Halloumi-mansikkasalaatti

Name: Halloumi-mansikkasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4-5 annosta
Ingredients: 1 pkt Pirkka Parhaat halloumijuustoa tai Pirkka grillijuustoa; 1 ps Pirkka jääsalaattia; 1/2 ps Pirkka Luomu rucolaa; 1 1/2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 l tuoreita mansikoita; 2 nippusipulin tai kevätsipulin vartta hienonnettuna; ripaus mustapippuria; Pirkka tummaa balsamietikkakastiketta

Halloumi ja mansikat ovat kesän makein makupari! Ihanan helppo kesäsalaatti valmistuu hetkessä.

1 arvostelu

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4-5 annosta
alle 30 min

Ainekset

4-5 annosta

- 1pkt(250 g)Pirkka Parhaat halloumijuustoa tai Pirkka grillijuustoa
- 1ps(100 g)Pirkka jääsalaattia
- 1/2ps(à 65 g)Pirkka Luomu rucolaa
- 1 1/2rklPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2l(250 g)tuoreita mansikoita
- 2nippusipulin tai kevätsipulin vartta hienonnettuna
- ripausmustapippuria
- Pirkka tummaa balsamietikkakastiketta

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa juusto noin 1/2 cm:n viipaleiksi. Levitä revitty jääsalaatti ja rucola laakealle vadille. Valuta salaatin päälle hiukan oliiviöljyä (1/2 rkl).
Paloittele mansikat. Lisää mansikat ja kevätsipuli salaattipedille. Jätä osa mansikoista koristeeksi.
Paista juustoviipaleita öljyssä (1 rkl) pannulla, kunnes juusto saa kauniin värin. Nosta viipaleet salaattivadille. Koristele mansikoilla. Rouhi salaatin päälle pippuria myllystä ja valuta päälle balsamietikkakastiketta.

Kategoriat

Ruokalajit
- Salaatit
Sesongit
- Juhannus
Erityisruokavaliot
- Kananmunaton
- Gluteeniton

Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
3,69/kpl14,76/kg
Filos halloumijuusto 200g pyöreä
3,99/kpl19,95/kg
Filos 150g halloumi juusto
2,49/kpl16,60/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
0,79/kpl7,90/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
2,99/kpl59,80/kg
Rucola 70g
1,79/kpl25,57/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,85/kpl9,70/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,79/kpl11,16/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,79/kpl11,58/l
Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
2,49/kpl9,96/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,79/kpl29,26/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
2,502 kpl
1,65/kpl27,50/kg
Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
3,49/kpl13,96/l
Rajamäen tumma balsamikastike 0,25l
3,79/kpl15,16/l
Rajamäen Tumma balsamikastike 0,5l
5,00/kpl10,00/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Halloumi-mansikkasalaatti

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Vatsakohtasalaatti

Grillattu vesimeloni-halloumisalaatti

Kesäsalaatti

Kommentoi