Rahkamustikkapiirakka
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Mustikkainen rahkapiirakka on kesäpiirakoiden aatelistoa. Pehmeä piirakkapohja täyteläisellä rahkatäytteellä sopii jälkiruoaksi tai iltapäivän kahvihetkeen.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
12 annosta
100 g | Pirkka leivontamargariinia tai |
2 dl | tai |
1 dl | sokeria tai |
1 tl | tai |
1 | tai |
Rahkatäyte | |
|---|---|
2 tlk (à 250 g) | tai |
2 | tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1 rkl | tai |
2 ps (à 200g) | tai |
1 rkl | tai |
Lisäksi | |
1 prk (2,5 dl) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 187 kJ / 284 kcal |
Rasva | 15,3 g |
josta tyydyttynyttä | 7,7 g |
Hiilihydraatit | 25,1 g |
josta sokereita | 16,5 g |
Proteiini | 10,3 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Paloittele kylmä rasva monitoimikoneen kulhoon. Lisää jauhot, sokeri, leivinjauhe sekä kananmuna ja sekoita monitoimikoneella tasaiseksi. Voit tehdä taikinan myös käsin: nypi rasva ja kuivat aineet ensin ryynimäiseksi ja lisää lopuksi kananmuna nopeasti sekoittaen.
Levitä taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 27 cm) pohjalle ja reunoille.
Sekoita rahka, munat, sokeri ja vanijasokeri kulhossa. Sekoita mustikat ja perunajauho toisessa kulhossa.
Kaada 3/4 mustikoista piirakkavuoan pohjalle ja levitä päälle rahkaseos. Ripottele loput mustikat rahkaseoksen pinnalle.
Paista 200-asteisessa uunissa 45–50 minuuttia. Tarjoa piirakka vaniljakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 3,99/kpl9,98/l
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,59/kpl0,80/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- K-Menu kananmunia 10 kpl/580 gHinta 1,95/kpl3,36/kg
- Pirkka laktoositon maitorahka 250gHinta 1,39/kpl5,56/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 500g pakasteHinta 5,29/kpl10,58/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositonHinta 1,49/kpl5,96/l
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker 160g leivinjauheHinta 1,59/kpl9,94/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakasteHinta 2,29/kpl11,45/kg
- Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakasteHinta 2,45/kpl12,25/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,25/kpl4,50/kg
- Oatly vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dlHinta 1,59/kpl6,36/l
- Pysyvästi edullinenValio Vanilla™ vaniljakastike 500 g laktoositonHinta 3,39/kpl6,78/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(1 176 arviota)
- 30 - 60 min3,7(23 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 211 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- 30 - 60 min4,1(278 arviota)
- 30 - 60 min4,0(766 arviota)
- 30 - 60 min3,8(29 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 701 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (223 arviota)
- Yritin kokeilla1 kuukausi sittenTaikinasta tulee tuolla reseptillä kittiä!!
- ❤️🧡💛💚🩵💙💜4 kuukautta sittenVoisin jopa kokeilla tätä!❤️
- Satu4 kuukautta sittenMyös hyvä!
- Mummo5 kuukautta sittenIhanan makuista. Suosittelen, mutta joutuu miettimään vähän uunin tehoja.
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenMumma, paistoaika on aina ohjeellinen, koska uunien tehot vaihtelevat. Mikäli piirakan pinta tummuu liikaa, voi piirakan siirtää alemmalle tasolle.
- Mumma5 kuukautta sittenPaistoaika oli aivan liian pitkä! Pinta kärähti jo 35 min kohdalla.
- Marjastaja5 kuukautta sittenHyvä resepti. Ei kaipaa muokkauksia. Ei makea. Vaniljakastikkeella saa makeutta lisättyä jos sitä kaipaa.
- tiinuliini7 kuukautta sittenPohjataikinasta tuli melko pieni, voisi tehdä jopa tuplana. Lisäksi paistoaika tuolle taikinamäärälle liian pitkä. Paistoin 30min ja kärähti jo reunoista.
- K-Kuluttajapalvelu10 kuukautta sittenRuuhkavuodet, halutessasi voit käyttää valmista taikinaa.
- Ruuhkavuodet10 kuukautta sittenTämä voi varmaan tehdä jollain valmiilla piirakkataikinalla myös?
- lapsi11 kuukautta sittenonko vanilja kermaa pakko olla?
- K-Kuluttajapalvelu11 kuukautta sittenLapsi, piirakan voi halutessaan tarjoilla vaniljakastikkeen tai vaikka vaniljajäätelön kanssa.
- Helena1 vuosi sittenOnko kokemuksia, onnistuuko glutenitomilla jauhoilla?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHelena, reseptiä ei ole testattu gluteenittomilla jauhoilla, mutta halutessaan tätä voi kokeilla.
- Pohjaton1 vuosi sittenPohjataikina on aivan liian pieni. Tekisin tuplana
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenTanja, piirakan voi paistaa uunin alatasolla.
- Leipuri Hiiva1 vuosi sittenMuuten ok, mutta reseptissä täytteeseen on käytetty aivan liian vähän sokeria. Tuolla sokerimäärällä jää täysin mauttomaksi. Sokeria hyvä olla varmaan 0,5dl sijasta 2dl.
- Tanja1 vuosi sittenHelppo tehdä, todella maukas, yksi parhaista mustikkapiiraista mitä olen maistanut!
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMustikoista, marjoja ei tarvitse sulattaa ensin. Perunajauho sekoitetaan jäisiin mustikoihin.
- Mustikoista1 vuosi sittenonnistuuko pakastemustikoilla, tarvitseeko sulattaa ensin?
- Ritva1 vuosi sittenErittäin hyvää ja maistui vaikka ei ollut vaniljakastiketttakaan mökillä. Tein viikko sitten ja nyt ajatuksena tehdä huomenna.
- Minna1 vuosi sittenHyvää resepti ja helppo 💕💥
- Nurtzi1 vuosi sittenHyvää tuli . Helppo ja nopea tehdä . Jatkoon .
- Zapp Donitz1 vuosi sittenTosi hyvää,helppo
- Leipoi1 vuosi sittenLöytyihän tuo lämpötilakin valmistus-linkin alta👍
- Yksi yrittäjä1 vuosi sittenTuota voisi kokeilla