Äidin paremmat perunaleivokset
- Annosmäärä16 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Perinteinen perunaleivos on ihanan mehevä, suklaalta ja rommilta maistuva herkku kahvipöytään.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
16 kpl
Kääretorttulevy | |
---|---|
2 | kananmunaa tai |
1 dl | sokeria tai |
1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1/2 dl | perunajauhoja tai |
Lisäksi | |
1 ps (120 g) | tai |
100 g | tai |
1/2 dl (21 g) | tai |
1/2 dl | vadelmahilloa tai |
1 dl (60 g) | tomusokeria tai |
2 rkl | rommia tai 1 tl nestemäistä rommiesanssia tai |
Koristeluun | |
suklaaströsseliä (esim. Dr. Oetker) tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 915 kJ / 458 kcal |
Rasva | 23,3 g |
josta tyydyttynyttä | 14,5 g |
Hiilihydraatit | 52,1 g |
josta sokereita | 41,5 g |
Proteiini | 4,9 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan. Sekoita varovasti tasaiseksi.
Levitä taikina pellille, noin puolen pellin kokoiseksi levyksi. Paista uunissa 225 asteessa noin 5 minuuttia. Kumoa levy leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
Sulata suklaa mikrossa. Sulata myös voi. Hienonna kääretorttulevy monitoimikoneessa. Lisää suklaa ja voi. Pyöräytä koneella muutama kierros. Lisää kaakaojauhe, hillo, tomusokeri ja rommi. Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna seoksen jähmettyä jääkaapissa.
Leivo taikina tangoksi ja jaa 16 yhtä suureen osaan. Pyörittele soikeiksi leivoksiksi. (Halutessasi voit tehdä pyöreitä ja puolet pienempiä leivoksia suupaloiksi.) Kieritä leivokset suklaaströsseleissä ja nosta paperivuokiin. Paina veitsellä kolme viivaa leivoksen pintaan. Anna leivosten vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoamista.
Vinkki! Kokeile erilaisia koristelutapoja strösselin sijaan esimerkiksi tomusokeria, tummaa kaakaojauhetta tai kookoshiutaleita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Fazer Taloussuklaa Crush 120g tumma suklaarouhe leivontaan ja jälkiruokiinHinta 4,89/kpl40,75/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Pirkka suklaanmakuinen strösseli 80gHinta 2,19/kpl27,38/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 3,89/kpl31,12/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- St. Dalfour Vadelmahillo 284gHinta 4,15/kpl14,61/kg
- St. Dalfour Vadelma-granaattiomenahillo 284gHinta 4,15/kpl14,61/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Dr. Oetker Choco 120gHinta 3,59/kpl29,92/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,9(66 arviota)
- 30 - 60 min4,0(4 arviota)
- yli 60 min4,0(38 arviota)
- 30 - 60 min4,9(9 arviota)
- 30 - 60 min4,1(152 arviota)
- 30 - 60 min4,1(33 arviota)
- 30 - 60 min4,1(23 arviota)
- 30 - 60 min4,3(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (103 arviota)
- Vaaveli1 vuosi sittenKuulostaa hyvältä