Rapeaksi paistettu pekoni kruunaa runsaan aamiaisen niin kotona, kesämökillä kuin lomamatkalla. Pekoni sopii mainiosti myös salaatteihin, pastaan, grillileipiin, munakkaisiin ja patoihin sekä keittojen lisäkkeeksi. Esimerkiksi Cobb-salaatti ja pekoni-kanapasta ovat mainioita ruokia sekä arkeen että juhlaan.
Pekoniin käärityt grilliruoat ovat tuttuja kesäherkkuja monelle. Juustotäytteiset pekoniherkkusienet ja pekoniin käärityt lihat ovat ihanimpia grillikesän makuja. Kokeile vaikkapa maukkaita pekoni-kanavartaita! Alkukesän herkkuvinkkinä raparpekoni, joka sopii mainiosti dipattavaksi tuliseen jogurttikastikkeeseen.
Millainen pekoni sopii grilliin?
Grilliin suosittelemme viljaporsaan grillipekonia. Herkullisen grillipekonin paksummat viipaleet on suunniteltu sietämään grillin kovaa lämpöä, pysymään mehevänä ja kestämään ritilällä pyörittelyä. Ja mitä tuhdimmat viipaleet, sitä enemmän mahtavaa makua. HK grillipekoni on aina suomalaista lihaa.