Pellillinen mustikkapiirakkaa
- Annosmäärän. 20 palaa
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Perinteinen mustikkamurupiirakka kuuluu kesään, mutta se maistuu ihanalta ympäri vuoden. Leivo kerralla koko pellillinen, niin herkusta riittää jaettavaksi!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
n. 20 palaa
- 250 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 8 dl vehnäjauhoja
- 3 1/2 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 1/2 tl soodaa
- 2 tl vanilliinisokeria
- 2 dl Pirkka piimää
- 2 kananmunaa
- (1 tl kardemummaa)
Täyte
- 500 g Pirkka mustikoita (pakaste)
- 1 rkl perunajauhoja
Ravintosisältö
- Energia1 258 kJ / 301 kcal
- Rasva12,6 g
- josta tyydyttynyttä7,8 g
- Hiilihydraatit40,2 g
- josta sokereita20 g
- Proteiini5,2 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Sulata rasva ja anna jäähtyä. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita joukkoon rasva.
- Jaa taikina kahteen osaan. Säästä hieman pienempi puoli pinnalle ripoteltavaksi muruseokseksi.
- Sekoita puuhaarukalla isompaan, pohjaksi tulevaan taikinaan piimä, munat ja halutessasi kardemumma. (Taikina jää hieman paakkuiseksi, mutta se ei haittaa.)
- Levitä pohjataikina leivinpaperin päälle pellille (30 x 40 cm).
- Sekoita mustikat ja perunajauhot keskenään. Lisää ne pohjan päälle. Ripottele pinnalle taikinamuruseos.
- Paista 200 asteessa uunin alaosassa noin 20 minuuttia. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä tai -kastiketta.
Voit myös pakastaa mustikkapiirakan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka ruokasooda 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka suomalainen rasvaton piimä 1lHinta 1,19/kpl1,19/l
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 500g pakasteHinta 5,29/kpl10,58/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker 160g leivinjauheHinta 1,75/kpl10,94/kg
- Meira ruokasooda 125g tölkkiHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Dr.Oetker ruokasooda 200gHinta 1,55/kpl7,75/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,45/kpl14,50/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Pysyvästi edullinenValio rasvaton piimä 1lHinta 1,45/kpl1,45/l
- Valio rasvaton piimä 1 lpiimä HYLA®Hinta 1,99/kpl1,99/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakasteHinta 2,45/kpl12,25/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakasteHinta 2,29/kpl11,45/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(1 238 arviota)
- 30 - 60 min3,8(254 arviota)
- 30 - 60 min3,9(702 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 708 arviota)
- 30 - 60 min4,1(23 arviota)
- yli 60 min4,3(138 arviota)
Video30 - 60 min4,0(893 arviota)- alle 30 min4,1(4 373 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (1 222 arviota)
- Tartelliini3 päivää sittenAaa.. että oli ihanan makuinen mustikkapiirakka. Tein kaksi erilaista, toiseen mustikkaa ja toiseen puolukkaa. Hyvä tuli. Ohjeet olivat selkeät. 👌
- ?1 kuukausi sittenTosi makea
- Naminami2 kuukautta sittenErinomainen resepti! Piirakasta tuli aivan täydellinen, sai kehuja vierailtakin ja pyysivät myös linkin reseptiin. Perunajauhoja ei ollut, käytettiin maissitärkkelystä pakastemustikoissa, mutta toimi yhtä hyvin. Niinkuin muutkin kommentoineet, kypsennysaika oli pidempi kuin ohjeessa sanottiin KIITOS! Tehdään toistekin 🥰
- Tarja2 kuukautta sittenHyvä resepti,pidin 5min kauemmin ja uunin lämpöä vähä korkeammalla,tein gluteenittomilla jauhoilla.onnistuihyvin.
- Suvi2 kuukautta sittenPidin 5 min kauemmin kuin ohjeessa ja tuli täydellinen. Erinomainen piirakkaohje!
- Mv3 kuukautta sittenOli 5 min. kauemmin uunissa kuin ohje kertoi.Jäi keskeltä raa`aksi mutta pohja oli tumma. Ei jatkoon.
- Leipuri 10v3 kuukautta sittenTosi hyvä resepti,leivon itse usein tällä reseptillä ja hyvältä maistuu.Aina on parempi joten ihan ansaitut 5/5
- Sonja3 kuukautta sittenTuli todella hyvää! Jatkossakin aion tehdä tällä reseptillä. Itse sain vaan pitää ehkä 2-3 min pidempää uunissa, meinasi jäädä vähän turhan ”raa’aksi” keskeltä piirakkaa. Mutta 5/5 resepti!
- Hilma4 kuukautta sittenIhan sairaan hyvä resepti
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenJK, resepti on testattu käyttämällä ohjeessa mainittuja ainesosia. Halutessaan reseptiä voi testata myös jogurtilla. Suosittelemme soodan käyttöä nostatusaineena piimän tai jogurtin happamuuden vuoksi.
- JK5 kuukautta sittenVoiko piimän sijasta käyttää appelsiini jugurttia? Voiko soodan korvata leivinjauheella ja paljonko sitä pitäisi kaiken kaikkiaan laittaa?
- KokkiKoo5 kuukautta sittenKäytin nesteenä 1 dl maustamatonta turkkilaista jugurttia ja 1 dl kermaa. Tuli paras mustikkapiirakka, jonka olen leiponut. Uusi suosikkiresepti!
- Susa6 kuukautta sittenHyvin toimii myös omppupiirakkana 😋
- Jou7 kuukautta sittenToimi itselläni täydellisesti, kun tein ohjeella puolikkaan pellillisen ja paistoin uunissa 45 minuuttia.
- Puolukasta paras8 kuukautta sittenVehnäjauho,sokeri ja voinnypin muruseksi ja jaan taikinan kahtia.Lisään leivinjauhoja,munan ,maitoa ja toinen puoli marjojen päälle
- X8 kuukautta sittenNam! Hyvää puolukoilla
- Kaks kuppia h-sokeria...8 kuukautta sittenTällä todella vanhalla ohjeella meillä on tehty pitkään mustikkapiirakat (sillä erotuksella, että piimän sijasta tulee tavallista viiliä purkki). Meidän samanlainen ohje on aikoinaan kirjoitettu kahvikuppeja ja laseja käyttäen mitta-astioina :), hienoa nähdä kun se on päivitetty. Parasta piirakkaa ikinä ja onnistuu aina.
- Omppu8 kuukautta sittenTodella hyvää
- Aila8 kuukautta sittenIhan herkku, tulee suosikkeihin!
- Irkku9 kuukautta sittenTämä on vain aina niin hyvää
- Tipi9 kuukautta sittenTuhtia tulee! Eli erittäin jees.
- SHE9 kuukautta sittenTosi hyvä! Tosi helppo! Tein tuoreista mustikoista ja vadelmista ohjetta isommalla määrällä ilman perunajauhoa. Vaati 25 min paiston.
- Mustikka🫐9 kuukautta sittenTosi hyvää ja helppo resepti👍
- Huiteli9 kuukautta sittenHyvä resepti! Maukas ja ainekset löytyvät helposti kodin varastoista.
- HS9 kuukautta sittenTosi maukas ja mehevä. Sopivan paksu tulee tehtynä 29x36 cm vuokaan.
- K-Kuluttajapalvelu9 kuukautta sittenPiirakkainen, piimän voi korvata maustamattomalla jogurtilla ja mustikoiden sijaan voi käyttää muita marjota tai esimerkiksi omenoita.
- Piirakkainen9 kuukautta sittenVoiko piimän korvata maustamattomalla jogurtilla? Ja pohjaa käyttää myös omenapiirakkaan?
- K-Kuluttajapalvelu9 kuukautta sittenrr, kananmunat lisätään kohdassa 3.
- rr9 kuukautta sittenMissä vaiheessa kananmuna lisätään tähän taikinaan? Ei lue valmistusohjeessa ollenkaan. 🧐
- Herkkusuu10 kuukautta sittenLuottoresepti, aina yhtä hyvää! Ja niin yksinkertainen tehdä ilman turhia kikkailuja.