
Ehkä olet kokeillut legendaarisia kanansiipiä Hook-ravintoloissa? Voit koota herkullisen siipiaterian myös kotona, sillä autenttiset Hook-tuotteet ovat saatavilla K-kaupoista. Täydellistä syötävää kisakatsomoon ja leffailtaan!
Kanan ja kalkkunan grillaus on helppoa ja lopputuloksena saat mureita ja maistuvia grillilihoja. Nuijat, koipi-reisipalat ja fileet sopivat kaikki grilliin, mutta kannattaa kokeilla myös kokonaisen broilerin grillausta. Nappaa tästä parhaat vinkit ja reseptit kanan grillaukseen!
Monipuolinen kana sopii niin arkeen kuin juhlaan. Kanaruokien kirjo onkin lähes loputon, sillä kanan eri osat sopivat mainiosti erityyppisiin ruokiin. Mutta mitä eroa on rintafileellä ja paistileikkeellä? Lue alta vinkkimme kanan eri osien käyttöön!
Maultaan mietoon kananlihaan sopii mainiosti eri mausteet ja marinadit. Tutut maut ja mausteet kanalle ovat muun muassa curryjauhe tai sitruuna, mutta erilaiset maut maailmalta tuovat makoisan lisäsäväyksen kanaan. Listasimme erilaisia mausteseoksia ja marinadeja maailmalta, jotka sopivat erityisen hyvin kanan kaveriksi. Löydä oma suosikkisi!
Suomessa valmistetut Fredmanin paperiset Eko paistopussit sopivat kaikkeen ruoanlaittoon.
Kokonainen broileri on helppo maustaa ja grillata, kun avaat sen näiden ohjeiden mukaan.
Mehevin pataruoka syntyy, kun broileri on itse paloiteltu. Työvälineiksi tarvitset hyvän ja tukevan veitsen, sakset ja leikkuulaudan.
Litistetty tandoorikana kypsyy perinteistä kokonaista kanaa nopeammin ja tasaisemmin eikä ehdi kuivua kypsennettäessä. Lue myös PRO-vinkit kokonaisen kanan kypsyyden varmistamiseen!
Jos harrastat juoksemista, muista syödä terveellisesti sekä riittävästi. Kehosi kiittää ja lenkkarisi nousevat lenkkipolulla kepeämmin!