Vegaaninen brownie
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Vegaaninen brownie on ihanan suklainen ja mehevä herkku! Kuorruta brownie sokerikuorrutteella ja viimeistele suloiseksi strösseleillä.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
12 annosta
- 1 levy (200 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %)
- 100 g Pirkka leivontamargariinia
- 2 1/2 dl Pirkka barista kaurajuomaa
- 1 dl fariinisokeria
- 1 dl sokeria
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl vaniljasokeria
- 1 tl leivinjauhetta
Kuorrute
- 50 g Pirkka leivontamargariinia
- 2 rkl Pirkka barista kaurajuomaa
- 2 dl Pirkka tomusokeria
- 2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
Lisäksi
- 2 rkl vegaanisia strösseleitä
Ravintosisältö
- Energia1 222 kJ / 435 kcal
- Rasva16,2 g
- josta tyydyttynyttä8,4 g
- Hiilihydraatit38 g
- josta sokereita27,8 g
- Proteiini3,9 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Rouhi puolet (100 g) suklaasta ja siirrä sivuun. Sulata loppu suklaa margariinin kanssa mikrossa tai miedolla lämmöllä kattilassa.
- Lisää suklaaseokseen huoneenlämpöinen kaurajuoma ja sokerit. Kääntele joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja suklaarouhe. Kaada brownie leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (noin 27 cm x 20 cm).
- Paista brownieta 175-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia. Brownie saa jäädä keskeltä tahmeaksi. Anna jäähtyä.
- Sulata kuorrutteen margariini kauramaidon kanssa mikrossa tai kattilassa ja sekoita loput aineet. Levitä brownien päälle. Koristele suklaaströsseleillä. Tarjoa esimerkiksi vegaanisen vaniljajäätelön kanssa.
Esimerkiksi lasagnevuoka sopii hyvin brownien paistamiseen. Jos haluat koko uunipannullisen herkkua, tuplaa resepti. Paistoajaksi riittää 30 minuuttia.
Voit myös tehdä kuorrutteen vatkaamalla pehmeän margariinin ja muut aineet sähkövatkaimella kuohkeaksi. Kuorrutteesta tulee niin vaaleampi ja hitaammin jähmettyvä eli se antaa enemmän koristeluaikaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 1,48/kpl (29,60/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 1,48/kpl (29,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,7(24 arviota)
- yli 60 min4,1(191 arviota)
Video30–60 min4,0(1 133 arviota)- yli 60 min4,0(55 arviota)
- 30–60 min4,0(4 773 arviota)
- yli 60 min4,0(108 arviota)
- 30–60 min4,2(558 arviota)
- 15–30 min4,1(5 303 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (65 arviota)
- Suklaaleipoo9 kuukautta sittenUpea resepti vegaanille ja kaikille muillekkin! Suosittelen
- Ellie1 vuosi sittenResepti on myös tosi hyvä jos jauhon korvaa 1dl maissijauhoa ja 1/2dl ruisjauhoa.
- Vegaaninoviisi1 vuosi sittenTällä reseptillä tulee äärimmäisen suklaista ja makeaa, suosittelen leikkaamaan hyvin pieniksi paloiksi ettei jää äklömakea olo syönnin jälkeen. Sekaani syöjä ei tunnistanut tätä vegaaniksi, joten pisteet siitä. Tein ekalla kertaa reseptin mukaan, toisella kertaa jätin kuorrutteen pois ja laitoin sen sijasta aprikoosimarmeladia päälle. Maku muistutti vahvasti Sacher-kakkua.
- Juhlaherkut1 vuosi sittenHei, sopiiko pakastettavaksi?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenJuhlaherkut, paistetun ja jäähtyneen brownien voi hyvin pakastaa.
- M.K2 vuotta sittenTaikina jää löysäksi eikä paistu ikinä pidin yli 50min uunissa kun oli aivan löysä vielä 35min jälkeen mutta tilanne ei muuttunut paremmaksi, vika voi olla kokissakin mutta en tiedä mitä olisin tehnyt väärin kun tein ohjeen mukaan.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenM.K Harmillista, ettei brownie ole onnistunut. Resepti on testattu toimivaksi K-Koekeittiössä. Paistoaika vaihtelee aina jonkin verran uunin tehosta riippuen, myös vuoan koko vaikuttaa paistoaikaan. Tarkoitus on, että brownie jää keskeltä pehmeäksi.
- K-M.2 vuotta sittenTummassa leivontasuklaapaketissa lukee saattaa sisältää kananmunaa. Tämä ei sovi kananmuna-allergikoille.