Runebergin tortut
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
Runeberginpäivänä leivotaan herkullisia torttuja. Leivo helpot tortut suoraan muffinivuokiin ja koristele vadelmahillolla ja sokerikuorrutteella.
Ainekset
12 kpl
- 2 dl (n. 110 g) kaurakeksiä, jauhettuna
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 ja ½ tl leivinjauhetta
- 1 tl kardemummaa
- 1 ja ½ dl (80 g) Pirkka mantelijauhetta
- ¾ dl kuohukermaa
- ¾ dl vadelmahilloa
Kostutusliemi
- 2 dl vettä
- ½ dl sokeria
- 2–3 rkl tummaa rommia tai muutama tippa rommiaromia
Pinnalle
- ⅔ dl vadelmahilloa
Tomusokerikuorrutus
- 1 dl Pirkka tomusokeria
- n. 2 tl sitruunanmehua tai vettä
- (tai valmista sokerikuorrutusta)
Ravintosisältö
- Energia3 563 kJ / 1 030 kcal
- Rasva48,7 g
- josta tyydyttynyttä25,1 g
- Hiilihydraatit96,1 g
- josta sokereita68,3 g
- Proteiini10,9 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Hienonna keksit sauvasekoittimen leikkuuterällä tai pussin läpi kaulimella painellen
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan samalla sekoittaen. Lisää keksimurut, mantelijauhe ja kerma. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
- Kaada taikina muffinivuokiin, mutta jätä vuoat hiukan vajaiksi. Paina jokaisen tortun keskelle syvennys jauhotetulla sormella. Pane jokaiseen koloon noin 1/2 tl vadelmahilloa.
- Lado vuoat pellille harvaan ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Voit myös paistaa tortut airfryerissa useammassa erässä 160 asteessa 12-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
- Kiehauta vesi ja liuota siihen sokeri. Mausta alkoholilla tai aromilla. Kostuta tortut rommiliemellä pullasudin avulla heti uunista ottamisen jälkeen. Lisää kuumien torttujen keskelle vielä 1 tl vadelmahilloa kuhunkin ja anna jäähtyä.
- Mittaa tomusokeri pienen kulhon pohjalle ja lisää sitruunanmehua vain sen verran, että sokeri kostuu ja syntyy notkea massa. Lusikoi seos pieneen muovipussiin. Tee kulmaan pieni reikä ja pursota kuorrutus renkaaksi hillon ympärille. Anna sokerikuorrutuksen kuivahtaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,75 € kappaleYksikköhinta 93,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,94 € kappale (117,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 113,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (142,50 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,95 € kappaleYksikköhinta 13,91 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 4,13 € kappale (14,54 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,95 € kappaleYksikköhinta 13,91 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 4,13 € kappale (14,54 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,1(254 arviota)
- 30–60 min3,7(97 arviota)
- 30–60 min4,1(136 arviota)
- yli 60 min3,9(20 arviota)
- 30–60 min4,6(106 arviota)
30–60 min4,2(48 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,8(62 arviota)
- yli 60 min3,9(326 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (204 arviota)
- Ravintosisältö1 kuukausi sittenAnnosta eli yhtä torttua kohti ravintosisältötiedot lienevät kunnossa, mutta 100 grammaa kohti eivät mitenkään. Sen ymmärtää jo siitäkin, ettei rasvan, hiilihydraattien ja proteiinin yhteismäärä voi olla yli 100 g/100 g. :) Olisi kyllä hyvä, jos julkaisija korjaisi tämän.
- Janecky1 kuukausi sittenRespeti oli helppo ja itse taikina tosi hyvää, mutta lopputulos ei maistunut ollenkaan kuten muut tekemäni tortut. Kardemumma ainakin puuttui.
- Toden totta1 kuukausi sittenNimimerkille "Selvittiin säikähdyksellä": Hyvä, että virhe huomattiin! Laskelmat ovat todella kunnolla pielessä, mutta välttämättä kaikki eivät osaa epäillä lukemia. K-Kuluttajapalvelu, milloin korjaatte tiedot?
- Selvittiin säikähdyksellä1 kuukausi sittenVoisitteko tarkistaa ravintosisällön?Hiilihydraattimäärä ei voi pitää paikkaansa! Meinasi mennä lapselle insuliinia ihan liikaa, kun sai kyläillessään torttua ja katsoivat ensin tämän mukaan hiilihydraattimäärän.
- Tinde1 kuukausi sittenHyvä
- K-Kuluttajapalvelu1 kuukausi sittenSähkönsäästäjä, jos teet tortut Air-fryerillä, ne pitää paistaa useammassa erässä tai tehdä pienempi määrä taikinaa. Kokeilisin 160 astetta 12-15 min.
- Annat1 vuosi sittenErittäin hyvä ohje! Voittaa heittämällä monet kaupan tortut ja oli helppo tehdä. Sokeria laitettiin torttutaikinaan vain 1,5dl (loppui kesken), mutta ei haitannut lainkaan.
- #LEIPURI1 vuosi sittenTosi hyvä ohje tulee kyllä maukkaita torttuja😋
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenPosi, voiteluun voi käyttää voita, leivontamarganiiria tai rypsiöljyä.
- Jasu1 vuosi sittenLoistava resepti
- Nenna1 vuosi sittenHyvä resepti
- Jenny1 vuosi sittenLiemin kan man göra 1/2 dl av. Mer behövs inte. Och tro på receptet när det står att man ska lägga formarna med stora mellanrum.
- AD2 vuotta sittenHyvä resepti mut vähän liian makea , sokerin määrästä siivu pois niin Bueno!
- Marle2 vuotta sittenMiten tehdä gluteeniton ja ilman mantelia
- Kaikki maailman maat ja todellisuudet reissannut3 vuotta sittenVadelmahilloa,hunajaa ja vaahterasiirappia ja a vot ja slurp,tulee vesi kielelle
- Kaikki maailman maat reissannut4 vuotta sittenVadelmahilloa ja hunajaa tai vaahterasiirappia,niin a vot ja herkullista on.
- Aloitteleva leipuri4 vuotta sittenTurhan monimutkainen resepti, helpommallakin pääsee kun jättää muutaman kohdan välistä ja yhtä hyviä torttuja tulee!
- Hanna4 vuotta sittenHelppo ja hyvä resepti! Jos teet torttuja ensimmäistä kertaa elämässäsi, tämä on se resepti, jolla niitä kannattaa tehdä.
- Ruuneperi5 vuotta sittenMielettömän hyviä! Kostutin omenamehulla lasten takia, toimii. Teen varmasti muulloinkin kuin Runebergin päivänä. 6/5.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenEppu, runebergin tortut säilyvät hyvinä yleensä ainakin pari kolme päivää.
- Eppu6 vuotta sittenMiten kauan (noin) säilyy hyvänä?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenPohtiva leipuri, rommin tilalla voit käyttää muutaman tipan manteliaromia.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenMini, Runebergin tortut voi myös pakastaa.
- emma10 vuotta sittenMahtava resepti! Ensimmäistä kertaa ikinä kokeilin torttuja ja hyvin kävi.
- klaasio10 vuotta sittenTodella hyvää. Kerran kokeilut
- Henna10 vuotta sittenNäistä tulee todella hyviä! Monena vuotena jo tehnyt 😋
- justiina10 vuotta sittenParas resepti! Todella herkullisia. Tehnyt tällä reseptillä jo useampana vuotena.