Hyppää sisältöön
Pellillinen mustikkapiirakkaa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pellillinen mustikkapiirakkaa

  • Annosmäärän. 20 palaa
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Perinteinen mustikkamurupiirakka kuuluu kesään, mutta se maistuu ihanalta ympäri vuoden. Leivo kerralla koko pellillinen, niin herkusta riittää jaettavaksi!
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

n. 20 palaa
250 g
 
tai
8 dl
 
tai
3 1/2 dl
 
sokeria
tai
2 tl
 
tai
1 1/2 tl
 
tai
2 tl
 
tai
2 dl
 
tai
2
 
kananmunaa
tai
(1 tl
 
tai

Täyte

500 g
 
tai
1 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 258 kJ / 301 kcal
Rasva
12,6 g
josta tyydyttynyttä
7,8 g
Hiilihydraatit
40,2 g
josta sokereita
20 g
Proteiini
5,2 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Sulata rasva ja anna jäähtyä. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita joukkoon rasva.
Jaa taikina kahteen osaan. Säästä hieman pienempi puoli pinnalle ripoteltavaksi muruseokseksi.
Sekoita puuhaarukalla isompaan, pohjaksi tulevaan taikinaan piimä, munat ja halutessasi kardemumma. (Taikina jää hieman paakkuiseksi, mutta se ei haittaa.)
Levitä pohjataikina leivinpaperin päälle pellille (30 x 40 cm).
Sekoita mustikat ja perunajauhot keskenään. Lisää ne pohjan päälle. Ripottele pinnalle taikinamuruseos.
Paista 200 asteessa uunin alaosassa noin 20 minuuttia. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä tai -kastiketta.
Voit myös pakastaa mustikkapiirakan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,85/kpl
    7,70/kg
  • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,59/kpl
    0,80/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka ruokasooda 120g
    Hinta 0,89/kpl
    7,42/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka suomalainen rasvaton piimä 1l
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/l
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Hinta 5,29/kpl
    10,58/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Hinta 1,59/kpl
    9,94/kg
  • Meira ruokasooda 125g tölkki
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Dr.Oetker ruokasooda 200g
    Hinta 1,35/kpl
    6,75/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
    Hinta 1,79/kpl
    11,19/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki rasvaton piimä 0,5l laktoositon
    Hinta 0,85/kpl
    1,70/l
  • Pysyvästi edullinen
    Valio rasvaton piimä 1l
    Hinta 1,45/kpl
    1,45/l
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,59/kpl
    3,90/kg
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
    Hinta 2,19/kpl
    4,72/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    123,75/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Hinta 1,19/kpl
    148,75/kg
  • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    Hinta 2,45/kpl
    12,25/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,45/kpl
    2,90/kg
  • Helmi Luomu perunajauho 500g
    Hinta 2,29/kpl
    4,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (1 181 arviota)

  • Leipuri 10v
    12 päivää sitten
    Tosi hyvä resepti,leivon itse usein tällä reseptillä ja hyvältä maistuu.Aina on parempi joten ihan ansaitut 5/5
  • Sonja
    15 päivää sitten
    Tuli todella hyvää! Jatkossakin aion tehdä tällä reseptillä. Itse sain vaan pitää ehkä 2-3 min pidempää uunissa, meinasi jäädä vähän turhan ”raa’aksi” keskeltä piirakkaa. Mutta 5/5 resepti!
  • Hilma
    30 päivää sitten
    Ihan sairaan hyvä resepti
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 kuukautta sitten
    JK, resepti on testattu käyttämällä ohjeessa mainittuja ainesosia. Halutessaan reseptiä voi testata myös jogurtilla. Suosittelemme soodan käyttöä nostatusaineena piimän tai jogurtin happamuuden vuoksi.
  • JK
    2 kuukautta sitten
    Voiko piimän sijasta käyttää appelsiini jugurttia? Voiko soodan korvata leivinjauheella ja paljonko sitä pitäisi kaiken kaikkiaan laittaa?
  • KokkiKoo
    2 kuukautta sitten
    Käytin nesteenä 1 dl maustamatonta turkkilaista jugurttia ja 1 dl kermaa. Tuli paras mustikkapiirakka, jonka olen leiponut. Uusi suosikkiresepti!
  • Susa
    3 kuukautta sitten
    Hyvin toimii myös omppupiirakkana 😋
  • Jou
    4 kuukautta sitten
    Toimi itselläni täydellisesti, kun tein ohjeella puolikkaan pellillisen ja paistoin uunissa 45 minuuttia.
  • Puolukasta paras
    5 kuukautta sitten
    Vehnäjauho,sokeri ja voinnypin muruseksi ja jaan taikinan kahtia.Lisään leivinjauhoja,munan ,maitoa ja toinen puoli marjojen päälle
  • X
    5 kuukautta sitten
    Nam! Hyvää puolukoilla
  • Kaks kuppia h-sokeria...
    5 kuukautta sitten
    Tällä todella vanhalla ohjeella meillä on tehty pitkään mustikkapiirakat (sillä erotuksella, että piimän sijasta tulee tavallista viiliä purkki). Meidän samanlainen ohje on aikoinaan kirjoitettu kahvikuppeja ja laseja käyttäen mitta-astioina :), hienoa nähdä kun se on päivitetty. Parasta piirakkaa ikinä ja onnistuu aina.
  • Omppu
    5 kuukautta sitten
    Todella hyvää
  • Aila
    5 kuukautta sitten
    Ihan herkku, tulee suosikkeihin!
  • Irkku
    6 kuukautta sitten
    Tämä on vain aina niin hyvää
  • Tipi
    6 kuukautta sitten
    Tuhtia tulee! Eli erittäin jees.
  • SHE
    6 kuukautta sitten
    Tosi hyvä! Tosi helppo! Tein tuoreista mustikoista ja vadelmista ohjetta isommalla määrällä ilman perunajauhoa. Vaati 25 min paiston.
  • Mustikka🫐
    6 kuukautta sitten
    Tosi hyvää ja helppo resepti👍
  • Huiteli
    6 kuukautta sitten
    Hyvä resepti! Maukas ja ainekset löytyvät helposti kodin varastoista.
  • HS
    6 kuukautta sitten
    Tosi maukas ja mehevä. Sopivan paksu tulee tehtynä 29x36 cm vuokaan.
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 kuukautta sitten
    Piirakkainen, piimän voi korvata maustamattomalla jogurtilla ja mustikoiden sijaan voi käyttää muita marjota tai esimerkiksi omenoita.
  • Piirakkainen
    6 kuukautta sitten
    Voiko piimän korvata maustamattomalla jogurtilla? Ja pohjaa käyttää myös omenapiirakkaan?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 kuukautta sitten
    rr, kananmunat lisätään kohdassa 3.
  • rr
    6 kuukautta sitten
    Missä vaiheessa kananmuna lisätään tähän taikinaan? Ei lue valmistusohjeessa ollenkaan. 🧐
  • Herkkusuu
    7 kuukautta sitten
    Luottoresepti, aina yhtä hyvää! Ja niin yksinkertainen tehdä ilman turhia kikkailuja.
  • Sade
    7 kuukautta sitten
    Ihana ohje, olen tehnyt monta kertaa, aina 1/2 satsin pieneen vuokaan. Paistoin tällä kertaa 25 min ja tuli juuri ja juuri kypsää. Pakastemustikat lähes jäisenä taitavat vaatia lisäaikaa
  • Galina
    7 kuukautta sitten
    Super
  • Rock and rol
    8 kuukautta sitten
    Unohdin peruna jauhon😅🤣
  • Maikki
    9 kuukautta sitten
    Tosi hyvä resepti! Paistoaikaa jouduin nostamaan noin 27 minuuttiin.
  • Nam
    1 vuosi sitten
    Paras mustikkapiirakkaresepti tähän mennessä, tosi herkullista!
  • Paakelsi-Pirkko
    1 vuosi sitten
    Oli kyllä hyvä piirakka maultaan ja helppotekoinen. Mustikoita heitin päälle vähän enemmän kuin reseptissä oli ja tuli entistäkin parempi. Bueno kaikin puolin!