Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Katkarapu-kasvistäytteiset tortillat
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 112 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(8 kpl)Pirkka vehnätortilloja
Täyte
- 1punainen paprika
- 1sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 2rklöljyä
- 5kplPirkka peperoneja
- 2tltimjamia
- 1/2-1tlchilijauhetta
Maun mukaan
- 1pieni kerä jäävuorisalaattia
- 1/2tlk(à 200 g)Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1tlk(330 g)Pirkka cocktailkurkkuja
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1tlkmaissinjyviä
- 1prk(250 g)maitorahkaa + 1 dl kermaa tai
- 1prkkermaviiliä
Valmistus
30 - 60 min- Viipaloi lehtisellerin varret. Halkaise, puhdista ja kuutioi paprika. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Kiehauta vihannekset kasarissa öljyssä kevyesti. Hauduta noin 20 minuuttia. Lisää pastakastike ja viipaloidut peperonit. Kuumenna ja mausta kastike.
- Suikaloi salaatti ja aurinkokuivatut tomaatit. Puolita cocktailkurkut. Asettele salaatti, aurinkokuivatut tomaatit, cocktailkurkut, sulaneet katkaravut ja valutetut maissinjyvät laakeaan tarjoiluastiaan.
- Sekoita rahka ja kerma ja laita seos erilliseen tarjoiluastiaan. Kuumenna tortillat pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä täytteet tortillan keskelle, pinnalle rahkakermaseosta tai kermaviiliä. Taittele rullaksi tai taskuksi.
Ravintosisältö per 100 g
- 112 kcal469 kJ
- Proteiinia4,9 g
- Hiilihydraatteja14,4 g
- Rasvaa3,9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi