Rahkamustikkapiirakka
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Mustikkainen rahkapiirakka on kesäpiirakoiden aatelistoa. Pehmeä piirakkapohja täyteläisellä rahkatäytteellä sopii jälkiruoaksi tai iltapäivän kahvihetkeen.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
- 100 g Pirkka leivontamargariinia
- 2 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
Rahkatäyte
- 2 tlk (à 250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 2 kananmunaa
- 1/2 dl sokeria
- 1 rkl Pirkka vaniljasokeria
- 2 ps (à 200g) Pirkka mustikoita (pakaste)
- 1 rkl Pirkka perunajauhoja
Lisäksi
- 1 prk (2,5 dl) Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Ravintosisältö
- Energia1 172 kJ / 280 kcal
- Rasva15 g
- josta tyydyttynyttä7,6 g
- Hiilihydraatit25,1 g
- josta sokereita16,5 g
- Proteiini10 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Paloittele kylmä rasva monitoimikoneen kulhoon. Lisää jauhot, sokeri, leivinjauhe sekä kananmuna ja sekoita monitoimikoneella tasaiseksi. Voit tehdä taikinan myös käsin: nypi rasva ja kuivat aineet ensin ryynimäiseksi ja lisää lopuksi kananmuna nopeasti sekoittaen.
- Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 27 cm) pohjalle ja reunoille.
- Sekoita rahka, munat, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa. Sekoita mustikat ja perunajauho toisessa kulhossa.
- Kaada 3/4 mustikoista piirakkavuoan pohjalle ja levitä päälle rahkaseos. Ripottele loput mustikat rahkaseoksen pinnalle.
- Paista 175-asteisessa uunissa 40–45 minuuttia tai kunnes piirakka on kypsä. Tarjoa jäähtyneenä.
Jos valmistat piirakan pakastemustikoista, paista sitä 175 asteessa 45-50 minuuttia. Kokeile piirakkaan myös valmista piirakkataikinaa (pakaste).
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(1 377 arviota)
- 30–60 min3,9(1 381 arviota)
- yli 60 min3,9(78 arviota)
- 30–60 min4,1(431 arviota)
- yli 60 min4,1(557 arviota)
- 30–60 min3,7(154 arviota)
Video30–60 min4,0(1 132 arviota)- yli 60 min4,0(318 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (330 arviota)
- J.M4 kuukautta sittenPakko myöntää. että oli aivan vallan mainio resepti. Oli todella herkullista.!!!!!!
- Kokeilija4 kuukautta sittenHyvä ja helppo.
- Lapin eukko5 kuukautta sittenTehty useasti, välillä sekoittanut marjat rahkan joukkoon, aina onnistunut, nyt on omenapiirakka valmis, sama ohje.
- Juha5 kuukautta sittenJos piirakkavuoka on halkaisijaltaan eri kokoinen kuin 27 cm, aineiden määriin voisi olla jonkinlainen laskuri.
- Jasi5 kuukautta sittenKokeiluun menisi, mutta kaipaisin paistolämpötilaa ja n. aikaa?
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenJasi, K-Ruoka sovelluksessa ja mobiilinäkymässä reseptin valmistusohjeet löytyvät "valmistus" välilehdeltä.
- Mustikkaukko6 kuukautta sittenMaukas piirakka mums mums, mutta hieman jäi löysäksi
- Ansku7 kuukautta sittenAivan sairaan hyvää❤️ oon tehnyt jo 3 ja vielä jos laitaa vanilija kastiketta enne kuin syö niin kyllä maistuu hyvältä muutenkin kyllä maistuu❤️💕
- Taideleivontaa9 kuukautta sittenMyös mango käy. Ja ananas. Rahkaan sopii banaani. On hyvä olla kokeilija. Karpalo. Piirakoista tulee äkkiä kakku kun vähän taiteilee.
- Tee kuvioita pintaan9 kuukautta sittenMustikan voi myös soseuttaa. Sen voi piilottaa rahkan allekin. Tai mustikat voi ripotella reunoille vain. Mustikka sosetta on myös piltti lasten sose. Ja sosetta voi ohentaa vedellä niin saa piirakkaan kuvioita puutikulla.
- Paistoaika ratkaisee!9 kuukautta sittenLaktoosittomat tuotteet käy kaikille jos on juhlat tai vieraita tuttuja kylässä. Ne sopii myös lapsille joilla vatsakipuja tai vaivoja. Laktoositon jäätelö myös hyvä tarjoilu idea sillä se käy kaikille. Itselleen voi tehdä normi maitotuotteista tietysti. Pullan leipominen laktoosittomaan maitoon on kohteliasta silloin niitä syö monet vieraat. Mustaherukka käy myös tähän piirakkaan.
- Nopea herkku9 kuukautta sittenHyvää jonka voi tehdä valmiista pakaste taikinasta. Nopeasti. Sopii mehun kuin kahvin kanssa jopa siman ja siiderin. Puolukka rahkapiirakka samoin hiukan sokeria lisää.
- Janet10 kuukautta sittenHyvä piirakka tuli. Paistoin 175 asteessa 45min niin paistui juuri sopivaksi
- K.menu10 kuukautta sittenIhan paras resepti. Mutta miksi laktoositon?
- Vatkaaja10 kuukautta sittenHyvä resepti. Helppo tehdä myyjäisiin.
- 😃11 kuukautta sittenIhan kiva resepti
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenIrja, halutessasi voit käyttää myös rahkaa, jossa on laktoosia. Tällöin resepti ei kuitenkaan ole enää laktoositon.
- Irja1 vuosi sittenHei, miksi laktoositonta rahkaa??
- Yritin kokeilla1 vuosi sittenTaikinasta tulee tuolla reseptillä kittiä!!
- ❤️🧡💛💚🩵💙💜1 vuosi sittenVoisin jopa kokeilla tätä!❤️
- Satu1 vuosi sittenMyös hyvä!
- Mummo1 vuosi sittenIhanan makuista. Suosittelen, mutta joutuu miettimään vähän uunin tehoja.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMumma, paistoaika on aina ohjeellinen, koska uunien tehot vaihtelevat. Mikäli piirakan pinta tummuu liikaa, voi piirakan siirtää alemmalle tasolle.
- Mumma1 vuosi sittenPaistoaika oli aivan liian pitkä! Pinta kärähti jo 35 min kohdalla.
- Marjastaja1 vuosi sittenHyvä resepti. Ei kaipaa muokkauksia. Ei makea. Vaniljakastikkeella saa makeutta lisättyä jos sitä kaipaa.
- tiinuliini1 vuosi sittenPohjataikinasta tuli melko pieni, voisi tehdä jopa tuplana. Lisäksi paistoaika tuolle taikinamäärälle liian pitkä. Paistoin 30min ja kärähti jo reunoista.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenRuuhkavuodet, halutessasi voit käyttää valmista taikinaa.
- Ruuhkavuodet1 vuosi sittenTämä voi varmaan tehdä jollain valmiilla piirakkataikinalla myös?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenLapsi, piirakan voi halutessaan tarjoilla vaniljakastikkeen tai vaikka vaniljajäätelön kanssa.
- lapsi2 vuotta sittenonko vanilja kermaa pakko olla?