Halloumi-mansikkasalaatti
Halloumi ja mansikat ovat kesän makein makupari! Ihanan helppo kesäsalaatti valmistuu hetkessä. Noin 2,50€/annos.*
- 4-5 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4-5 annosta
- 1ps(100 g)Pirkka jääsalaattia
- 1/2ps(à 65 g)Pirkka Luomu rucolaa
- 1 1/2rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2l(250 g)tuoreita mansikoita
- 2nippusipulin tai kevätsipulin vartta hienonnettuna
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa juusto noin 1/2 cm:n viipaleiksi. Levitä revitty jääsalaatti ja rucola laakealle vadille. Valuta salaatin päälle hiukan oliiviöljyä (1/2 rkl).
- Paloittele mansikat. Lisää mansikat ja kevätsipuli salaattipedille. Jätä osa mansikoista koristeeksi.
- Paista juustoviipaleita öljyssä (1 rkl) pannulla, kunnes juusto saa kauniin värin. Nosta viipaleet salaattivadille. Koristele mansikoilla. Rouhi salaatin päälle pippuria myllystä ja valuta päälle balsamietikkakastiketta.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Ruokalajit Sesongit Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi