Runebergin torttu
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Ihana Runebergin torttu on alkuvuoden klassikkoleivonnainen. Mehevässä herkussa maistuvat kardemumma, manteli ja vadelma – täydellinen kahvipöydän kruunu.
Ainekset
6 annosta
- 150 g leivontamargariinia tai voita
- 1 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 1 ja ½ dl vehnäjauhoja
- 1 dl kuoretonta mantelijauhetta
- 1 ja ½ dl piparkakkumuruja tai korppujauhoja
- 1 ja ½ tl leivinjauhetta
- 2 munaa
- 1 dl maitoa
Kostutusliemi
- ½ dl rommia tai punssia
- ½ dl vettä
- 2 rkl fariinisokeria
Koristeeksi
- vadelmamarmeladia
- sokerikuorrutetta putkilosta
Ravintosisältö
- Energia1 593 kJ / 381 kcal
- Rasva20,8 g
- josta tyydyttynyttä8,2 g
- Hiilihydraatit39 g
- josta sokereita26,6 g
- Proteiini5,3 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Voitele ja korppujauhota kuusi uuninkestävää kahvikuppia (1 1/2 dl).
- Vaahdota pehmeä margariini, sokeri ja fariinisokeri. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen vatkaten.
- Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää seokseen. Lisää maito nopeasti sekoittaen. Jaa torttutaikina kuppeihin.
- Aseta kahvikupit uunipellille ja kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 20–25 minuuttia.
- Mittaa kostutusliemen aineet kattilaan ja kuumenna. Lusikoi hieman jäähtyneiden torttujen pinnalle lientä. Anna torttujen mehevöityä kupissa mielellään seuraavaan päivään. Kumoa torttukupit tarjolle.
- Koristele vadelma-marmeladinokareella ja pursota sokerikuorrutetta sen ympärille.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(35 arviota)
- yli 60 min3,9(188 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(5 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(105 arviota)
- yli 60 min3,4(87 arviota)
yli 60 min3,8(439 arviota)- yli 60 min3,9(32 arviota)
- 30–60 min4,0(204 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (326 arviota)
- Samette1 kuukausi sittenYritän tehdä tänään. Katsotaan kuinka onnistun.
- Ärsyttää ku unohin laittaa1 kuukausi sitten”maistuu kardemumma”. Reseptissä ei edes tule kardemummaa.
- Kysyjä1 vuosi sittenOhjeessa sanotaan "Anna torttujen mehevöityä kupissa mielellään seuraavaan päivään. Kumoa torttukupit tarjolle." Onko kukaan kokeillut, irtoavatko kupeista vielä kylmänä?
- Hannele K2 vuotta sittenTodella hyvä. Leivonnaisista tuli maukkaita, pehmeitä ja kostutus oli hyvä. Leivonnaiset olivat helppoja tehdä.🙂
- Vallu2 vuotta sittenLisää kerma?? Aineluettelossa ei kyllä ole kermaa lainkaan
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenVallu, kiitos huomiosta. Olemme nyt muokanneet reseptiä.
- Tarja3 vuotta sittenSyötävän hyviä! Käytin korppujauhoja ja muutenkin ohjeen mukaan. Maustoin taikinan 1 rkl Rommiaromia, ja lisäsin samanverran myös kostutusliemeen. Lusikoin taikinan 12 muffinivuokaan, joten olivat toki enemmän muffunsin näköisiä kuin originelli kartion malliset. Reseptistä innostuneena aion kokeilla keraamisiin kuppeihin tai pelti vuokaan seuraavalla kerralla!
- Paakelsi-Pirkko3 vuotta sittenOikein hyviä! Lisäsin taikinaan lisäksi vähän kardemummaa ja pari pisaraa karvasmanteliesanssia. Bueno!
- Jussi3 vuotta sittenIrtoavatko kahvikupeista jos kumoaa vasta seuraavana päivänä?
- Leipuustaja5 vuotta sittenHyviä! Piparit toivat hyvän makulisän. Laitoin puolet piparimurua ja puolet korppujauhoja. Kostutin appelsiinimehulla ja taikinaan pistin vähän pomeranssinkuorta. Porkkanakakun tyylinen leivos.
- Herkkusuu8 vuotta sittenOli hyvää ja lisäsin vielä itse hieman appelsiinin kuorta, joka toi lisää makua.
- Kotikokki8 vuotta sittenHyviä ovat!
- LA9 vuotta sittenPiparinmurut ja kostuke antavat tortulle herrrkullisen maun ja kivan rapsajan mutta samalla muhevan rakenteen 😋! Suosittelen kokeilemaan joulupiparin muruja. Jemmaan aina piparitaikinaa pakkaseen pellillisen verran, josta sitten pyöräytetään kahviherkkuja tammikuullekin ja niistä jää sopivasti pipareita torttujakin varten.