
Runebergin päivä 5. helmikuuta juhlistaa kansallisrunoilija Johan Ludvig Runebergia ja tietenkin ikonisia runebergintorttuja. Liputuspäivään liittyy kiehtova historia, perinteiset torttureseptit sekä modernit ideat, joilla voit loihtia juhlapäivän herkut kotona.
Runebergin päivää vietetään vuosittain 5. helmikuuta, kansallisrunoilija Johan Ludvig Runebergin syntymäpäivänä. J. L. Runeberg tunnetaan Suomen kansallisrunoilijana, mutta elinvuosiensa aikana hän toimi myös kirjailijana ja toimittajana. Ensimmäistä suurempaa Runebergin päivää vietettiin jo vuonna 1854, kun Runeberg täytti 50 vuotta. Tästä sai alkunsa Runebergin päivän vietto perinteineen.
Runebergin päivää juhlistetaan yhä edelleen varsin perinteisin tavoin: Runebergin päivänä syödään Runebergin mukaan nimettyjä runebergintorttuja – klassisia sellaisia tai modernisti tuunattuja. Päivä on myös kansallinen liputuspäivä.
Runebergin päivänä on perinteisesti nautittu ihanan kosteita, maukkaita ja hillosilmäisiä runebergintorttuja. Leipomalla runebergintortut itse saa herkut juuri sellaisena kuin haluaa – klassisesti vadelmahillolla tai modernisti vaikka kääretortun tai juustokakun muodossa!