Grillitacot possustaReseptin takana kumppani

Grillitacot possusta

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Täytetyt grillitacot on kiitollinen ruokalaji. Jokainen ruokailija voi täyttää tortillansa oman maun mukaan.
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 rs (500 g)
 
Atria viljaporsaan marinoituja kassleripihvejä
tai
1/2
 
ananas
tai
2 (200 g)
 
isoa punasipulia
tai
1–2
 
Pirkka mietoa punaista chiliä
tai
6
 
pientä tortillaa
tai
1 prk (150 g)
 
tai
1 ruukku
 
korianteria
tai

Guacamole

2 (n. 700 g)
 
Pirkka avokadoa
tai
1
 
tomaatti
tai
1 (70 g)
 
pieni sipuli
tai
1
 
Pirkka mieto punainen chili
tai
1–2 rkl
 
limetinmehua
tai
1 dl
 
korianteria hienonnettuna
tai
n. 1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 205 kJ / 288 kcal
Rasva
20,2 g
josta tyydyttynyttä
5,9 g
Hiilihydraatit
12,4 g
josta sokereita
6,5 g
Proteiini
11,9 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota pihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta.

Paloittele ananas paloiksi ja sipulit lohkoiksi. Pujota palat ja lohkot varrastikkuihin, jotta ne on helpompi grillata kuin yksittäiset palat.

Valmista guacamole. Halkaise avokadot, poista siemenet ja koverra puolikkaat lusikalla. Muussaa avokadot haarukalla. Leikkaa tomaatti pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise chili, poista kalvot ja siemenet. Hienonna chili. Sekoita kulhossa kaikki ainekset. Mausta limetinmehulla, korianterilla, suolalla ja mustapippurilla.

Grillaa pihvejä 5–8 minuuttia kummaltakin puolelta, kääntele useamman kerran grillauksen aikana. Kääri pihvit folioon 10 minuutiksi lepäämään ennen tacojen kokoamista.

Grillaa myös ananas-sipulivartaat.

Suikaloi pihvit ja irrota ananas ja sipulit vartaista. Viipaloi chilit.

Täytä tortillat possulla, ananaksella, sipulilla sekä guacamolella, crème fraîchella, chiliviipaleilla ja korianterilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Chilipaprika punainen ulkomainen
    Hinta n. 0,20/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500g
    Hinta 4,99/kpl
    9,98/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Ananas
    Hinta n. 2,72/kpl
    1,89/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka vehnätortilla 8kpl/320g
    Hinta 1,09/kpl
    3,41/kg
  • Old El Paso Extra Thin Tortillas 192g Ohuet vehnätortillat
    Hinta 2,99/kpl
    15,57/kg
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,79/kpl
    89,50/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,90/kpl
    9,49/kg
  • Pirkka Parhaat avokadokuutio 250g pakaste
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä