Vegaaninen keksibrownie

Name: Vegaaninen keksibrownie
Yield: 20 palaa
Ingredients: 2 levyä (à 100 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (70 %); 2 1/2 dl Pirkka barista kaurajuomaa; 3/4 dl rypsiöljyä; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 dl sokeria; 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1/2 tl suolaa; 1 dl Biscoff Spread keksilevitettä; 5 K-Menu suklaacookieta

Annosmäärä20 palaa
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Brownie + keksi = kaksi superherkkua yhdessä! Vegaaninen keksibrownie saa makua suositusta Biscoff-keksitahnasta ja keksipalat tuovat mukavaa rousketta.

Laktoositon
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

20 palaa

Päälle
2 levyä (à 100 g)	Pirkka tummaa leivontasuklaata (70 %) tai
2 1/2 dl	Pirkka barista kaurajuomaa tai
3/4 dl	rypsiöljyä tai
2 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
2 dl	sokeria tai
1/2 dl	Pirkka kaakaojauhetta (tummaa) tai
1/2 tl	suolaa tai
1 dl	Biscoff Spread keksilevitettä tai
5	K-Menu suklaacookieta tai

Ravintosisältö

Energia	1 708 kJ / 410 kcal
Rasva	23,5 g
josta tyydyttynyttä	7,8 g
Hiilihydraatit	42 g
josta sokereita	22,3 g
Proteiini	5,5 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele kattilaan suklaa ja mittaa päälle kaurajuoma ja öljy. Kuumenna matalalla lämmöllä sekoitellen, kunnes suklaa sulaa.

Sekoita kuivat aineet ja kääntele suklaaseokseen.

Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (20 cm x 30 cm).

Annostele keksitahna pieninä nokareina brownien päälle. Murenna keksit muutamaan palaan ja ripottele taikinaan.

Paista brownieta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Brownie saa jäädä keskeltä tahmeaksi.

Brownie leikkaantuu parhaiten, kun annat sen levätä jääkaapissa yön yli. Brownien kaveriksi sopii vegaaninen jäätelö. Voit kokeilla keksitahnan tilalle myös hasselpähkinä-suklaalevitettä.

Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g RFA
Hinta 1,49/kpl
14,90/kg
Plussa-etu −14 %
Pirkka kaurajuoma barista 1l UHT
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
1,50/l
Ilman Plussa-korttia 1,75/kpl (1,75/l)
Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
Hinta 4,75/kpl
19,00/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Lotus Biscoff Spread karamellisoitu keksilevite 400g
Hinta 4,99/kpl
12,48/kg
K-Menu suklaacookie 150g
Hinta 0,49/kpl
3,27/kg
Fazer Ögon 70% Premium leivontasuklaa 100g
Hinta 2,99/kpl
29,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,55/kpl
1,78/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 2,19/kpl
17,52/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 3,89/kpl
31,12/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Kinder Cards täytekeksi 128g
Hinta 3,09/kpl
24,14/kg
Twix cookie 144g
Hinta 3,65/kpl
25,35/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.