Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Makeat sitruunaneliöt
Makeat sitruunaneliöt ovat todella makeita, joten pienikin pala riittää. Tämä on Pirkka-lehden lukijan ohje.
- 16 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
16 annosta
- 120gvoita
- 1 1/2dlfariinisokeria
- 2 1/2dlkaurahiutaleita
- 2dlvehnäjauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1/4tlsuolaa
Täyte
- 1prk(397 g)kondensoitua maitoa, makeutettu (Törsleffs)
- 3/4dlsitruunanmehua
- 2-3tlsitruunan raastettua kuorta
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita pehmeä rasva ja fariinisokeri kulhossa. Lisää kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita murumaiseksi seokseksi.
- Päällystä noin 20 x 20 cm piirakkavuoka leivinpaperilla. Painele hieman yli puolet muruseoksesta vuoan pohjalle.
- Sekoita kondensoitu maito, sitruunanmehu ja sitruunankuori kulhossa.
- Kaada täyte vuokaan pohjan päälle. Ripottele loput taikinasta täytteen päälle.
- Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Säilytä jääkaapissa. Sitruunaneliöt ovat parhaimmillaan viileinä. Ota sitruunaneliöt jääkaapista huoneenlämpöön noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Kommentoi