl vettä
- ¼ dl öljyä
- 1 rkl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia457 kJ / 109 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit4,5 g
- josta sokereita4,2 g
- Proteiini6,9 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita vesi, etikka ja suola keskenään. Poista halutessasi kaloista nahka ja lisää fileet liemeen niin, että ne peittyvät kokonaan. Anna kypsyä ja maustua jääkaapissa noin 3 tuntia, kunnes fileet ovat muuttuneet läpikuultamattomiksi. Valuta fileet siivilässä. Jos fileet ovat isoja, puolita ne saksilla. Pane fileet kahteen lasipurkkiin.
- Valmista kastikkeet sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Kaada valkosipulikastike toiseen purkkiin silakoiden päälle ja sinappikastike toiseen. Sekoita ja anna maustua vähintään 1 vuorokausi. Tarjoa esimerkiksi paahdetun saaristolaisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 4 kappalettaYksikköhinta 2,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,59 € kappale (2,95 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(31 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,2(90 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min3,0(5 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)- yli 60 min3,8(24 arviota)
- yli 60 min3,2(12 arviota)
- yli 60 min4,2(29 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (40 arviota)