Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Runebergin torttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Runebergin torttu

    Runebergin torttu on herkullinen klassikkoleivonnainen. Runebergin torttu on saanut nimensä suomen kansallisrunoilijan J. L. Runebergin mukaan.

    134 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min
    • 542 kcal / annos (130g)

    Ainekset

    6 annosta
      • 150gleivontamargariinia tai voita
      • 1dlsokeria
      • 1dlfariinisokeria
      • 1 1/2dlvehnäjauhoja
      • 1dlkuorettomia manteleita jauhettuna
      • 1 1/2dlpiparkakkumuruja tai korppujauhoja
      • 1 1/2tlleivinjauhetta
      • 2munaa
      • 1dlkevytkermaa tai maitoa

    Kostutusliemi

      • 1/2dlrommia tai punssia
      • 1/2dlvettä
      • 2rklfariinisokeria

    Koristeeksi

      • vadelmamarmeladia
      • sokerikuorrutetta putkilosta

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Voitele ja korppujauhota kuusi uuninkestävää kahvikuppia (1 1/2 dl). Vaahdota pehmeä margariini, sokeri ja fariinisokeri. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää seokseen. Lisää kerma nopeasti sekoittaen. Nostele torttutaikinaa kuppeihin. Aseta kahvikupit uunipellille ja kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia.
    2. Mittaa kostutusliemen aineet kattilaan ja kuumenna. Lusikoi hieman jäähtyneiden torttujen pinnalle lientä. Anna torttujen mehevöityä kupissa mielellään seuraavaan päivään. Kumoa torttukupit tarjolle.
    3. Koristele vadelma-marmeladinokareella ja pursota sokerikuorrutetta sen ympärille.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 130g100 g

    • 542 kcal2 270 kJ
    • Proteiinia 8 g
    • Hiilihydraatteja55 g
    • Rasvaa30 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai leivontamargariini 500g
      Sunnuntai leivontamargariini 500g
      1,85/kpl3,70/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
      Dansukker Fariinisokeri 500g
      1,49/kpl2,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
      1,25/kpl0,63/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
      1,35/kpl0,68/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mantelijauhe 100g
      Pirkka mantelijauhe 100g
      1,99/kpl19,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
      Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
      1,35/kpl27,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mantelijauhe 80g pussi
      Meira Mantelijauhe 80g pussi
      2,49/kpl31,13/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka piparkakku 350g
      Pirkka piparkakku 350g
      1,69/kpl4,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Ohut piparkakku 375g
      Pirkka Ohut piparkakku 375g
      2,49/kpl6,64/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Annas 400g Herttaisen hyvät piparkakut
      Annas 400g Herttaisen hyvät piparkakut
      5,69/kpl14,23/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      0,70/kpl7,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl9,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 50g pussi
      Meira leivinjauhe 50g pussi
      0,51/kpl10,20/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio kevytkerma 2dl UHT laktoositon
      Valio kevytkerma 2dl UHT laktoositon
      1,15/kpl5,75/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vadelmamarmeladi 350g
      Pirkka vadelmamarmeladi 350g
      1,89/kpl5,40/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saarioinen Vadelmamarmeladi 230g
      Saarioinen Vadelmamarmeladi 230g
      1,79/kpl7,78/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Sokerikuorrute Valkoinen 125g
      Dr. Oetker Sokerikuorrute Valkoinen 125g
      1,89/kpl15,12/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 134 arvostelua
    • Herkkusuu10.2.2018

      Oli hyvää ja lisäsin vielä itse hieman appelsiinin kuorta, joka toi lisää makua.

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • Kotikokki10.2.2018

      Hyviä ovat!

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • LA30.1.2017

      Piparinmurut ja kostuke antavat tortulle herrrkullisen maun ja kivan rapsajan mutta samalla muhevan rakenteen 😋! Suosittelen kokeilemaan joulupiparin muruja. Jemmaan aina piparitaikinaa pakkaseen pellillisen verran, josta sitten pyöräytetään kahviherkkuja tammikuullekin ja niistä jää sopivasti pipareita torttujakin varten.

      Ilmoita asiattomasta viestistä