Spagettikurpitsa
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Spagettikurpitsa on hieman harvinaisempi kurpitsalajike. Kokeile ja ihastu!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 (n. 2,1 kg) spagettikurpitsa
Kastike
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 (100 g) sipuli
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 tlk (390 g) Pirkka pastakastiketta, tomaatti-valkosipuli
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia385 kJ / 92 kcal
- Rasva5,2 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit3,9 g
- josta sokereita3,1 g
- Proteiini6,2 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Puolita spagettikurpitsa pitkittäin kahtia. Kypsennä kurpitsanpuolikkaita pellillä leivinpaperin päällä 200-asteisessa uunissa noin 30–40 minuuttia tai kunnes ne pehmenevät.
- Koverra spagettikurpitsan sisusta haarukan avulla siten, että siitä muodostuu irtonaista "spagettia".
- Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli. Poista chilistä siemenet ja hienonna chilipalko.
- Ruskista jauheliha pannulla ja lisää sipuli kuullottumaan. Lisää chili, pastakastike ja mausteet.
- Jaa kastike kurpitsanpuolikkaiden päälle. (Voit halutessasi myös sekoittaa kastikkeen kurpitsan joukkoon). Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,85/kgIlman Plussa-korttia 1,74/kpl (4,46/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(781 arviota)
- yli 60 min3,5(383 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,6(101 arviota)- Arkiston aarre15–30 min2,9(12 arviota)
- yli 60 min4,0(130 arviota)
- 30–60 min4,0(118 arviota)
- 5–15 min3,7(514 arviota)
- 30–60 min4,0(487 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (169 arviota)
- Ma11 päivää sittenVoi tehdä myös hollandaisekastikkeella
- TeSu794 kuukautta sittenKurpitsan saaminen kahtia oli työn ja tuskan takana. Veitsellä ei tehnyt mitään. Sain sen halki retkikirveellä. Yllätys oli sitten melkonen kun kuurpitsa oli kypsää, että maku oli niin toisenlainen kuin kesäkurpitsassa. Resepti oli hyvä ja aion tehdä tätä myös jatkossa.
- Jolle4 kuukautta sittenSiemenet pitäisi irrottaa ennen uunittamista. Suosittelen myös öljyä kurpitsanpuolikkaiden leikkauspinnoille.
- Nona1 vuosi sittenTein tästä vege version, korvasin jauhelihan Muu jauhiksella ja tein itse tomaattikastikkeen ja juuston tilalla käytin Oddlygood original raasteella. Muuten hyvä mutta reseptissä ei mainittu että siemenet olisi hyvä poistaa.
- Hillevi1 vuosi sittenHelppo, kiva, "jännä" vieraille
- Xxx2 vuotta sittenJos kurpitsan halkaiseminen on vaikeaa, kannattaa sitä pehmittää muutama minuutti mikrossa.
- Tapsa2 vuotta sittenMinusta hyvä tuote, mifusta kastike, niin tosi hyvää.
- LillyA4 vuotta sittenJäätelökauhalla saa kypsennetystä kurpitsasta helposti pois sen höttöisen kohdan, jossa siemenet ovat. Itse otan siemenet erilleen ja paahdan ne suolan kanssa kuiviksi.
- Vaihtoehtoruoka_ei4 vuotta sittenEi vakuuttanut. Liian makea verrattuna normispagettiin. Kurpitsa oli hankala halkaista veitsellä, ohjeessa ei mainittu siementen poistoa, joten kun en tiennyt siementen syötävyydestä, poistin ne. Kauhea homma. Ei jatkoon, enkä suosittele
- Terhi4 vuotta sittenTosihyvää tuli! Koversin "spagetin" ja lisäsin sen jauhelihakastikkeen joukkoon, sitten täytin sillä kurpitsan puolikkaat ja tuli vielä lisäksi yksi pieni uunivuoka, juustoraasteet päälle ja uuniin 10 minuutiksi. En muuten ottanut kurpitsansiemeniä pois, kyllä nekin on terveellisiä syödä.
- Kesäheinä4 vuotta sittenTällänen ei-niin-käteväemäntä ei ymmärtänyt, mihin tuo koverrettu sisus laitetaan? Kastikkeen sekaan?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKesäheinä, kastike kaadetaan koverrettujen kesäkurpitsojen päälle. Koverrettua sisusta ei siis siirretä pois kesäkurpitsasta.
- Hh4 vuotta sittenKurpitsan maku vaatii vähän totuttelua, kun ulkonäön perusteella luulee syövänsä spagettia. Minulla tuli maun ja suutuntuman perusteella mieleen lämmitetty porkkanaraaste... Eli periaattessa hyvää, mutta vaatii avoimen asenteen :D
- Ek6 vuotta sittenMistä voisi spaghettikurpitsaa saada?
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenEk, spagettikurpitsaa ei tosiaan kaikista kaupoista löydy, mutta syksyllä näitä on saatavilla osassa K-ruokakaupoista. Tuotetoiveesta kannattaa vinkata myös kaupan henkilökunalle, jotta he osaavat tuotetta tilata.
- Kaisa7 vuotta sittenReseptissä ei mainita, että siemenet poistetaan kurpitsasta ennen kypsennystä. Oletan, että niitä ei kuitenkaan syödä, joten itse poistin ja hyvää tuli.
- milda7 vuotta sittenoli aivan ihanaa. itse muuntelin reseptin.
- Loka178 vuotta sittenKuvassa oleva kurpitsa näyttää kesäkurpitsalle:) hyvää oli spagettikurpitsa.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenLoka17, spagettikurpitsaa on eri väreissä. Jotkin muistuttavat väritykseltään kesäkurpitsaa niin kuin tämä kuvassa olevakin kurpitsa.
- Emk8 vuotta sittenTodella hyvää kyllä kannatti kokeilla, täyttävää.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenHei t, myös kuoren voi syödä.
- t8 vuotta sittenOnko tuossa tuo kuori myös syötävää vai toimiiko vain tarjoiluastiana?
- Pirjo9 vuotta sittenAivan mahtavaa. Hieman työläs, mutta kannattaa ahertaa. Kuoresta syntyy oiva tarjoiluastia.