Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Voikreemi
Klassinen voikreemi sopii kakkujen kuorrutteeksi ja täytteeksi. Se jähmettyy hyvin ja on erinomainen dripping cake -kakkujen pohjakuorrute.
- 3 dl
- alle 15 min
Ainekset
3 dl
- 200gvoita
- 200g(n. 3 dl)tomusokeria
- 1tlPirkka vaniljasokeria
Valmistus
alle 15 min- Vaahdota huoneenlämpöinen voi vaaleaksi vaahdoksi.
- Lisää tomusokeria vähän kerrallaan koko ajan vatkaten. Jatka vatkaamista, kunnes seos on kuohkean vaaleaa.
- Mausta vaniljasokerilla ja käytä kakun kuorrutteena.
Kommentoi
Luulin voikreemin olevan vaikea tehdä mutya tämmäpä on helppoa.
tämäpä onkin hyvä resepti
Tomusokeria 200g on deseinä n.4,ei 3. Ihan hyvä tuli muuten.