Sienirisotto kukkakaaliriisistä
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Herkkusienistä ja hienonnetusta kukkakaalista valmistuu maistuva risottotyylinen ruokalaji.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 500 g kukkakaalia
- 1 rs (200 g) herkkusieniä
- 1 (60 g) pieni sipuli hienonnettuna
- 6 isoa valkosipulinkynttä hienonnettuna
- n. 1 rkl öljyä
- 5 dl vettä
- 2 Knorr kana- tai kasvisliemikuutiota
- 1 tlk (2 dl) Pirkka kuohukermaa
- 2 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- lehtipersiljaa hienonnettuna
- 2–3 rkl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
Ravintosisältö
- Energia373 kJ / 90 kcal
- Rasva7,3 g
- josta tyydyttynyttä4,3 g
- Hiilihydraatit1,9 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini3,3 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa siistitty kukkakaali pieneksi rouheeksi. Viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Paista herkkusienet napakoiksi. Nosta sivuun. Kuullota pannulla öljyssä sipulit ja valkosipulit läpikuultaviksi.
- Lisää kukkakaali, vesi ja hienonnetut kanaliemikuutiot. Keitä muutama minuutti ja lisää kerma ja parmesaaniraaste. Mausta mustapippurilla. Keitä edelleen muutaman minuutin ajan, kunnes seos on paksua ja valuvan oloista.
- Kääntele sekaan paahdetut herkkusieniviipaleet. Jätä osa sienistä koristeeksi. Koristele sienillä ja hienonnetulla lehtipersiljalla. Tarjoa lisäksi parmesaaniraastetta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl14,58/kgIlman Plussa-korttia 1,88/kpl (15,67/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(264 arviota)
- Video30–60 min4,0(91 arviota)
- 30–60 min3,9(37 arviota)
- yli 60 min4,0(109 arviota)
- 30–60 min4,1(231 arviota)
- 30–60 min4,0(32 arviota)
- yli 60 min4,1(113 arviota)
- 30–60 min4,4(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (96 arviota)
- Merisiili3 vuotta sittenMinkäköhän verran reseptiin tarvitsee kukkakaalia? Aika oleellinen tieto.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenMerisiili, reseptiin käytetään 500 g kukkakaalia.
- Fabulous4 vuotta sittenSaiko kukaan muu tästä vatsanväänteitä ja mahdottomasti kaasua? 🤦♂️ Hyvää oli, mutta en tiedä uskallanko syödä loppuja tänään enää kun vatsassa roplatti koko illan koko perheellä 🙄😊 Nestettä oli vähän liikaa, tuli velliä joten kannattaa laittaa vähemmän kerrallaan ja lisätä tarvittaessa.
- mnikk6 vuotta sittentästä tuli soppaa, mutta ihanalta maistuu
- Omnom7 vuotta sittenNo huhhuh tää on tosi hyvää! Vettä riitti 3dl tuohon nesteeksi.
- Nam7 vuotta sittenTää on aivan tajuttoman hyvää! Mutta tein 3+1 dl vedellä ja kermalla ja silti jäi liian löysäksi, joten tuolla ohjeen määrällä tulisi aivan keittoa tästä.
- Mummeli707 vuotta sittenNyt olen kokeilemassa tätä, mutta tuo nesteen määrä epäilyttää tosi paljon.