Helppo mustikkapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo mustikkapiirakka

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Helpon mustikkapiirakan pohja valmistuu nopeasti vain sekoittamalla ainekset keskenään. Kaurajauhot tekevät pohjasta erityisen murean ja maukkaan. Noin 0,60€/annos.*

    Ainekset

    8 annosta

    Pohja

    75 g
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    tai
    2 1/2 dl
     
    tai
    1 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    tai

    Täyte

    1 ps (200 g)
     
    tai
    2 tl
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Sulata rasva leivontakulhossa mikrossa. Sekoita joukkoon sokeri ja kananmuna.
    Lisää keskenään sekoitetut kaurajauhot, leivinjauhe ja kardemumma.
    Levitä löysähkö taikina taikinakaapimella piirakkavuoan pohjalle (Ø 24 cm). Voit painella taikinaa myös hieman reunoille.
    Sekoita perunajauhot jäisten marjojen joukkoon. Ripottele marjat pohjalle.
    Sekoita täytteen kermaviili, muna, sokeri ja vaniljasokeri keskenään. Kaada seos marjojen päälle.
    Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 35 minuuttia. Jos reunat alkavat tummua liikaa, voit paiston loppuvaiheessa peittää piirakan kevyesti foliolla. Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoamista.
    Voit tehdä piirakan myös tuoreista mustikoista, jolloin marjojen joukkoon ei tarvitse lisätä perunajauhoja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
      Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
      2,55/kpl
      5,10/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      1,09/kpl
      10,90/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -7 %
      3,502 kpl
      1,89/kpl
      9,45/kg
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      0,99/kpl
      1,98/kg
    • Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
      Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
      0,62/kpl
      3,10/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Pirkka vaniljasokeri 100g
      2,59/kpl
      25,90/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      Pirkka kardemumma 8g rouhittu
      0,85/kpl
      106,25/kg
    • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
      0,95/kpl
      118,75/kg
    • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
      0,99/kpl
      123,75/kg
    • Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
      Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
      1,55/kpl
      7,75/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,35/kpl
      8,44/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      4,45/kpl
      8,90/kg
    • Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
      Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
      2,39/kpl
      11,95/kg
    • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      1,19/kpl
      2,38/kg
    • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      1,99/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      2,29/kpl
      26,94/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      2,55/kpl
      15,94/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      4,65/kpl
      11,63/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      4,35/kpl
      10,87/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (485 arvostelua)

    • K-Kuluttajapalvelu
      2 kuukautta sitten
      Laura, ohje on testattu vain kermaviilillä, mutta se toimii todennäköisesti hyvin myös maitorahkalla.
    • Laura
      2 kuukautta sitten
      Voikohan kermaviili tilalle laittaa rahka?
    • Esteri57
      4 kuukautta sitten
      Voisko kermaviilin tilalta käyttää kauravispiä?
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 kuukautta sitten
      Esteri57, rakenteen kannalta hyviä maidottomia vaihtoehtoja kermaviilille ovat kaurafraiche ja Alpro Greek Style soijavalmiste. Halutessasi voit kokeilla myös kauravispiä, jolloin lopputulos on löysempi.
    • Ripsa
      5 kuukautta sitten
      Vehnää ja ruista jauhoina. Hyvä ohje, tehty jo monet marjapiirakat!
    • Kessu62
      7 kuukautta sitten
      Aivan ihana piirakka
    • Tarja
      7 kuukautta sitten
      Olen saanut reseptin aiemmin muualta, ja tästä tuli heti suosikkipiirakkani. Käytän tavallista kaurajauhoa, mutta myös luontaisesti gluteeniton käy hyvin. Mielestäni erittäin hyvä ja helppo. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan.
    • Kaija
      8 kuukautta sitten
      Oli kyllä hyvää! Aijon käyttää tätä ohjetta aina
    • Marjastaja
      8 kuukautta sitten
      Helppo ja nopea ohje. Käytin hieman isompaa piirakkavuokaa ja taikinaa riitti hyvin reunoille saakka ja pohjasta tuli riittävän paksu. Jauhoina käytin 2dl vehnäjauhoa ja 0,5dl ruisjauhoa. Käytin punaherukkaa ja raparperia, ei liian kostea kun antoi jäähtyä kunnolla.
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Tupu, vehnäjauhoja voi laittaa saman verran kun kaurajauhoja, eli 2 1/2 dl.
    • Tupu
      1 vuosi sitten
      Jos haluaa korvata gluteenittomat jauhot kokonaan vehnäjauhoilla niin tuleeko niitä saman verran kuin kaurajauhoja ?
    • Innokas leipuri
      1 vuosi sitten
      Kuinka monta kaloria/100g piirakassa on? Piirakka on erittäin maukas ja hyvät mittasuhteet!
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Innokas leipuri, valitettavasti kaikille resepteillemme ei ole laskettu ravintosisältöä.
    • Epätietoinen
      1 vuosi sitten
      Jos en voi käyttää ohjeeseen munaa,vaan pelkästään valkuaista,niin onnistuuko piirakka?Millä voin korvata munan?
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Epätoivoinen, resepti on testattu K-Koekeittiöllä reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Voit halutessasi kokeilla jättää kananmunan pois tai käyttää pelkkää valkuaista. Kananmuna on usein leivonnan perusraaka-aine, joka esimerkiski kuohkeuttaa ja sitoo taikina. Kananmuna on kuitenkin korvattavissa myös muilla raaka-aineilla. Hyvin varustetuissa ruokakaupoissa on saatavilla veteen sekoitettavaa kananmunankorvikejauhetta. Lisäksi piimä, maitorahka, jogurtti sekä banaani- ja hedelmäsoseet sitovat ja mehevöittävät taikinoita. Leivinjauhetta voi käyttää hieman tavallista enemmän leipoessa ilman kananmunaa.
    • Kirsi
      1 vuosi sitten
      Väittäisin jopa että resepti täydellinen! Tällä ei voi epäonnistua. Suosittelen lämpimästi <3
    • E
      2 vuotta sitten
      Voiko voin sijaan käyttää rypsiöljyä?
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      E, jos voin haluaa korvata kannattaa se mielummin korvata margariinilla, joka on niin ikään kiinteää kylmänä ja kovettuu, näin rakenne pysyy samalaisena eikä pohjasta tule liian nestepitoista.
    • Hyvä ja maukas
      2 vuotta sitten
      Helppo ja maukas resepti. Parempi kuin hyvä.
    • Oikein hyvä ja helppo piiras
      2 vuotta sitten
      Ihme valitusta. Maukas ohje, mustikkapiirakassa pitää olla paljon mustikkaa. Ja kun jäisenä laittaa, ei tullut ollenkaan löysää. Pitää tietysti antaa pari tuntia olla uunista ottamisen jälkeen. Pohja on tosi mureneva. Toisella kerralla, kun tein, laitoin 2dl kaurajauhoja ja puoli desiä vehnäjauhoja, niin pohja pysyi oikein hyvin kasassa. En tiedä sitten, että jos gluteiinittomana haluaa pitää, niin toimivatko gluteiinittomat muut jauhot samalla tavalla.
    • Piiras
      2 vuotta sitten
      Taikinaa oli ihan liian vähän 24 cm vuokaan, huomasin sen kun olin jo levittämässä taikinaa vuokaan. Eli jouduin alkaa alusta uudelleen, että saan vielä toisen saman verran taikinaa. Valmis piirakka ei pysy kasassa, syötävä muussina. Ei jatkoon.
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Piiras, harmillista kuulla että taikinaa on liian vähän 24cm kokoiseen vuokaan sekä valmis piiras on murentunut. Välitän palautteesi eteenpäin tiedoksi reseptin tekijöille.
    • MakuOk
      3 vuotta sitten
      Onneton ohje, mustikoita aivan liikaa. Vähintään puolet pois jos et halua syödä keskustaa pillillä.
    • Aamu
      3 vuotta sitten
      Hyvä ohje, mukavan rapsakas pohja! Taikina on todella löysää, mutta paistui silti yllättävän hyvin. En levittäisi taikinaa piirakkapohjan reunoille, sillä se palaa herkästi. Mustikoita laitoin vähemmän, eikä tullut liian vetistä. Suosittelen! :)