Päärynä on mehukas herkku koko perheelle
Päivitetty 5.1.2026Päärynät ovat mehukkaita ja miedon makuisia hedelmiä. Päärynät ovat erinomaisia sellaisenaan, mutta ne sopivat myös salaatteihin, leivontaan ja jälkiruokiin. Lue, miten voit hyödyntää päärynää niin suolaisissa resepteissä kuin makeissa jälkiruoissakin!
Päärynä on terveellinen ja helposti käsiteltävä makean mehukas hedelmä, josta saa kuitua ja A-vitamiinia karotenoidien muodossa.
Päärynäpuun voit istuttaa takapihallesi, sillä Suomessakin voi kasvattaa päärynää! Löydät suomalaiset päärynät myös näppärästi verkkokaupasta.
Milloin päärynät ovat kypsiä?
Päärynän kypsyyttä ei voi päätellä pelkästään väristä, sillä monet lajikkeet eivät muuta väriään kypsyessään. Kypsän päärynän tunnistaa parhaiten sen tyvestä: kun tyviosa tuntuu kevyesti painettaessa pehmeältä, päärynä on mehukas ja valmis syötäväksi. Usein kaupasta ostetut päärynät ovat vielä raakoja, sillä ne poimitaan ennen kypsymistä. Kotona ne kypsyvät huoneenlämmössä yleensä 1-3 päivässä.
Ylikypsät päärynät ovat edelleen käyttökelpoisia – ne sopivat erinomaisesti esimerkiksi smoothieihin, hilloihin tai kastikkeisiin, vaikka eivät enää ole parhaimmillaan viipaloituna tai kokonaisina tarjoiltuna.
Pitääkö päärynät laittaa jääkaappiin?
Mikäli säilytät päärynöitä kotona pidemmän aikaa, paras säilytyslämpötila on kylmässä, +2 - +6 asteessa. Päärynän säilytyksessä kannattaa huomioida, että ne ovat herkkiä pilaantumaan kolhiintuneista kohdista.
Kypsät päärynät säilyvät yleensä jääkaapissa 3-5 päivää. Kypsymättömät hedelmät säilyvät yleensä viikon tai pidempään, mutta raa'at päärynät kannattaa kyspyttää mieluummin huoneenlämmössä.
Päärynää ei voi sellaisenaan pakastaa, mutta keitetyn päärynän, johon on lisätty sokeria, pakastaminen on mahdollista. Päärynäpiirakkatäytteet voit myös esipaistaa ja sitten pakastaa. Varmista, että päärynät ovat tiiviisti suljetussa astiassa ennen pakastamista.
Pitääkö päärynä kuoria?
Voit syödä päärynän myös kuorineen. Suurin osa päärynän ravintoaineista on kuoressa tai juuri sen alla. Muista kuitenkin pestä päärynä ennen sen syömistä.
Mitä tehdä päärynöistä?
Päärynä on oivallinen hedelmä moniin erilaisiin jälkiruokiin tai suolaisiin suupaloihin! Kokeile yhdistää päärynä vaikkapa makean kinuskin kanssa. Mehukas ja rapean raikas päärynä on hyvää myös paistettuna ja se pärjää hyvin myös jälkiruoan ainoana tähtenä, esimerkiksi piirakassa. Kuumana kesäpäivänä päärynä virkistää smoothiessa. Älä unohda myöskään suolaisia herkkuja päärynästä!
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 39 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 61 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 65 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 17 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 6 arviota.
Tilaa päärynät helposti verkkokaupasta!
Valittu kauppa
Löydä parhaat vinkit hedelmien hyödyntämiseen keittiössä
- Lohikäärmehedelmä eli pitaija ihastuttaa näyttävällä ulkonäöllään
Lohikäärmehedelmä eli pitaija, pitahaya tai dragon fruit on näyttävä eksoottinen hedelmä, joka tunnetaan kirkkaan värisestä kuorestaan ja pilkullisesta malvastaan. Tutustu pitaijan makuun, käyttöön ja kypsän hedelmän tunnistamiseen sekä nappaa ideat tämän suositun hedelmän hyödyntämiseen.
- Omenalajikkeet esittelyssä
Omenalajikkeita on runsaasti, ja eri omenat sopivat hieman erilaisiin käyttötarkoituksiin. Osa lajikkeista on makeita, osa kirpeitä tai hapokkaita, ja parhaat omenat löytyvät eri tilanteisiin aina napostelusta leivontaan. Tutustu suosittuihin omenalajikkeisiin ja löydä omena, joka sopii juuri sinun makuusi.
- Hedelmien kypsyysopas: mistä tietää, että hedelmä on kypsä?
Kypsät hedelmät maistuvat ihanan makeilta ja aromikkailta. Mutta miten tarkistaa, että saat syötyä juuri sopivan kypsät hedelmät? Eri hedelmille on eri tapoja tarkistaa kypsyys. Erityisesti vesimelonin, avokadon ja ananaksen kypsyys tarvitsevat pikkukikkoja! Lue, miten helpoiten saat selville hedelmien kypsyyden.
- Parhaat leivonnaiset omenasta
Syksy tuo tullessaan omenat, jotka ovat täydellisiä leivontaan. Puutarhat ja hedelmätiskit notkuvat makeista ja kirpeistä omenoista, joista syntyvät syksyn ihanimmat omenaleivonnaiset: piirakat, muffinit, paistokset ja pullat. Löydä parhaat reseptit omenasta leivottuihin herkkuihin, jotka maistuvat niin arjessa kuin juhlapöydässä!
- 10 parasta reseptiä omenasta leivonnasta säilöntään
Makeat ja kirpeät omenat ovat syksyn suosikki raaka-aine, koska ne ovat täydellisiä niin leivontaan, ruoanlaittoon kuin säilöntäänkin. Kotimaiset omenat tuovat makua piirakoihin, hilloihin, salaatteihin ja lämpimiin ruokiin. Löydä 10 parasta omenareseptiä, joilla hyödynnät satokauden herkut herkullisesti ja monipuolisesti!
- Parhaat omenapiirakat – 5 helppoa reseptiä
Omenapiirakka on todellinen syksyn klassikkoleivonnainen, sillä se on mehevä, mausteinen ja vastustamattoman herkullinen. Etsitkö nopeaa arkipäivän piirakkaa, koko pellin täyttävää herkkua tai kenties suolaista omenapiirakkaa vuohenjuustolla? Ota talteen viisi helppoa ja suosittua omenapiirakkareseptiä, jotka sopivat täydellisesti syksyn kahvihetkiin ja jälkiruoaksi!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje