Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Miniruneberginmuffinit

Name: Miniruneberginmuffinit
Total time: 60 min
Yield: 35 kpl
Ingredients: 3 kananmunaa; 2 dl fariinisokeria; 2 dl Pirkka vehnäjauhoa; 1/2 dl Pirkka mantelijauhetta; 1/2 dl Pirkka mantelirouhetta; 2 tl leivinjauhetta; 1 tl piparkakkumaustetta; 100 g Pirkka voita sulatettuna; 35 kpl Pirkka minimuffinivuokia; 1-1 1/2 dl tomusokeria; 1 rkl Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 1 rkl Pirkka vadelmamarmeladia; 1 rkl Pirkka voita sulatettuna; 1/2 liivatelehti; 1/2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa; 1 1/2 rkl Pirkka vadelmamarmeladia; 1 rkl tomusokeria

Suloiset minimuffinit maistuvat nyt runebergintortuilta. Noin 0,15 €/kpl*

Katso miten valmistat #mts

28 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

35 kpl
30 - 60 min

Ainekset

35 kpl

- 3kananmunaa
- 2dlfariinisokeria
- 2dlPirkka vehnäjauhoa
- 1/2dlPirkka mantelijauhetta
- 1/2dlPirkka mantelirouhetta
- 2tlleivinjauhetta
- 1tlpiparkakkumaustetta
- 100gPirkka voita sulatettuna
- 35kplPirkka minimuffinivuokia

Tomusokerikreemi

Vadelmamousse:

- 1/2liivatelehti
- 1/2dl+ 2 rklPirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 1/2rklPirkka vadelmamarmeladia
- 1rkltomusokeria

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota munat ja fariinisokeri. Yhdistä keskenään kuivat aineet ja lisää ne munavaihtoon vuorotellen voisulan kanssa.
Täytä mffinivuoat kahden pikkulusikan avulla 2/3 täyteen. .
Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 15 minuuttia.
Yhdistä keskenään kaikki tomusokerikreemin ainekset.
Vaahdota vadelmamoussen ½ dl kermaa.
Anna liivatelehden puolikkaan pehmetä kulhossa kylmässä vedessä. Purista liivate kuivaksi ja kuumenna 2 rkl kermaa. Liota liivatelehti kuumaan kermaan. Sekoita keskenään kermavaahto, liivateseos, marmeladi ja tomusokeri.
Kuorruta puolet muffineista vadelmamoussella ja loput tomusokerikreemillä. Koristele esim. tuoreilla vadelmilla ja kuivatulla vadelmarouheella.

Tiesitkö että...

Voit kuorruttaa muffinit myös vain toisella kuorrutteella. Valmista silloin haluamaasi kuorrutetta kaksinkertainen määrä. *Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Mitä tänään syötäisiin -jakso pe 1.2.2019

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Jälkiruoat
- Makeat leivonnaiset
Sesongit
- Runebergin päivä
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Dansukker Fariinisokeri 500g
1,49/kpl2,98/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
0,99/kpl0,50/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Pirkka mantelijauhe 100g
1,99/kpl19,90/kg
Meira Mantelijauhe 80g pussi
2,49/kpl31,13/kg
Sallinen mantelijauhe 800g
15,90/kpl19,88/kg
Pirkka mantelirouhe 125g
2,75/kpl22,00/kg
Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50g
1,35/kpl27,00/kg
Meira Mantelirouhe 250g pussi
6,09/kpl24,36/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Meira Piparkakkumauste 24g pussi
0,99/kpl41,25/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,35/kpl6,70/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
5,15/kpl10,30/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Dansukker Mansikanmakuinen tomusokeri 300g
1,65/kpl5,50/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
1,65/kpl9,17/kg
K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
2,15/kpl7,17/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
-5 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-5 %
1,85/kpl9,25/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
-5 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-5 %
1,85/kpl9,25/kg
Pirkka vadelmamarmeladi 350g
1,89/kpl5,40/kg
Saarioinen Vadelmamarmeladi 230g
1,79/kpl7,78/kg
Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
1,15/kpl67,65/kg
Meira liivatelehti 20g pussi
1,29/kpl64,50/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,35/kpl6,75/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

SariAnt3.2.2019
Aivan ihania pikku muffinsseja. Helppoja tehdä ja maukkaita. Voi hyvin tehdä runebergintorttujen tilalle. Varmasti teen näitä vielä uudelleen.
Ilmoita asiattomasta viestistä