Varsikukkakaali uunissa

Name: Varsikukkakaali uunissa
Total time: 30 min
Yield: 2–4 annosta
Ingredients: 1 pkt (200 g) Fiorina makeaa varsikukkakaalia; 1/2 rkl oliiviöljyä; 1/2–1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna; 1/2 dl Pirkka hasselpähkinöitä

Annosmäärä2–4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Parmesaanikuorrutus ja paahdetut hasselpähkinät korostavat varsikukkakaalin hienostunutta makua. Nappaa tästä alkuvuoden uudenlainen, helppo lisäke!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

2–4 annosta

1 pkt (200 g)	Fiorina makeaa varsikukkakaalia tai
1/2 rkl	oliiviöljyä tai
1/2–1 dl	Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai
1/2 dl	Pirkka hasselpähkinöitä tai

Valmistus

alle 30 min

Huuhtele ja kuivaa varsikukkakaalit. Leikkaa tarvittaessa varsien päästä pienet palat pois. Halkaise isoimmat varsikukkakaalit pitkittäin veitsellä.

Levitä varsikukkakaalit voideltuun uunivuokaan ja pyörittele öljyssä. Ripottele parmesaaniraaste päälle.

Paahda 225-asteisen uunin keskitasolla 8–10 minuuttia tai kunnes nuput saavat hieman väriä ja juusto on sulanut. Tarkkaile, etteivät nuput pääse palamaan. Varret saavat jäädä hieman napakoiksi.

Rouhi hasselpähkinät karkeasti veitsellä ja paahda kevyesti kuivalla pannulla. Ripottele paahdetut pähkinät varsikukkakaalien pinnalle ennen tarjoamista. Tarjoa alkuruokana tai esimerkiksi kalan lisäkkeenä.

Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
Hinta 7,15/kpl
35,75/l
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 7,29/kpl
36,45/kg
Pirkka hasselpähkinä 200g
Hinta 3,35/kpl
16,75/kg
Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,15/kpl
40,75/l
Bertolli oliiviöljy 250ml classico
Hinta 6,35/kpl
25,40/l
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,89/kpl
36,13/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg
Sallinen Hasselpähkinä 80g
Hinta 1,79/kpl
22,38/kg
Salliselta Hasselpähkinä 400g
Hinta 7,99/kpl
19,97/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.