VoikreemiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Voikreemi

Klassinen voikreemi sopii kakkujen kuorrutteeksi ja täytteeksi. Se jähmettyy hyvin ja on erinomainen dripping cake -kakkujen pohjakuorrute.

  • 3 dl
  • alle 15 min

Ainekset

3 dl
    • 200gvoita
    • 200g(n. 3 dl)tomusokeria
    • 1tlPirkka vaniljasokeria

Valmistus

alle 15 min
  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi vaaleaksi vaahdoksi.
  2. Lisää tomusokeria vähän kerrallaan koko ajan vatkaten. Jatka vatkaamista, kunnes seos on kuohkean vaaleaa.
  3. Mausta vaniljasokerilla ja käytä kakun kuorrutteena.

Tiesitkö että...

Vinkki! Värillisen voikreemin saat helposti, kun korvaat tomusokerin vaaleanpunaisella mansikanmakuisella tomusokerilla tai vaaleanruskealla kaakaotomusokerilla.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    2,09/kpl20,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    1,99/kpl23,41/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 66 arvostelua
  • Taikku16.12.2019

    Millainen pohja tälle kreemille?Ajattelin tehdä jouluksi ja pakastaa etukäteen.

  • K-Kuluttajapalvelu16.12.2019

    Taikku, tässä esimerkkejä kakuista, joissa on käytetty voikreemiä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/popcornkakku, https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vadelmataytekakku ja https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vaaleanpunainen-overikakku.

  • Laura8.9.2019

    Voiko voikreemillä kuorruttaa kakun edellisenä päivänä?

  • K-Kuluttajapalvelu8.9.2019

    Laura, suosittelemme kuorruttamaan kakun vasta samana päivänä.

  • Dripcake11.5.2019

    Pidin voikreemiä jääkapissa muutaman tunnin, koska teen dripping caken ja odotin edellisen voikreemikerroksen kovettumista. Nyt siis aikeissa tehdä pursotuksia. Vinkkejä miten sen saisi taas sulaksi?

  • Kotileipuri1.2.2019

    Voiks tätä sit värjätä pastaväreillä huoletta??

  • K-Kuluttajapalvelu1.2.2019

    Kotileipuri, voikreemin voi värjätä myös elintarvikeväreillä.

  • Yaas12.12.2018

    Hyvä oli! Meni kakun väliin hyvin👍🏻

  • Poika 12 v.9.9.2018

    Luulin voikreemin olevan vaikea tehdä mutya tämmäpä on helppoa.

  • Viivi 5.6.2018

    tämäpä onkin hyvä resepti

  • Hyvä1.6.2017

    Tomusokeria 200g on deseinä n.4,ei 3. Ihan hyvä tuli muuten.