Herkullisimmat reseptit halloumista
Päivitetty 18.9.2026Halloumi on monipuolinen grillijuusto, josta valmistuvat helposti niin salaatit, kulhoruoat, pastat kuin lämpimät arkiruoatkin. Jos mietit, mitä tehdä halloumista, löydät tästä artikkelista parhaat halloumireseptit ja ideat arkeen sekä viikonlopun herkkuhetkiin.
Mitä halloumista voi tehdä?
Halloumi sopii monenlaisiin ruokiin. Sitä voi paistaa pannulla, grillata tai kypsentää uunissa, ja se toimii hyvin salaateissa, bowl-annoksissa, pihvien lisukkeena sekä kasvisruokien proteiininlähteenä. Halloumin suolainen maku ja paistettaessa syntyvä rapea pinta tekevät siitä suositun raaka-aineen niin arjessa kuin juhlassakin.
Halloumin kanssa toimivat erityisen hyvin esimerkiksi kasvikset, pavut, couscous, pasta, peruna sekä raikkaat kastikkeet. Myös hedelmät, kuten vesimeloni ja persikka, täydentävät halloumin makua yllättävän hyvin.
Halloumiranskalaiset
Kun tunnet olevasi oikein herkuttelutuulella, paista itse rapeat halloumiranskalaiset. Nämä ovat niin koukuttavia, että viimeisistä kappaleista vedetään syöjien kesken pitkää tikkua. Dippaa rapeat pötkylät jogurttikastikkeeseen ja viimeistele mintulla.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 58 arviota.
Kesäkurpitsa-halloumipihvit
Ihanat kesäkurpitsapihvit valmistuvat helposti vain muutamasta raaka-aineesta. Kasvispihvit saavat makua raastetusta halloumista ja tuoreesta basilikasta. Tarjoa kasvispihvien kanssa kesäkurpitsatsatsikia!
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 307 arviota.
Halloumi-bowl
Etsitkö täydellistä ateriaa kesälle? Kokoa raikkaan kesäinen halloumibowl kreikkalaisen salaatin makumaailmasta. Täyttävä kvinoa tuo ruokaisuutta ja herkullinen tsatsiki viimeistelee helpon kulhoruoan. Vinkki: Voit korvata tsatsikissa käytettävän kuivatun mintun myös hienonnetulla tuoreella mintulla (noin 1 rkl).
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 161 arviota.
Halloumi-mansikkasalaatti
Tämä halloumi-mansikkasalaatti on täydellinen yhdistelmä suolaista ja makeaa - onhan halloumi ja mansikat kesän makein makupari! Ihanan helppo kesäsalaatti valmistuu hetkessä ja on tämän kesä luottoresepti. Salaatti sopii täydellisesti esimerkiksi juhannuspäivän juhlapöytään.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 130 arviota.
Halloumiburgerit
Kaipaatko vaihtelua? Halloumiburgeri on todellinen makunautinto! Kokeile vaihteeksi kasvishampurilaisia halloumi- tai grillijuustosta. Ketsuppi ja majoneesi korvataan ihanalla minttutsatsikilla.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 199 arviota.
Halloumipelti
Halloumipelti valmistuu näppärästi yhdellä pellillä. Kasvikset, kikherneet ja halloumi paahtuvat uunissa alle puolessa tunnissa. Tämän värikkään ja maukkaan annoksen kruunaa paahdettu valkosipulijogurtti.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 354 arviota.
Halloumi- ja grillijuustot verkkokaupasta!
Valittu kauppa
Lisää ideoita arkiruokailuun
- Kevätsipuli – mihin sitä käytetään ja mitä osia voi syödä?
Kevätsipuli on mieto ja monikäyttöinen sipuli, jota käytetään niin lämpimissä ruoissa kuin kylmissä lisukkeissakin. Sen maku on tavallista keltasipulia pehmeämpi, ja koko kasvi valkoisesta tyvestä vihreisiin varsiin on syötävä.
- Kotimaiset omenalajikkeet tutuksi
Suomessa viljellään useita herkullisia omenalajikkeita, jotka eroavat toisistaan maun, rakenteen ja käyttötarkoitusten mukaan. Osa omenoista sopii erityisen hyvin sellaisenaan syötäväksi, kun taas toiset ovat parhaimmillaan leivonnassa tai ruoanlaitossa. Tutustu suosituimpiin kotimaisiin omenalajikkeisiin ja löydä oma suosikkisi.
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje