Mitä tänään syötäisiin?

Helppo mustikkapiirakka

Name: Helppo mustikkapiirakka
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 75 g voita; 1/2 dl sokeria; 1 kananmuna; 2 1/2 dl kaurajauhoja, gluteeniton; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl kardemummaa; 1 rs Pirkka Luomu mustikoita (pakaste); 1 prk Pirkka laktoositonta kermaviiliä 10%; 1 kananmuna; 1/2 dl sokeria; 1 tl vaniljasokeria

Helpon mustikkapiirakan pohja tehdään sekoittamalla ainekset keskenään. Kaurajauhot tekevät pohjasta erityisen murean ja maukkaan.

5 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

8 annosta
30 - 60 min

Ainekset

8 annosta

Pohja

- 75gvoita
- 1/2dlsokeria
- 1kananmuna
- 2 1/2dlkaurajauhoja, gluteeniton
- 1tlleivinjauhetta
- 1/2tlkardemummaa

Täyte

- 1rs(250 g)Pirkka Luomu mustikoita (pakaste)
- 1prk(200 g)Pirkka laktoositonta kermaviiliä 10%
- 1kananmuna
- 1/2dlsokeria
- 1tlvaniljasokeria

Valmistus

30 - 60 min

Sulata rasva leivontakulhossa mikrossa. Sekoita joukkoon sokeri ja kananmuna. Lisää keskenään sekoitetut kaurajauhot, leivinjauhe ja kardemumma. Levitä löysähkö taikina taikinakaapimella piirakkavuoan pohjalle (halkaisija 24 cm). Voit painella taikinaa myös hieman reunoille.
Ripottele päälle jäiset marjat.
Sekoita täytteen kermaviili, muna, sokeri ja vaniljasokeri keskenään. Kaada seos marjojen päälle.
Paista uunin alatasolla 200 asteessa 20-25 minuuttia.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Helppo mustikkapiirakka

Ainekset

Pohja

Täyte

Valmistus

Kategoriat

Kokeile myös

Gluteeniton mustikkapiirakka

Mantelinen puolukkapiiras, gluteeniton

Gluteeniton omenapiirakka

Kommentoi