Viikuna-vaniljapiiras
- Annosmäärä9 palaa
- Valmistusaika30 - 60 min
- Maidoton
- Kananmunaton
Valmista helppo viikuna-vaniljapiiras Potluck by one -blogin reseptin mukaisesti.
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
9 palaa
1 1/4 dl | sokeria tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
3 dl | vehnäjauhoja tai |
0,5 tl | tai |
0,5 tl | jauhettua kardemummaa tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
1 | halkaistu vaniljatanko tai |
ripaus | suolaa tai |
4 rkl | tai |
125 g | voita tai |
7 | tuoretta viikunaa tai |
3 rkl | hasselpähkinöitä tai |
2 rkl | tai |
1 dl | tomusokeria tai |
1 rkl | juoksevaa hunajaa tai |
0,5 tl | vaniljajauhetta tai |
1–2 rkl | sitruunamehua tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 422 kJ / 340 kcal |
Rasva | 12,1 g |
josta tyydyttynyttä | 6,5 g |
Hiilihydraatit | 50,8 g |
josta sokereita | 36,1 g |
Proteiini | 4 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Sekoita keskenään sokeri, leivinjauhe, vehnäjauho, kaneli, kardemumma, sitruunankuori, vaniljatangon siemenet ja suola.
Kuutioi voi. Nypi se ja omenasose kuivien aineiden joukkoon, kunnes taikinasta tulee tahmean murumaista.
Viipaloi viikunat.
Ota noin desilitra taikinaa syrjään ja levitä loput leivinpaperille. Painele taikinasta noin 20 cm x 20 cm kokoinen neliö. Voit myös käyttää kaulinta.
Levitä viikunaviipaleet taikinalevylle.
Rouhi pähkinät. Sekoita pähkinärouhe ja kaurahiutaleet lopun taikinan joukkoon. Jos muru tuntuu liian kuivalta, lisää hieman omenasosetta.
Levitä rouhe viikunoiden päälle.
Paista piirakkaa 180 asteessa noin 25 minuuttia.
Sekoita keskenään tomusokeri, hunaja ja vanilja. Lisää sitruunamehua vähitellen, kunnes kuorrutteesta tulee sopivan notkeaa. Valuta kuorrutetta jäähtyneen piirakan päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Dr.Oetker Luomu Vaniljatanko 1kpl BourbonHinta 5,39/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka omenasose 360gHinta 0,99/kpl2,75/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Sallinen Hasselpähkinä 80gHinta 1,79/kpl22,38/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Dr.Oetker Vaniljamylly 7,5gHinta 7,65/kpl
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Dr.Oetker gourmet vaniljatanko 1kplHinta 3,39/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Bonne Premium Omenasose 100% 0,5lHinta 3,09/kpl6,18/l
- Bonne Premium Luomu Omenasose 100% 0,5lHinta 3,39/kpl6,78/l
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Viikuna tuoreHinta n. 1,25/kpl24,95/kg
- Pirkka hasselpähkinä 200gHinta 3,35/kpl16,75/kg
- Salliselta Hasselpähkinä 400gHinta 7,99/kpl19,97/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 4,95/kpl14,14/kg
- Urtekram Luomu Vaniljajauhe 10gHinta 8,79/kpl879,00/kg
- Foodin luomuvanilja 30gHinta 21,95/kpl731,67/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,7(16 arviota)
- 30 - 60 min4,0(108 arviota)
- 30 - 60 min3,0(32 arviota)
- 30 - 60 min4,2(183 arviota)
- yli 60 min4,0(50 arviota)
- 30 - 60 min4,8(15 arviota)
- 30 - 60 min4,3(146 arviota)
- 30 - 60 min4,0(90 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)
- SiriS8 vuotta sittenJoskus ennen ajattelin että vain apinat syövät viikunoita, tyttäreni pyysi tekemään tämän kakun, joten kokeilin sitä yllätyimme sen maukkaudesta, hyvää oli...