Valkosipulisilakat öljyssä
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Valkosipulisilakat sopivat monenlaisten juhlien kalapöytään. Tarjoa valkosipulisilakoiden kanssa esimerkiksi tuoretta ruisleipää.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
12 annosta
- 600–700 g silakkafileitä
Liotusliemi
- 5 dl vettä
- 1 ja ½ dl väkiviinaetikkaa
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl suolaa
Mausteliemi
- ½ luomusitruunan kuori
- ½ dl luomusitruunan mehua
- n. 7 (30 g) valkosipulinkynttä
- 2 dl vettä
- 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai rypsiöljyä
- 1 rkl sokeria
- 2 tl suolaa
- 2 tl väkiviinaetikkaa
- ½–1 dl ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia1 312 kJ / 316 kcal
- Rasva24 g
- josta tyydyttynyttä4,2 g
- Hiilihydraatit5,9 g
- josta sokereita5,1 g
- Proteiini16,5 g
- Suola3,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Irrota halutessasi silakkafileistä nahka. Sekoita liotusliemen ainekset keskenään ja lisää silakkafileet. Liota fileitä liemessä jääkaapissa yön yli, kunnes fileet ovat täysin valkoisia. Valuta silakkafileet ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi.
- Kuori hyvin pestystä sitruunasta keltainen osa kuorimaveitsellä ja leikkaa kuoret edelleen pienemmiksi paloiksi. Hienonna valkosipulin kynnet veitsellä. Sekoita kaikki mausteliemen ainekset keskenään ja lisää silakat. Anna maustua kylmässä noin vuorokausi ennen tarjoamista. Tarjoa voileipäpöydässä. Valkosipulisilakat säilyvät viileässä noin viisi päivää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min4,2(20 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(10 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(9 arviota)
- yli 60 min3,8(24 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,0(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,9 (20 arviota)
- Kalan ystävä😀10 vuotta sittenOvat vaan niin hyviä leivän päällä ja perunan kyljessä .