K-Ruoan tietosuojaseloste on päivitetty. Lue lisää
Mustikkapiirakka – 7 ihanaa reseptiä murotaikinasta pullapohjaan
Päivitetty 4.5.2026Mustikkapiirakka on monelle tuttu leivonnainen, joka sopii täydellisesti arjen herkkuhetkiin ja juhlien kahvipöytään. Kokosimme yhteen seitsemän erilaista tapaa valmistaa mustikkapiiras – nappaa talteen ihanat reseptit ja uudet ideat!
Mustikkapiirakka syntyy helposti murotaikinasta, valmiista piirakkapohjasta tai pehmeästä pullataikinasta. Perinteinen mustikkapiirakka tehdään usein muropohjaan, joka sopii erityisen hyvin mehukkaiden mustikoiden ja kermaviilitäytteen tai vaniljakastikkeen kaveriksi. Jos kaipaat nopeaa leivottavaa, valmiista murotaikinasta tehty mustikkapiirakka on varma valinta arjen kahvihetkeen, mökille tai kesän juhlapöytään. Kokosimme yhteen seitsemän erilaista mustikkapiirakkaohjetta, valitse kahvihetkeen klassinen, rahkainen, gluteeniton tai pellillinen versio.
Mitä tarjota mustikkapiirakan kanssa?
Mustikkapiirakan kanssa maistuvat erityisen hyvin vaniljakastike, vaniljajäätelö tai nokare kevyesti vatkattua kermaa. Lämmin mustikkapiirakka ja kylmä vaniljajäätelö ovat klassinen pari, mutta piirakka toimii hyvin myös sellaisenaan kahvin tai maitolasillisen kanssa. Jos tarjoat piirakkaa juhlapöydässä, viimeistele annos tuoreilla mustikoilla tai pienellä tomusokerihunnulla.
Pellillinen mustikkapiirakkaa
Tällä reseptillä mustikkapiirakkaa valmistuu kokonainen pellillinen, joten syötävää riittää vähän isommallekin joukolle! Pohjan herkullista taikinamuruseosta ripotellaan myös piirakan päälle. Tarjoile mustikkapiirakka vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.
30–60 min4,0(1 424 arviota)
Rahkamustikkapiirakka
Mustikkainen rahkapiirakka on kesäpiirakoiden aatelistoa! Pehmeä piirakkapohja ja täyteläinen rahkatäyte on maukas yhdistelmä ja maistuu takuuvarmasti kesän vieraille kahvipöydässä. Tarjoile piirakka sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kanssa.
30–60 min3,8(365 arviota)
Ruis-mustikkapaistos
Perinteinen mustikkapaistos on superhelppo kahvipöydän herkku! Kardemummalla ja ruokosokerilla maustetut sekä kanelisella ruismuruseoksella kuorrutetut mustikat paistetaan piirasvuoassa. Tarjoile mustikkapaistos sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.
30–60 min4,5(63 arviota)
Gluteeniton mustikkapiirakka
Gluteeniton klassikkopiirakka syntyy Pirkka vaaleasta gluteenittomasta jauhoseoksesta. Piirakkapohjan päälle tehdään perinteinen kermaviilitäyte mustikoilla, joka tekee piirakasta ihanan mehevän. Gluteenittomanakin mustikkapiirakka on niin herkullista, ettei kahvipöydässä huomaa eroa tavalliseen!
30–60 min3,8(235 arviota)
Helppo mustikkapiirakka
Tästä ei mustikkapiirakan valmistaminen paljon helpommaksi muutu! Nopeasti sekoitettava pohja on lisäksi myös gluteeniton. Kaurajauhojen ansiosta pohja on ihanan murea, ja kermaviili tuo täytteeseen mehevyyttä.
30–60 min3,9(1 844 arviota)
Mustikkapiirakka pullataikinasta
Pullapohjainen mustikkapiirakka on vastustamaton herkku, joka ihan maistuu sellaisenaan. Pullataikinasta valmistettu pohja on ihanan pehmeä ja runsaan mustikkatäytteen ansiosta kokonaisuus sopivan kostea.
yli 60 min3,8(256 arviota)
Hanki mustikkapiirakan ainekset kätevästi verkkokaupasta
Valittu kauppa
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje