ValkosipulikermaperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkosipulikermaperunat

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Maailman parhaat valkoispulikermaperunat pyöräytetään ennen paistoa maustetussa kermassa. Näin perunoista tulee samettisen täyteläiset ja uskomattoman maukkaat.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 kg
 
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
voita
tai
5 dl
 
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
6
 
timjamin oksaa
tai

Ravintosisältö

Energia
640 kJ / 154 kcal
Rasva
10,8 g
josta tyydyttynyttä
7,1 g
Hiilihydraatit
11,6 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
2 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori perunat, leikkaa ohueiksi viipaleiksi ja huuhtele lävikössä. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulit.

Kuumenna voi isossa kattilassa ja kuullota sipuleita pari minuuttia. Lisää kerma ja kiehauta seos. Laske lämpöä ja mausta kerma suolalla, pippurilla ja timjamilla. Lisää kattilaan valutetut perunaviipaleet ja kääntele kunnes kerma alkaa hieman saostumaan perunoiden tärkkelyksestä. Kaada perunat kermoineen uunivuokaan (tilavuus noin 2,5 l).

Paista 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Valio Keittiön kuohukerma 0,5l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (66 arviota)

  • Jala
    13 päivää sitten
    Todella hyvää...sopii minkä tahansa lisäkkeen kanssa. Karitsan sisäfileen kanssa 😋🤩
  • NN
    3 kuukautta sitten
    Herkullista, ja melkeinpä vielä parempaa seuraavana päivänä paistinpannulla lämmitettynä.
  • Tonttu
    3 kuukautta sitten
    Oli hyvää, ensi kerralla lisäisin muutaman valkosipulikynnen enemmän.
  • Malla
    3 kuukautta sitten
    Parasta ja aina hyvää varsinkin lampaan kanssa
  • SePa
    3 kuukautta sitten
    Nam🌹