Ihanat reunoilta rapeat, mutta sisältä sitkeät viipalekeksit on helppo tehdä ja saat kerralla monta. Keskity taikinan pyörittelyn sijaan näyttävään koristeluun.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Ota voi ajoissa huoneenlämpöön. Vatkaa voit ja sokerit kuohkeaksi massaksi. Lisää muna ja vatkaa uudestaan.
Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Lisää jauhoseos ja suklaahiput sokeriseokseen ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Jaa taikina kahteen osaan. Pyörittele taikinat leivinpaperin päällä kahdeksi noin 30 sentin tangoksi. Litistä tangot noin puoli senttiä paksuksi ja noin 8 cm leveäksi.
Paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Leikkaa lämpimänä viipaleiksi. Anna jäähtyä.
Sulata suklaa miedolla teholla mikrossa. Valuta kekseille suklaata ja ripottele päälle murennettuja pakastekuivattuja vadelmia, kookoshiutaleita ja syötäviä kukkia.
Vinkki! Kokeile koristeluun myös vaahtokarkkeja ja strösseleitä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Ihana ja helppo resepti, jota on tullut tehtyä jo muutaman kerran. Tänään juuri leivoin pari pellillistä kiitokseksi päiväkodin aikuisille. Keksit ovat niin kauniita, että kelpaa antaa lahjaksikin.