Vegaaninen keksibrownie

Name: Vegaaninen keksibrownie
Yield: 20 palaa
Ingredients: 2 levyä (à 100 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (70 %); 2 1/2 dl Pirkka barista kaurajuomaa; 3/4 dl rypsiöljyä; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 dl sokeria; 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1/2 tl suolaa; 1 dl Biscoff Spread keksilevitettä; 5 K-Menu suklaacookieta

Annosmäärä20 palaa
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Brownie + keksi = kaksi superherkkua yhdessä! Vegaaninen keksibrownie saa makua suositusta Biscoff-keksitahnasta ja keksipalat tuovat mukavaa rousketta.

Laktoositon
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

20 palaa

2 levyä (à 100 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (70 %)
2 1/2 dl Pirkka barista kaurajuomaa
3/4 dl rypsiöljyä
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
1/2 tl suolaa

Päälle

Ravintosisältö

Energia
1 708 kJ / 410 kcal
Rasva
23,5 g
josta tyydyttynyttä
7,8 g
Hiilihydraatit
42 g
josta sokereita
22,3 g
Proteiini
5,5 g
Suola
0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele kattilaan suklaa ja mittaa päälle kaurajuoma ja öljy. Kuumenna matalalla lämmöllä sekoitellen, kunnes suklaa sulaa.
Sekoita kuivat aineet ja kääntele suklaaseokseen.
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (20 cm x 30 cm).
Annostele keksitahna pieninä nokareina brownien päälle. Murenna keksit muutamaan palaan ja ripottele taikinaan.
Paista brownieta 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Brownie saa jäädä keskeltä tahmeaksi.

Brownie leikkaantuu parhaiten, kun annat sen levätä jääkaapissa yön yli. Brownien kaveriksi sopii vegaaninen jäätelö. Voit kokeilla keksitahnan tilalle myös hasselpähkinä-suklaalevitettä.

Pirkka tumma leivontasuklaa 70% 100g RFA
Hinta 2,29/kpl
22,90/kg
Pirkka kaurajuoma barista 1l UHT
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
1,50/l
Ilman Plussa-korttia 1,65/kpl (1,65/l)
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
K-Menu suklaacookie 150g
Hinta 0,54/kpl
3,60/kg
Fazer Ögon 70% Premium leivontasuklaa 100g
Hinta 3,69/kpl
36,90/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Hinta 3,39/kpl
27,12/kg
Van Houten kaakaojauhe 125g
Hinta 4,75/kpl
38,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Kinder Cards täytekeksi 128g
Hinta 3,19/kpl
24,92/kg
Pirkka Karuselli suklaacookie 150g
Hinta 1,55/kpl
10,33/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.