Pellillinen mustikkapiirakkaa
- Annosmäärä n. 20 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Perinteinen mustikkamurupiirakka kuuluu kesään, mutta se maistuu ihanalta aina. Leivo kerralla koko pellillinen, niin herkusta riittää jaettavaksi!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
20palaa
n. 0,59 € per pala
- 250 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 8 dl vehnäjauhoja
- 3 ja ½ dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 ja ½ tl soodaa
- 2 tl vanilliinisokeria
- 2 dl Pirkka piimää
- 2 kananmunaa
- (1 tl kardemummaa)
Täyte
- 500 g Pirkka mustikoita (pakaste)
- 1 rkl perunajauhoja
Ravintosisältö
- Energia1 258 kJ / 301 kcal
- Rasva12,6 g
- josta tyydyttynyttä7,8 g
- Hiilihydraatit40,2 g
- josta sokereita20 g
- Proteiini5,2 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sulata rasva ja anna jäähtyä. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita joukkoon rasva.
- Jaa taikina kahteen osaan. Säästä hieman pienempi puoli pinnalle ripoteltavaksi muruseokseksi.
- Sekoita puuhaarukalla isompaan, pohjaksi tulevaan taikinaan piimä, munat ja halutessasi kardemumma. (Taikina jää hieman paakkuiseksi, mutta se ei haittaa.)
- Levitä pohjataikina leivinpaperin päälle pellille (30 x 40 cm).
- Sekoita mustikat ja perunajauhot keskenään. Lisää ne pohjan päälle. Ripottele pinnalle taikinamuruseos.
- Paista 200 asteessa uunin alaosassa noin 20 minuuttia. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä tai -kastiketta.
Voit myös pakastaa mustikkapiirakan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinenHinta 4,27 € kappaleYksikköhinta 8,54 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(1 405 arviota)
- 30–60 min3,8(359 arviota)
- 30–60 min3,9(784 arviota)
- 30–60 min3,9(2 105 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(23 arviota)
- yli 60 min4,3(148 arviota)
Video30–60 min4,0(1 214 arviota)- 15–30 min4,1(5 772 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 417 arviota)
- Hv8 päivää sittenTosi kiva oli yrittää tehdä sitä "pellillistä" kun taikina ei riittänyt pellilliseen. Idioottikin ymmärtää, että pelti on pelti ja vuoat on asia erikseen.
- Jeppis8 päivää sittenAika harva uunipelti on 30/40cm. Eli määrät on sit kuitenkin pielessä. Surkea ohje.
- Jutta9 päivää sittenTodella mehevä ja niin hyvää. Ehdoton juhlien hitti. Ja kaiken lisäksi niin helppo tehdä.
- Eekoo1 kuukausi sittenTodella hyvä ja maukas
- Katariina1 kuukausi sittenMaitoa en laittaisi. Ohjeessa soodaa, niin siihen sopii hapantuote. Myös maustamaton jugurtti,kermaviili, rahkakin.
- Katariina1 kuukausi sittenTämä tosi hyvä. Murua pinnalle kannattaa ottaa vain 2 desiä, riittää hyvin. Näin pohjaan jää enrmmän taikinaa. Mutta makuasioita. Sokeriakaan en vähennä. Jos söisin useasti, voisin vähentää.
- :)3 kuukautta sittenIhan paras vaniljakastikkeella! Kannattaa testata. :)
- Pauli3 kuukautta sittenOli hyvää mutta aivan järjetön määrä sokeria. Olisi hyvin voinut huoletta laittaa desin vähemmän ja korvata sen vaikka jauholla. Muruseokseen sentään en puolittanut taikinaa kuten ohjeistettiin vaan neljäsosa oli enemmän kuin riittävästi. Piimää ei ollut mutta maito kävi ihan hyvin.
- Marjoska5 kuukautta sittenTykkäsin reseptistä. Voita löytyi jääkaapista 30g vähemmän kuin ohjeessa ja puuttuvan piimän korvasin maustamattomalla jogurtilla sekä lorauksella laktoositonta maitoa. Muuten tein reseptin mukaan. Tätä piirakkaa tulee tehtyä toistekin 😋
- Veera5 kuukautta sittenKorvasin piimän maidolla sekä laitoin 1,5 dl sokeria 3 1/2 dl sijasta. Onnistui hyvin ja oli hyvää!
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenHeidi, kyllä, piirakan pinnalle tulevaan muruseokseen on tarkoitus tulla vain jauhoseosta ja voita. Piimä ja kananmunat sekoitetaan siis vain varsinaisen taikinan joukkoon.
- Heidi5 kuukautta sittenOnko tosiaan niin, että kun jauhoseos jaetaan kahteen osaan, toiseen osaan jää vain sulatettu voi kuiva-aineiden sekaan? Kun pohjalle tulevaan taikina osaan tuli piimät ja kanamunat. Valmiin piirakan päällä siis kuuluu olla pelkkää tuota kuivaa jauhoseosta vai olisiko siihen kuulunut eka lisätä nuo kosteat aineet, ennen jauhoseoksen puolittamista kahteen osaan?
- Epu9 kuukautta sittenMustikkapiirakka erittäin hyvä, kun sokeria vähensin
- K-Kuluttajapalvelu9 kuukautta sittenJ, Piirakka paistetaan 200 asteessa uunin alaosassa. K-Ruoka sovelluksessa ja mobiilinäkymässä valmistusohjeet löytyvät "valmistus" välilehdeltä.
- J9 kuukautta sittenUuniin lämpötila puuttuu
- Unikko9 kuukautta sittenHyvä piirakka ja helppo tehdä. Sovelsin ohjetta, oli jäänyt 2prk gremefaicea ja käytin ne mustikoiden päälle, murutaikina viimeiseksi. 2 munaa ja hiukan sokeria gremefaiceen. Paistoaikaa lisäsin 15min. Tämä jatkoon Tämä jatkoon.
- Ami9 kuukautta sittenTodella hyvän makuinen! Piimän korvasin kermaviilillä, enskerralla kokeilen maitoa, jos saisin taikinasta hieman notkeampaa. Omaa innokkuuttani en seurannut ohjetta kunnolla ja taikinan jaottelu jäi loppuvaiheeseen, mutta onnistui se lopussakin :)
- Hietju9 kuukautta sittenSokeria riittää 1,5 dl hyvää tuli
- Slpm9 kuukautta sittenAlkutaikinan jako kerrottu epämääräisesti: hieman pienempi ja hieman isompi. Voisi ollatarkempi ohjelma...huomenna nään vasta onnistuiko jako ....murua oli paljon sillä hieman pienempi ohjeella
- Anskuli9 kuukautta sittenTodella hyvää tuli👍tein ohjeen mukaan paitsi piimän korvasin maidolla. Nami nami! Teen toistekkin.
- Mmmmustikkaa11 kuukautta sittenLuottoresepti, tällä onnistuu. Tästä saa hyvää myös Kinnusen myllyn leipäjauhoilla ja vähemmällä sokerilla.
- Tartelliini1 vuosi sittenAaa.. että oli ihanan makuinen mustikkapiirakka. Tein kaksi erilaista, toiseen mustikkaa ja toiseen puolukkaa. Hyvä tuli. Ohjeet olivat selkeät. 👌
- ?1 vuosi sittenTosi makea
- Naminami1 vuosi sittenErinomainen resepti! Piirakasta tuli aivan täydellinen, sai kehuja vierailtakin ja pyysivät myös linkin reseptiin. Perunajauhoja ei ollut, käytettiin maissitärkkelystä pakastemustikoissa, mutta toimi yhtä hyvin. Niinkuin muutkin kommentoineet, kypsennysaika oli pidempi kuin ohjeessa sanottiin KIITOS! Tehdään toistekin 🥰
- Tarja1 vuosi sittenHyvä resepti,pidin 5min kauemmin ja uunin lämpöä vähä korkeammalla,tein gluteenittomilla jauhoilla.onnistuihyvin.
- Suvi1 vuosi sittenPidin 5 min kauemmin kuin ohjeessa ja tuli täydellinen. Erinomainen piirakkaohje!
- Mv1 vuosi sittenOli 5 min. kauemmin uunissa kuin ohje kertoi.Jäi keskeltä raa`aksi mutta pohja oli tumma. Ei jatkoon.
- Leipuri 10v1 vuosi sittenTosi hyvä resepti,leivon itse usein tällä reseptillä ja hyvältä maistuu.Aina on parempi joten ihan ansaitut 5/5
- Sonja1 vuosi sittenTuli todella hyvää! Jatkossakin aion tehdä tällä reseptillä. Itse sain vaan pitää ehkä 2-3 min pidempää uunissa, meinasi jäädä vähän turhan ”raa’aksi” keskeltä piirakkaa. Mutta 5/5 resepti!
- Hilma1 vuosi sittenIhan sairaan hyvä resepti