Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Viileä mustikkapehmis
- 7 annosta
- alle 15 min
- 98,9 kcal / 100 g
Ainekset
7 annosta
- 1tlk(2 dl)Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 4dl(200 g)mustikoita (pakaste)
- 2rkltomusokeria
- 1kananmunanvalkuainen
- 1rklkylmää vettä
Valmistus
alle 15 min- Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Sekoita monitoimikoneessa leikkuuterällä jäiset mustikat, tomusokeri, valkuainen ja vesi. Jos seos on rakeista, pysäytä kone, lisää tilkka vettä ja kaavi mustikat reunoilta kulhon pohjalle. Anna koneen käydä hetki, jotta mustikkaseoksesta tulee kuohkeaa.
- Kaada mustikkaseos vaniljaisen vaahdon joukkoon ja sekoita kevyesti nuolijalla niin, että mustikkapehmis jää raidalliseksi.
- Annostele laseihin ja koristele halutessasi tuoreilla mustikoilla. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 98,9 kcal414 kJ
- Proteiinia2,58 g
- Hiilihydraatteja13,2 g
- Rasvaa3,66 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi