Vadelmaneliöt

Name: Vadelmaneliöt
Yield: 40 palaa
Ingredients: 200 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 2 dl Pirkka sokeria; 1 kananmuna; 3 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka perunajauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 2 dl Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %); 2 ps (à 200 g) vadelmia (pakaste); 2 rkl vettä; 3/4 dl sokeria; 2 rkl Pirkka perunajauhoja; 50 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 1/2 dl sokeria; 1 dl vehnäjauhoja; 2 dl tomusokeria; n. 1 rkl vettä

Annosmäärä40 palaa
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Herkulliset vadelmaneliöt maistuvat kahvipöydässä.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

40 palaa

Täyte
200 g	Pirkka voita tai leivontamargariinia tai
2 dl	Pirkka sokeria tai
1	kananmuna tai
3 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1 dl	Pirkka perunajauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai
2 dl	Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %) tai
2 ps (à 200 g)	vadelmia (pakaste) tai
2 rkl	vettä tai
3/4 dl	sokeria tai
2 rkl	Pirkka perunajauhoja tai
Muruseos
50 g	Pirkka voita tai leivontamargariinia tai
1/2 dl	sokeria tai
1 dl	vehnäjauhoja tai
Sokerikuorrutus
2 dl	tomusokeria tai
n. 1 rkl	vettä tai

Ravintosisältö

Energia	1 351 kJ / 323 kcal
Rasva	14,6 g
josta tyydyttynyttä	9,5 g
Hiilihydraatit	43,5 g
josta sokereita	26,8 g
Proteiini	3,2 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe. Lisää seos taikinaan vuorotellen kerman kanssa. Sekoita juuri ja juuri sekaisin. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannuun. Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.

Sekoita kattilassa kohmeiset vadelmat, vesi, sokeri ja perunajauhot keskenään. Kuumenna kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen.

Muruseosta varten sekoita pehmeä rasva ja sokeri. Lisää vehnäjauhot ja sekoita murumaiseksi seokseksi. Levitä vadelmatäyte puolikypsälle piirakalle. Ripottele pinnalle muruseos. Paista edelleen uunin keskitasossa noin 15 minuuttia.

Sekoita keskenään tomusokeri ja vesi notkeaksi tahnaksi. Valuta sokerikuorrutetta ohuina nauhoina jäähtyneen piirakan pintaan. Paloittele piirakka, kun sokerikuorrutus on täysin kuivunut.

Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 3,69/kpl
7,38/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,25/kpl
2,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHT
Hinta 0,85/kpl
4,25/l
Pirkka Parhaat suomalainen vadelma 175g pakaste
Hinta 4,99/kpl
28,51/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 4,09/kpl
8,18/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Plussa-etu −18 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
0,90/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
Hinta 2,15/kpl
4,30/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
Hinta 3,89/kpl
64,83/kg
Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
Hinta 1,45/kpl
7,25/l
Pirkka vadelma 200 g pakaste
Hinta 1,79/kpl
8,95/kg
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
Hinta 5,75/kpl
28,75/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.