Annanperunat
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Annanperunat eli Pommes Anna on ranskalainen klassikkolisäke, joka koostuu perunaviipaleista ja voista. Valmista suloiset miniperunakakut muffinipellin avulla!
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
12 kpl
- 600 g pieniä yleisperunoita (keltainen pussi)
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 75 g Pirkka voita
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1/2 ruukkua tuoretta timjamia
Ravintosisältö
- Energia1 359 kJ / 325 kcal
- Rasva19,5 g
- josta tyydyttynyttä13 g
- Hiilihydraatit30,8 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini4,4 g
- Suola2,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese perunat ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi mandoliinilla. Siirrä viipaleet kulhoon.
- Sulata voi kattilassa ja lisää valkosipuli ja timjami.
- Voitele muffinipellin kolot sulatetulla voilla. Sekoita loppu voi perunoiden joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita perunaviipaleet voisulassa.
- Aseta muffinipellin jokaisen kolon pohjalle pieni oksa timjamia. Lado perunaviipaleita limittäin koloihin. Kaada päälle kulhoon jäänyt voisula.
- Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia. Kumoa muffinipelti leivinpaperilla vuoratun pellin päälle. Katso, että perunaviipaleet pysyvät muodossaan ja asettele niitä tarvittaessa uudelleen. Paista perunakakkuja uunissa vielä noin 10 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Koristele annokset tuoreella timjamilla ja tarjoa lisäkkeenä lihan tai kalan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(74 betyg)
- yli 60 min4,5(77 betyg)
- yli 60 min3,9(8 betyg)
- 30–60 min4,4(49 betyg)
- yli 60 min4,1(139 betyg)
- yli 60 min4,2(38 betyg)
- 5–15 min4,0(217 betyg)
- 30–60 min3,9(7 betyg)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (128 betyg)
- Mau26 päivää sittenHyvä resepti