SpagettikurpitsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Spagettikurpitsa

Spagettikurpitsa on hieman harvinaisempi kurpitsalajike. Kokeile ja ihastu!

  • 5 annosta
  • yli 60 min
  • 274 kcal / annos (400g)

Ainekset

5 annosta
    • 1(n. 2,1 kg)spagettikurpitsa

Kastike

Valmistus

yli 60 min
  1. Puolita spagettikurpitsa pitkittäin kahtia. Kypsennä kurpitsanpuolikkaita pellillä leivinpaperin päällä 200-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes ne pehmenevät.
  2. Koverra spagettikurpitsan sisusta haarukan avulla siten, että siitä muodostuu irtonaista "spagettia".
  3. Valmista kastike. Kuori ja hienonna sipuli. Poista chilistä siemenet ja hienonna chilipalko.
  4. Ruskista jauheliha pannulla ja lisää sipuli kuullottumaan. Lisää chili, pastakastike ja mausteet.
  5. Jaa kastike kurpitsanpuolikkaiden päälle. (Voit halutessasi myös sekoittaa kastikkeen kurpitsan joukkoon). Ripottele pinnalle juustoraaste ja paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 400g100 g

  • 274 kcal1 150 kJ
  • Proteiinia 16 g
  • Hiilihydraatteja23,1 g
  • Rasvaa14,4 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria naudan jauheliha 1000g 17%
    Atria naudan jauheliha 1000g 17%
    7,95/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl31,80/kg
  • Pirkka tomaatti-valkosipulipastakastike 390g
    Pirkka tomaatti-valkosipulipastakastike 390g
    -11 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-11 %
    1,69/kpl4,33/kg
  • Dolmio valkosipuli, tomaattikastike 500g
    Dolmio valkosipuli, tomaattikastike 500g
    -11 %4,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-11 %
    2,25/kpl4,50/kg
  • Dolmio valkosipuli, tomaattikastike 750g
    Dolmio valkosipuli, tomaattikastike 750g
    3,29/kpl4,39/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    -5 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-5 %
    1,59/kpl10,60/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    4,55/kpl9,10/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 92 arvostelua
  • Vaihtoehtoruoka_ei9.9.2021

    Ei vakuuttanut. Liian makea verrattuna normispagettiin. Kurpitsa oli hankala halkaista veitsellä, ohjeessa ei mainittu siementen poistoa, joten kun en tiennyt siementen syötävyydestä, poistin ne. Kauhea homma. Ei jatkoon, enkä suosittele

  • Terhi5.9.2021

    Tosihyvää tuli! Koversin "spagetin" ja lisäsin sen jauhelihakastikkeen joukkoon, sitten täytin sillä kurpitsan puolikkaat ja tuli vielä lisäksi yksi pieni uunivuoka, juustoraasteet päälle ja uuniin 10 minuutiksi. En muuten ottanut kurpitsansiemeniä pois, kyllä nekin on terveellisiä syödä.

  • Kesäheinä17.8.2021

    Tällänen ei-niin-käteväemäntä ei ymmärtänyt, mihin tuo koverrettu sisus laitetaan? Kastikkeen sekaan?

  • K-Kuluttajapalvelu17.8.2021

    Kesäheinä, kastike kaadetaan koverrettujen kesäkurpitsojen päälle. Koverrettua sisusta ei siis siirretä pois kesäkurpitsasta.

  • Hh13.3.2021

    Kurpitsan maku vaatii vähän totuttelua, kun ulkonäön perusteella luulee syövänsä spagettia. Minulla tuli maun ja suutuntuman perusteella mieleen lämmitetty porkkanaraaste... Eli periaattessa hyvää, mutta vaatii avoimen asenteen :D

  • Ek14.7.2019

    Mistä voisi spaghettikurpitsaa saada?

  • K-Kuluttajapalvelu14.7.2019

    Ek, spagettikurpitsaa ei tosiaan kaikista kaupoista löydy, mutta syksyllä näitä on saatavilla osassa K-ruokakaupoista. Tuotetoiveesta kannattaa vinkata myös kaupan henkilökunalle, jotta he osaavat tuotetta tilata.

  • Kaisa12.12.2018

    Reseptissä ei mainita, että siemenet poistetaan kurpitsasta ennen kypsennystä. Oletan, että niitä ei kuitenkaan syödä, joten itse poistin ja hyvää tuli.

  • milda29.8.2018

    oli aivan ihanaa. itse muuntelin reseptin.

  • Loka1714.10.2017

    Kuvassa oleva kurpitsa näyttää kesäkurpitsalle:) hyvää oli spagettikurpitsa.

  • K-Kuluttajapalvelu14.10.2017

    Loka17, spagettikurpitsaa on eri väreissä. Jotkin muistuttavat väritykseltään kesäkurpitsaa niin kuin tämä kuvassa olevakin kurpitsa.

  • Emk3.10.2017

    Todella hyvää kyllä kannatti kokeilla, täyttävää.

  • K-Kuluttajapalvelu15.2.2017

    Hei t, myös kuoren voi syödä.

  • t15.2.2017

    Onko tuossa tuo kuori myös syötävää vai toimiiko vain tarjoiluastiana?

  • Pirjo5.12.2016

    Aivan mahtavaa. Hieman työläs, mutta kannattaa ahertaa. Kuoresta syntyy oiva tarjoiluastia.