Gluteeniton mustikkapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteeniton mustikkapiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Perinteinen kermaviilitäytteinen mustikkapiirakka onnistuu helposti myös gluteenittomana ja maistuu aivan yhtä hyvältä.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta

Pohja

125 g
 
tai
3 dl
 
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1
 
kananmuna
tai

Päälle

1 ps (200 g)
 
4 dl
 
tai
mustikoita
tai
1 rkl
 
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1
 
kananmuna
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
962 kJ / 231 kcal
Rasva
11,9 g
josta tyydyttynyttä
7,2 g
Hiilihydraatit
26,8 g
josta sokereita
14,5 g
Proteiini
2,8 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Sekoita jauhot ja sokeri kulhossa, nypi joukkoon pehmeä voi. Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 24 cm) pohjalle ja reunoille.
Sekoita mustikat ja perunajauhot kulhossa ja kaada seos piirakkapohjan päälle. Sekoita kermaviili, muna ja sokerit ja kaada piirakkavuokaan.
Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 35 minuuttia. Tarjoa mustikkapiirakka jäähtyneenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    Hinta 4,99/kpl
    4,99/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Fazer Gluteeniton Lettujauhoseos 150g
    Hinta 1,89/kpl
    12,60/kg
  • Fazer Gluteeniton piirakkajauhoseos 400g
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
    Hinta 5,29/kpl
    10,58/kg
  • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
    Hinta 2,45/kpl
    12,25/kg
  • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,45/kpl
    2,90/kg
  • Helmi Luomu perunajauho 500g
    Hinta 2,25/kpl
    4,50/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (185 arviota)

  • Monsteri
    9 kuukautta sitten
    Huom! Paistoajassa suuren luokan virhe.
  • Vantaalainen
    1 vuosi sitten
    Erittäin helppo ja toimiva resepti, myös tavallisilla jauhoilla
  • mummo
    1 vuosi sitten
    onko glugeeniton varmasti
  • Em
    2 vuotta sitten
    Voiko käyttää Pirkka vaaleaa gl jauhoa, vaikuttaako johonkin?
  • Hk
    4 vuotta sitten
    50 minuuttia on kyllä uunilla kuin uunilla 200 asteessa aivan järkyttävä aika!!! Onneksi tajusin epäillä, niin ei ihan karrelle palanut. Ei tässä tehdäkään kuin lakkiaisiin leivonnaisia....
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Omena, reseptin valmistus ja paistaminen on testattu K-koekeittiöllä ohjeen mukaisesti. Piirakan täytteeseen tulee myös perunajauhoja, joiden tarkoitus on sitoa nestettä.
  • Omena
    4 vuotta sitten
    Miksi pohjaa ei esipaisteta? Jossain koulussa tai kirjassa on sanottu että jos täyte onnestemäistä, tulee pohja esipaistaa.
  • leipoja
    4 vuotta sitten
    200 astetta ja tunti,en edes yritä,tulee hiilipiirakka. Monessa uunissa olen paistanut mutta tuo 200 astetta on jokaisessa liian kuuma jos haluaa kypsän piirakan joka ei ole palanut pilalle.
  • Ei onnistunut tällä kertaa.
    4 vuotta sitten
    Paistoaika taitaa riippua uunista. Piirakka paloi pohjasta jo 35 minuutissa vaikka alalämpö oli se 200°C. 😮
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Ei onnistunut tällä kertaa, reseptissä mainittu paistoaika on aina ohjeellinen, sillä uunit ovat erilaisia. Piirakkaa on hyvä tarkkailla paiston aikana.