Grillin puhdistus sujuu kädenkäänteessä
Päivitetty 24.3.2025Puhdas grilli on grillimestarin paras työpari. Katso, miten grillin puhdistus onnistuu käden käänteessä!
Grilli on hyvä puhdistaa jokaisen käytön jälkeen, mutta erityisesti ennen kevään tai kesän ensimmäistä grillausta kannattaa talviteloiltaan otettu grilli puhdistaa perusteellisemmin. Grillin puhdistuksessa apuna toimivat tietysti Pirkka-tuotteet.
Grillin peruspuhdistus
1. Voitele öljyllä.
Voitele grilliritilä öljyllä aina ennen grillauksen aloittamista. Näin ruoka irtoaa siitä helpommin. Älä kuitenkaan käytä oliiviöljyä, sillä se härskiintyy helposti, jättäen ruokaan ikävän maun. Levitä öljy sudin sijaan talouspaperilla, niin vältyt tulen leimahtamiselta. Ritilän voitelemisen apuna voit käyttää grillipihtejä.
2. Puhdista kuumana.
Ruoka lähtee helpoiten irti vielä kuumasta grillistä. Puhdista ritilä messinkisellä tai ruostumattomasta teräksestä valmistetulla harjalla ja kuivalla rätillä. Puhdista grillin sisäpuoli rypistetyllä foliolla.
3. Putsaa polttimot.
Anna grillin jäähtyä ennen kuin raaputat lian polttimoista grilliharjalla. Voit myös käydä polttimoiden reiät läpi ohuella neulalla tukosten varalta.
4.Tyhjennä rasvakaukalo.
Tyhjennä ja puhdista grillin pohjalta löytyvä rasvakaukalo.
Grillin perusteellinen puhdistus
1. Käytä puhdistusainetta.
Ajoittain grillille on hyvä tehdä kunnollinen puhdistus. Putsaa silloin ritilä ja grillin sisäpuoli karhealla pesusienellä, kuumalla vedellä ja grillimallille tarkoitetulla puhdistusaineella. Huuhtele tämän jälkeen vedellä, kuivaa rätillä ja öljyä lopuksi ruokaöljyllä.
2. Tarkista sihdit.
Polttimoiden päissä oleviin sihteihin voi kertyä pölyä tai kosteutta, mikä huonontaa grillin tehoa.
3. Kuuraa ulkopuoli.
Pese grilli ulkopuolelta joko saippuavedellä tai grillin pintamateriaalille tarkoitetulla pesuaineella.
Löydä puhdistustuotteet grillin kunnossapitoon verkkokaupasta
Uudet ideat ja tutut luottoreseptit grillaukseen
- 30–60 min4,2(15 arviota)
- 15–30 min3,7(26 arviota)
- 15–30 min4,0(13 arviota)
- Mikä marinadi lihalle, kanalle, kalalle ja kasviksille?
Marinadi antaa lihalle makua, mutta on marinadilla muitakin tehtäviä! Happo ja öljy sekä mureuttaa että mehevöittää lihaa ennen paistamista. Ota haltuun vinkit marinointiin ja kesän grilliherkut maistuvat tuplasti paremmalta!
- yli 60 min3,9(8 arviota)
- 15–30 min4,4(33 arviota)
- 30–60 min3,2(11 arviota)
- Näin onnistut: Kalan savustus
Savustettu kala maistuu ympäri vuoden, mutta erityisen ihanaa se on kesällä - itse valmistettuna.
- Jälkiruoat grillistä
Kesän jälkiruoat syntyvät sesongin tuoreimmista marjoista ja makeimmista hedelmistä. Grillattu jälkiruoka sopii hyvin kesän grillibileisiin ja se valmistuu näppärästi mökkien ja kotipuutarhojen kesäkeittiöissä. Makeat grillattavat ovat ihania nautittavia ulkona Suomen suvessa!
- Grillinyytit sopivat moneen makuun
Grillinyytit sopivat erinomaisesti rentoon kesäkokkailuun. Ne ovat nopeasti grillissä valmistuva herkku ja makuvaihtoehdoissa vain mielikuvitus on rajana. Kokoa lempiraaka-aineesi folioon nyytiksi ja nauti kesästä!
- Näin grillaat lohta
Lohi grillissä on monen kesän suosikkiherkku, ja se muuntuu moneen makuun erilaisilla marinadeilla ja kastikkeilla. Mutta miten lohen saa grillattua ihanan meheväksi ja maukkaaksi ilman, että se menee ylikypsäksi? Me kerromme!
- Pekoni paistuu myös grillissä
Pekoni tuo makua ja mehevyyttä moneen ruokaan, ja maistuu toki myös sellaisenaan. Mikäli grillaat pekonin, muista pari tärkeää neuvoa. Kokosimme tähän parhaat pekonireseptit ja vinkit pekonin grillaukseen!
